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Domaine de la Taille aux Loups (Jacky Blot) Montlouis Sec, Cuvée Les Hauts de Husseau 2019 (1x75cl)
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HK$442.00
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DOMAINE DE LA ROSERAIE,勃根地紅特釀 Senex 2020(1x75cl)
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HK$663.00
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HK$663.00
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玫瑰園酒莊(Domaine de la Roseraie)由朱利安·珀蒂讓(Julien Petitjean)於2012年在布埃納(Bueane)的諾雷(Nolay)創立。酒莊總面積5.8公頃,葡萄園位於普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和博訥(Beaune)之間,涵蓋勃根地(Bourgogne)、上博訥丘(Hautes-Côtes-de-Beaune)和博訥(Beaune)產區。朱利安擁有藝術史與考古學雙碩士學位以及音樂學雙碩士學位。在博訥的La Viti酒莊學習期間,他的職業生涯發生了轉變,此前他曾在夜丘(Côte-de-Nuits)的多家酒莊工作了8年。他堅信釀造葡萄酒時應盡量減少對環境的干預。純淨與簡約是他每天的目標。在葡萄園中,他傾向於使用帶有履帶的輕型農業設備,以最大程度地減少對土壤和微生物的影響。朱利安對葡萄園周圍生態系統的了解使他能夠在他的葡萄酒中創造出最純粹的風土表達,每一顆葡萄都帶有其誕生地的精髓。
在浸漬過程中,釀酒技術每天都會根據品嚐結果進行調整,以便每種葡萄酒和年份的特質都能以最自然的方式展現出來。酒莊的酒窖建於十五世紀,溫度經過調節,葡萄酒在橡木桶中陳釀10至36個月。夏多內葡萄酒採用整串壓榨,不添加硫磺,然後在橡木桶中陳釀12個月。黑皮諾葡萄酒則採用基於浸泡概念的整串發酵,盡量減少壓扁和萃取。除Senex和Eponyme需陳釀18個月外,所有裝瓶葡萄酒的陳年期均為12個月。
DOMAINE DE LA ROSERAIE,博訥黑比諾蒙蒂紅酒 2019 (1x75cl)
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HK$403.00
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玫瑰園酒莊(Domaine de la Roseraie)由朱利安·珀蒂讓(Julien Petitjean)於2012年在布埃納(Bueane)的諾雷(Nolay)創立。酒莊總面積5.8公頃,葡萄園位於普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和博訥(Beaune)之間,涵蓋勃根地(Bourgogne)、上博訥丘(Hautes-Côtes-de-Beaune)和博訥(Beaune)產區。朱利安擁有藝術史與考古學雙碩士學位以及音樂學雙碩士學位。在博訥的La Viti酒莊學習期間,他的職業生涯發生了轉變,此前他曾在夜丘(Côte-de-Nuits)的多家酒莊工作了8年。他堅信釀造葡萄酒時應盡量減少對環境的干預。純淨與簡約是他每天的目標。在葡萄園中,他傾向於使用帶有履帶的輕型農業設備,以最大程度地減少對土壤和微生物的影響。朱利安對葡萄園周圍生態系統的了解使他能夠在他的葡萄酒中創造出最純粹的風土表達,每一顆葡萄都帶有其誕生地的精髓。
在浸漬過程中,釀酒技術每天都會根據品嚐結果進行調整,以便每種葡萄酒和年份的特質都能以最自然的方式展現出來。酒莊的酒窖建於十五世紀,溫度經過調節,葡萄酒在橡木桶中陳釀10至36個月。夏多內葡萄酒採用整串壓榨,不添加硫磺,然後在橡木桶中陳釀12個月。黑皮諾葡萄酒則採用基於浸泡概念的整串發酵,盡量減少壓扁和萃取。除Senex和Eponyme需陳釀18個月外,所有裝瓶葡萄酒的陳年期均為12個月。
DOMAINE DE LA ROSERAIE,博納黑比諾蒙蒂紅酒 2018 (1x75cl)
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HK$403.00
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玫瑰園酒莊(Domaine de la Roseraie)由朱利安·珀蒂讓(Julien Petitjean)於2012年在布埃納(Bueane)的諾雷(Nolay)創立。酒莊總面積5.8公頃,葡萄園位於普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和博訥(Beaune)之間,涵蓋勃根地(Bourgogne)、上博訥丘(Hautes-Côtes-de-Beaune)和博訥(Beaune)產區。朱利安擁有藝術史與考古學雙碩士學位以及音樂學雙碩士學位。在博訥的La Viti酒莊學習期間,他的職業生涯發生了轉變,此前他曾在夜丘(Côte-de-Nuits)的多家酒莊工作了8年。他堅信釀造葡萄酒時應盡量減少對環境的干預。純淨與簡約是他每天的目標。在葡萄園中,他傾向於使用帶有履帶的輕型農業設備,以最大程度地減少對土壤和微生物的影響。朱利安對葡萄園周圍生態系統的了解使他能夠在他的葡萄酒中創造出最純粹的風土表達,每一顆葡萄都帶有其誕生地的精髓。
在浸漬過程中,釀酒技術每天都會根據品嚐結果進行調整,以便每種葡萄酒和年份的特質都能以最自然的方式展現出來。酒莊的酒窖建於十五世紀,溫度經過調節,葡萄酒在橡木桶中陳釀10至36個月。夏多內葡萄酒採用整串壓榨,不添加硫磺,然後在橡木桶中陳釀12個月。黑皮諾葡萄酒則採用基於浸泡概念的整串發酵,盡量減少壓扁和萃取。除Senex和Eponyme需陳釀18個月外,所有裝瓶葡萄酒的陳年期均為12個月。
Domaine de la Garenne Macon Aze Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$221.00
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加倫酒莊(Domaine de la Garenne)位於馬孔內(Mâconnais)中心地帶,坐落在東南向的山坡上,俯瞰著阿澤(Azé)村,佔地8公頃(20英畝),全部種植霞多麗。酒莊於2008年被收購,目前由德維拉酒莊(Domaines Devillard)的技術顧問恩里科·佩龍(Enrico Peyron)負責管理。 葡萄酒愛好者可以品嚐由Devillard家族經營的5個莊園的葡萄酒:Château de Chamirey、Domaine des Perdrix、Domaine de la Ferté、Domaine de...
Domaine de la Ferte Givry 1er Cru “Servoisine” Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$400.00
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德維拉爾家族擁有拉弗特酒莊(Domaine de la Ferte),其葡萄藤的來源曾是1170年西多修道院(Abbey of Citeaux)僧侶們種植的葡萄藤。如今,酒莊佔地超過3公頃,專種黑皮諾。他們的葡萄酒品質卓越,價格相對實惠。
Domaine de la Butte (Jacky Blot) Le Pied de la Butte 2018 (1x75cl)
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HK$338.00
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產區:法國盧瓦爾河谷布爾格伊 生產商: Domaine De La Butte(Jacky Blot) 年份: 2018 葡萄:品麗珠 類型:紅色 尺寸: 75 CL 評論:這款年輕的紅酒濃鬱順滑,單寧絲滑,散發著藍莓、醋栗和櫻桃的芬芳。略帶礦物感和木質氣息。紅色水果的芬芳在口中佔據主導地位,並伴隨著可可和香料的芬芳,酸度清爽宜人。這款酒充分展現了品麗珠葡萄成熟的活力,卻又不失胡椒的辛辣氣息。...
Domaine de la Butte (Jacky Blot) Le Haut de la Butte 2018 (1x75cl)
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HK$398.00
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在傑克布洛特(Jacky Blot)於布爾格伊(Bourgueil)產區釀造的系列中,這款特釀是最早上市的酒款之一。它完美展現了品麗珠(Cabernet Franc)在產區複雜多樣的土壤中展現出的精彩變化。這裡葡萄藤的平均樹齡略超過10年。酒莊位於酒莊最頂端一塊6公頃朝南的地塊上(這並不令人意外),葡萄的耕作和採摘均採用手工方式,在行列末端的桌子上進行篩選。酒莊的釀酒工藝低幹預,不使用酵母,也不加糖。
Domaine de l ouliee Tenue de soiree Bourgueil AOC 2019 (1x75cl)
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HK$293.00
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Domaine de l oublee Notre histoire Bourgueil AOC 2019 (1x75cl)
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HK$228.00
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Domaine de Fontbonau Cotes du Rhone 2013 (1x75cl)
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HK$348.00
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兒時好友傑羅姆和弗雷德里克於1997年決定首次合作開展葡萄酒事業:他們大量甄選赤霞珠,並將其種植於魯西永,並於2004年首次推出一款名為“Marius”(加泰羅尼亞丘地區葡萄酒)的珍稀葡萄酒。目前,這款酒已在各大市場銷售約4,000瓶。 2008年,他們開啟了另一場人與葡萄酒的合作,並重振了擁有數百年歷史的豐博諾酒莊(le lieudit Fontbonau)。他們將營運責任委託給了畢業於ENITA(法國國立農業工程學院)的釀酒師索菲·瑪格(Sophie Mage)。
豐博諾(Fontbonau)的風景保存完好,充滿野性,令人心曠神怡,這裡有70年樹齡的歌海娜葡萄藤和30年樹齡的西拉葡萄藤,以及松露橡樹、薰衣草和橄欖樹。自收購以來,他們一直致力於在尊重當地傳統文化的同時,不斷提升這片土地的品質。
Domaine de Fontbonau Cotes du Rhone 2012 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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兒時好友傑羅姆和弗雷德里克於1997年決定首次合作開展葡萄酒事業:他們大量甄選赤霞珠,並將其種植於魯西永,並於2004年首次推出一款名為“Marius”(加泰羅尼亞丘地區葡萄酒)的珍稀葡萄酒。目前,這款酒已在各大市場銷售約4,000瓶。 2008年,他們開啟了另一場人與葡萄酒的合作,並重振了擁有數百年歷史的豐博諾酒莊(le lieudit Fontbonau)。他們將營運責任委託給了畢業於ENITA(法國國立農業工程學院)的釀酒師索菲·瑪格(Sophie Mage)。
豐博諾(Fontbonau)的風景保存完好,充滿野性,令人心曠神怡,這裡有70年樹齡的歌海娜葡萄藤和30年樹齡的西拉葡萄藤,以及松露橡樹、薰衣草和橄欖樹。自收購以來,他們一直致力於在尊重當地傳統文化的同時,不斷提升這片土地的品質。
克里斯蒂亞酒莊 (Domaine de Cristia),羅納河谷 (Cotes du Rhone),維涅 (Vieilles Vignes) 2021 年 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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Domaine de Cébène Ex Arena 紅 2017 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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Ex Arena 是一款獨特而誘人的歌海娜葡萄酒,單寧豐富,帶有辛辣的味道。
Ex Arena 可搭配各種地中海菜餚、羊肉燉菜、雞肉塔吉鍋,甚至草莓或巧克力蛋糕,也可單獨享用。 Ex Arena 24 小時後風味更佳。
Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Rouge Cotes du Roussillon AOP 2019 (1x75cl)
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HK$247.00
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Domaine de Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut Rouge Cotes du Roussillon AOP 2021 (1x75cl)
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HK$124.00
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HK$124.00
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Domaine de Bila-Haut L Esquerda Cotes du Roussillon Villages Lesquerde AOP 2018 (1x75cl)
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HK$247.00
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男爵酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$518.00
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HK$518.00
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巴隆阿克魯斯酒莊(Domaine de Baron'aqrues)始建於17世紀。 1998年,菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購,並更名為蘭伯特酒莊(Domaine de Lambert)。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。
酒莊佔地110公頃,其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種(梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠),30%種植地中海品種(西拉、歌海娜和馬爾貝克),用於釀造紅酒;100%種植夏多內,用於釀造白酒。
Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2015 年 (1x75cl)
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HK$1,008.00
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HK$1,008.00
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酒莊由丹尼爾·里昂(Daniel Rion)於1955年創立,最初只有兩公頃(5英畝)的土地,後來兒子們加入父親的麾下,帶來了新的葡萄園。 1995年,丹尼爾退休後,他的兒子們接手管理葡萄園和葡萄酒釀造。如今,酒莊擁有18公頃葡萄園(平均年齡40年),分佈在夜丘(Côte de Nuits)和上丘(Hautes-Côtes)的六個村莊,涵蓋十八個不同的產區。
Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,008.00
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酒莊由丹尼爾·里昂(Daniel Rion)於1955年創立,最初只有兩公頃(5英畝)的土地,後來兒子們加入父親的麾下,帶來了新的葡萄園。 1995年,丹尼爾退休後,他的兒子們接手管理葡萄園和葡萄酒釀造。如今,酒莊擁有18公頃葡萄園(平均年齡40年),分佈在夜丘(Côte de Nuits)和上丘(Hautes-Côtes)的六個村莊,涵蓋十八個不同的產區。
Domaine Coursodon Silice Red 2018 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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葡萄酒產區:聖約瑟夫 混合酒:矽膠 葡萄:100% 西拉(或稱設拉子) 產量:36 hl/ha。 風土:片岩和花崗岩。 朝向:朝南、朝東南的葡萄園。 栽培:葡萄栽培採手工操作。無法實現機械化。處理工作在男性背部進行。種植密度高:7500株/公頃(或3000株/英畝)。採用杯狀修剪。 採收:葡萄園手工採摘,初次篩選。所有葡萄用40公斤的木桶運至酒莊。 釀造方法:葡萄抵達酒莊後進行第二次篩選。所有葡萄均進行去梗。浸漬和發酵在開放式酒桶中進行,持續18天,每天兩次打塞。在橡木桶中陳釀15個月。 品酒筆記:寶石紅的色澤。成熟的黑莓香氣,果味濃鬱。單寧細膩,口感均衡,可在酒窖中陳年數年。 葡萄酒搭配:盧爾馬蘭(沃克呂茲省)l'Auberge de la...
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins AOC 2020 (1x75cl)
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HK$832.00
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Domaine Chantal Lescure Beaune 1er Cru Les Chouacheux AOC 2020 (1x75cl)
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HK$663.00
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Domaine Boris Champy 勃根地 Hautes Cotes de Beaune Altitude Rouge 421 2019 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$598.00
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鮑里斯·尚皮(Boris Champy)的葡萄酒事業已碩果累累,他曾在加州的多米納斯酒莊(Dominus)工作多年,最近又加入了蘭布雷酒莊(Domaine des Lambrays)。 2019年,他收購了生物動力法先驅迪迪埃·蒙喬韋(Didier Montchovet)位於南圖(Nantoux)的酒莊。南圖是上伯恩丘(Hautes-Côtes de Beaune)的一個甜美村莊,緊鄰波瑪(Pommard)。
葡萄園海拔較高,涼爽的小氣候在溫暖的年份特別宜人。此外,葡萄園大多以高密度種植,每公頃種植10,000株葡萄藤,這在以大型棚架為常態的上丘產區並不常見。
Domaine Boris Champy Blanc Montagne 382 勃根地 Hautes Cotes De Beaune 2020 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$398.00
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鮑里斯·尚皮(Boris Champy)的葡萄酒事業已碩果累累,他曾在加州的多米納斯酒莊(Dominus)工作多年,最近又加入了蘭布雷酒莊(Domaine des Lambrays)。 2019年,他收購了生物動力法先驅迪迪埃·蒙喬韋(Didier Montchovet)位於南圖(Nantoux)的酒莊。南圖是上伯恩丘(Hautes-Côtes de Beaune)的一個甜美村莊,緊鄰波瑪(Pommard)。
葡萄園海拔較高,涼爽的小氣候在溫暖的年份特別宜人。此外,葡萄園大多以高密度種植,每公頃種植10,000株葡萄藤,這在以大型棚架為常態的上丘產區並不常見。
Domaine Baron Theard Pernand Vergelesses 1er Cru「Ile des Vergelesses」紅酒 2017 (1x75cl)
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HK$557.00
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HK$557.00
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Thénard 家族自 1760 年起便在吉夫里擁有自己的土地。酒莊擁有蒙哈榭最大的特級園之一,並秉承其創始人的精神,傳承至今。直到今日,每一代都秉承家族精神,努力守護吉夫里葡萄酒的盛名。
Domaine Anne Et Herve Sigaut Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2019 (1x75cl)
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HK$923.00
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HK$923.00
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Domaine Anne & Hervé Sigaut 酒莊位於香波-慕西尼村 (Chambolle-Musigny),是一家勃根地葡萄酒生產商,旗下擁有一系列黑皮諾葡萄酒,以其優雅的氣質和礦物感而備受讚譽。 Hervé 和他的妻子 Anne 於 1990 年從 Maurice Sigaut...
Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru "Clos des Perrieres" 2017 (1x75cl)
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HK$1,708.00
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HK$1,708.00
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阿爾伯特·格里沃酒莊(Domaine Albert Grivault)的歷史跨越了格里沃家族四代人的人生軌跡。酒莊創始人阿爾伯特·格里沃(Albert Grivault)在父親於1875年去世後,畢生致力於釀酒事業。阿爾伯特雄心勃勃,富有創業精神,1877年,年僅21歲的他便接管了默爾索(Meursault)村的一家釀酒廠。兩年後,他從拉特羅什侯爵(Marquis de La Troche)的繼承人手中買下了當時正在拍賣的佩里埃園(Clos des Perrières)。佩里埃園是一片道地的葡萄園,佔地超過一公頃,多年來在當地享有盛譽。他利用雜交和嫁接技術,對抗了入侵勃根地的病蟲害。 1888年,阿爾伯特在貝濟耶(Béziers)創建了一家釀酒廠,並於同年發展了自己的葡萄園。 阿爾伯特在勃艮地和貝濟耶都取得了同樣的成功。他將自己在勃艮第的領地擴大到15公頃,其中包括一公頃的伏舊園(Clos de Vougeot),這片土地後來於1931年被掛牌出售。 1904年,阿爾伯特將他在默爾索Charmes葡萄園的一部分捐贈給了伯恩濟貧院。濟貧院每年都會以阿爾伯特的名義出售一批年份葡萄酒,以紀念他的慷慨之舉。 1909年阿爾伯特去世後,他的遺孀接管了酒莊。酒莊與他的女兒貝爾特·格里沃(Berthe...
Domaine Alain Chabanon Le Petit Trelans Blanc IGP 2022 年 10 月付款 (1x75cl)
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HK$280.00
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唐培裡儂香檳王 1990 (1x75cl)
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HK$5,698.00
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HK$5,698.00
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HK$6,158.00
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陳年香檳是最經典的飲品之一,擁有忠實的粉絲群。香檳通常是慶祝活動中消費最多的飲品,品牌和品質種類繁多。唐培裡儂香檳王是世界上最受歡迎和最奢華的香檳品牌之一。它以其復古的外觀和歷史悠久的包裝而聞名。這些陳年香檳的釀造工藝歷史悠久,使用的是稀有的香檳酒瓶,這些酒瓶的陳年時間可達 100 年。在重要的日子和慶祝活動中,送給親朋好友的禮物是最佳選擇。在 Two more glass,您可以一站式購買全系列的唐培裡儂香檳王,現在只需點擊我們的頁面,即可在香港購買 2010 年的唐培裡儂香檳王!
德斯帕涅 Mont Perat Blanc 女王 2021 年 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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「波爾多最令人欽佩的酒莊之一」——羅伯特·帕克 Despagne 家族擁有超過 250 年的歷史,傳承著非常古老的波爾多葡萄酒傳統,其葡萄園分佈在波爾多地區的 5 個不同莊園——Château Mont-Pérat
作為其中之一。
1987 年,Jean-Louis Despagne 決定將自己的授權產品裝瓶,他的「混合酒」獲得了廣泛認可,現在已被視為波爾多經典。
德蘭 (DERAIN),聖奧賓 1er Cru le Sentier du Clou 2020 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手,如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今,德蘭會週遊法國,隨時隨地釀造葡萄酒(您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”)。他最初是一名製桶匠(製作橡木桶的人),1989...
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