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拉圖馬迪亞克紅酒莊 2018 年,佩薩克雷奧良 (1x75cl)
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HK$450.00
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HK$450.00
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2018年拉圖馬蒂亞克葡萄酒入口醇厚,散發著烤黑莓、李子蜜餞和紅醋栗果凍的濃郁香氣,並伴有灌木叢、鉛筆屑和薄荷醇的芬芳,以及一絲樹皮的清香。酒體中等至飽滿,口感堅實,單寧緊實,顆粒感十足,清爽的口感恰到好處,支撐著濃鬱的果香,餘味悠長,帶有泥土的氣息。
拉塞格酒莊 2008 (1x75cl)
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HK$416.00
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HK$416.00
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Lassègue 是豐腴成熟、口感豐富的品麗珠的精髓,融合了濃鬱的梅洛風味和一絲赤霞珠的芬芳。這款酒展現出精緻優雅的風格,並擁有高度的複雜性。酒體豐滿、層次豐富、結構複雜,展現出成熟的個性,這與山坡上的石灰岩和粘土的風土特徵相得益彰。
拉里維侯伯王酒莊 2012 年,佩薩克雷奧良 (1x37.5cl)
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HK$254.00
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HK$254.00
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Château Larrivet Haut-Brion 是位於佩薩克-雷奧良的一座酒莊,專門生產紅酒和白酒,1987 年由 Gervoson 家族購得,佔地 72 公頃。 紅酒以梅洛和卡本內蘇維翁為主(分別為 55% 和 40%),而白酒中長相思佔 60%,賽美蓉佔 40%。...
拉菲特酒莊 2018 (1x37.5cl)
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HK$150.00
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HK$150.00
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甜美的煙草香氣,伴隨清新的草本氣息。櫻桃和李子的微妙氣息,伴隨著醋栗和野生漿果的芬芳。口感柔和,果香濃鬱,圓潤,帶有鹹鮮的風味,酸度明亮,餘韻悠長濃鬱。
拉菲酒莊 2004 年 (1x75cl)
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HK$5,280.00
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HK$5,280.00
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濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿,富有表現力,隨後更加緊緻,展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力,獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩,濃鬱醇厚,核心緊實,令人驚艷。時間的魔力已然展現,這款酒已臻完美,但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡,靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長,豐盈細膩;這款酒餘韻悠長,緊緻有力,風格強勁,在拉菲中並不常見。同時,它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀,未來潛力無限,值得回味。 (98-100)(最佳飲用期間:2029-2040) 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷,它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香,並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人,餘韻悠長,絲滑細膩,濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
Chateau La Mission Haut Brion 2003 (1x75cl)
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HK$2,978.00
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HK$2,978.00
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HK$3,388.00
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用「活力四射」來形容它再適合不過了。它濃鬱的色澤源自於略帶紫羅蘭的芬芳。從輕輕搖晃,就能感受到各種香氣的迸發,以及令人印象深刻的複雜口感。 覆盆子、黑莓、雪茄、雪松、咖啡和甘草的芬芳交織,令人沉醉。入口時,口腔中瀰漫著柔和的氣息。隨後,酒香逐漸蔓延開來。 並侵入感官。從那一刻起,極度成熟的單寧佔據主導地位,展現出這款酒極高的濃度。令人驚嘆的新鮮度讓單寧 如同火車般,沿著軌道隆隆前行,載著它一路前行,最終在口中留下難以言喻的悠長餘韻。無需停歇,無需休息,葡萄酒便自然地演化著。 從頭到尾,每個階段都管理得非常好。美訊酒莊(La Mission Haut-Brion)很少能達到如此豐盈的程度。我們可以說:2006 年份是美訊酒莊(La Mission Haut-Brion)最偉大的年份之一。 96葡萄酒愛好者 美妙的甜美果香,天鵝絨般的質感,濃鬱的成熟果香和紅色漿果香氣。這款酒在口中迴旋,豐盈飽滿,單寧濃鬱,卻又飽含著與果香相同的甜美。 最終的口感芬芳清新。看似誘人,實則蘊藏著多年陳釀的魅力。 95葡萄酒觀察家 近乎果醬般的口感,帶有香草豆和咖啡的底蘊。酒體飽滿,強勁有力,單寧豐盈多汁,餘韻悠長。就這個年份而言,這款酒非常豐腴醇厚,展現出卓越的品質。...
聖愛美濃拉芙蓉城堡 2008 年 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$398.00
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣,這樣做的目的是為了提高品質,並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。
然而,該頭銜與聖埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classé)的頭銜截然不同;對於非專業人士來說,令人困惑的是,聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分,而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系(St-Émilion Wine Classification)中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊(2012年有64家酒莊)和頂級列級酒莊(14家B級酒莊,以及最頂級的4家A級酒莊)。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似,但有一個顯著的區別:它會定期審查,以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定,並在2006年經過一次頗具爭議的審查後,於2012年進行了最新更新。
基爾萬酒莊 2014 (1x37.5cl)
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HK$325.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
2004 年和撒那酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,348.00
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HK$1,348.00
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HK$1,418.00
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克里斯蒂安·穆埃克斯(Christian Moueix)於1999年購入賽丹芝路酒莊(Château Certan Guiraud),並為其取名為“和散那”(Hosanna),以示慶祝。如今,他已在酒莊留下了自己的印記,將優雅與強勁完美融合。酒莊的風格似乎著重於結構和單寧,但濃鬱深邃的果香也同樣不減。
-葡萄酒愛好者
1999年,JP Moueix買下了這塊原為Certan-Giraud的地塊,並將其更名為Hosanna。雖然毗鄰柏圖斯酒莊,但這款酒的口感卻更加細膩。茉莉花和草莓的花香與甘草的辛辣氣息交織在一起,與黑色的單寧形成鮮明對比,以其輕盈的方式展現出濃鬱的泥土氣息和強勁的口感。這款酒既內斂又強勁,從年份開始需要十年才能展現其複雜性。
-葡萄酒和烈酒
上梅羅酒莊波爾多紅酒 2020 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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卡茲 (Cazes) 家族的根基就扎在梅多克:靚茨伯酒莊 (Chateau Lynch-Bages)(波亞克)和奧姆德佩酒莊 (Chateau Ormes de Pez)(聖埃斯泰夫)是讓查爾斯·卡茲 (JeanCharles Cazes) 於 20 世紀 30...
Chateau Grand Puy Lacoste 2004 (1x75cl)
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HK$829.00
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HK$829.00
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Château Grand-Puy-Lacoste酒莊坐落在梅多克波亞克產區巴日村上方的一座小山丘上。酒莊在1855年波爾多分級中被評為五級酒莊,其以赤霞珠為主的正牌酒以其天鵝絨般的質感以及雪茄盒和黑醋栗的香氣而聞名。副牌酒Lacoste-Borie則由正牌酒中降級的葡萄釀造而成,通常梅洛的比例較高。
葡萄園環繞酒莊,佔地55公頃(136英畝),佔地總面積的一半。其中75%種植赤霞珠,20%種植梅洛,5%種植品麗珠。土壤為典型的梅多克混合土,由不同厚度的礫石層、沙子和少量黏土混合而成。這賦予了酒莊極佳的排水性,並能調節晝夜溫差,從而促進葡萄成熟。波雅克靠近吉倫特河口,這緩和了極端天氣,並有助於抵禦霜凍。
葡萄在43個控溫不銹鋼酒桶中發酵,每個酒桶的大小與葡萄藤的地塊相對應。發酵完成後,酒莊會將酒桶品嚐,並在陳釀前進行調配。 Grand-Puy-Lacoste酒莊的葡萄酒在阿列橡木桶中陳釀16至18個月(其中三分之二為新橡木),而Lacoste-Borie酒莊的葡萄酒則在橡木桶中陳釀14至16個月,其中45%為新橡木。
美人魚酒莊 2007 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
Chateau Fuisse Famille Vincent Pouilly Fuisse “Marie Antoinette”白葡萄酒 2021 年 (1x75cl)
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HK$397.00
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HK$397.00
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富塞酒莊(Château de Fuissé)是馬孔內(Mâconnais)普伊-富塞(Pouilly-Fuissé)地區領先的夏多內葡萄酒生產商。酒莊自1862年以來一直由文森特(Vincent)家族傳承五代。 酒莊共擁有超過40公頃(100英畝)的葡萄園,分佈在五個產區,其中37公頃種植夏多內,其中25公頃位於普伊-富塞產區。 聖韋朗(Saint-Véran)產區有8公頃葡萄園,3公頃被列為馬孔村莊(Mâcon-Villages),1公頃馬孔富塞(Mâcon-Fuissé)產區,以及半公頃勃根地白酒(Bourgogne Blanc)。每個產區都釀造一款葡萄酒。 此外,富塞酒莊 (Chateau de Fuissé) 在朱利埃納斯 (Juliénas) AOP 產區擁有 3...
Chateau Ducru Beaucaillou 1982 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$4,580.00
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HK$4,580.00
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HK$4,880.00
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濃鬱的石榴紅色澤。優雅的酒香,極具寶嘉龍酒莊的特色!入口時,先是雪鬆的芬芳,接著是黑胡椒和一絲香草的芬芳。隨著空氣流通,酒體逐漸演變成精緻香料和黑櫻桃的微妙香氣。口感美妙,單寧顆粒優美,和諧完美。這是一款純淨、精緻的葡萄酒,口感極佳。酒體清爽,純淨無比。這是一款多汁、充滿活力、光彩奪目、平衡感極佳的葡萄酒。 99 詹姆斯‧薩克林 散發著黑莓、黑醋栗等壓碎莓果的絕妙香氣,更別提香料的芬芳了。此外,還有濕潤的泥土和雪鬆的芬芳。複雜。酒體飽滿,卻敏捷完整。口感濃鬱。單寧圓潤。一切都恰到好處。品嚐起來令人愉悅,但更適合在2022年飲用。 97滗水器 這是該年份的葡萄酒之一,層層散發著甘草、石墨、雪茄盒和令人難以置信的濃鬱黑醋栗香氣,具有如此的張力,這是純粹的壓抑力量,並且會一直持續下去,中段口感零下降,結構緩慢而優美,一層緩緩地堆積在下一層之上。 96羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014 年的 Ducru Beaucaillou 期酒期間,我和 Bruno Borie...
桑特奈城堡勃根地金丘 2020 年 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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桑特奈城堡是勃根地最大的葡萄酒莊之一。其享有盛譽的遺產包括一座擁有琉璃瓦屋頂的非凡城堡和90公頃的葡萄園,這些遺產是與勃根地葡萄酒產區歷史緊密相連的古老遺產的產物。這座擁有清漆瓦片的非凡城堡,是與該地區歷史緊密相連的瑰寶。其葡萄園分佈在金丘(Côte d'Or)和夏隆丘(Côte Chalonnaise)。其「氣候」的多樣性造就了豐富的葡萄酒,風格獨特,體現了勃根地葡萄品種的微妙之處。
馬勒雷城堡 2012 年 (1x75cl)
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HK$234.00
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HK$234.00
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優雅、細膩的香氣、強勁的酒體,適合陳年。
酒體呈深紅色,色澤明亮。開瓶即刻,黑醋栗和深色水果的芬芳撲面而來,煙草和甘草的芬芳隨之而來。入口飽滿醇厚,展現成熟的酒體。單寧結構細緻優雅,餘韻強勁悠長。
夏米雷水星酒莊白酒 2019 (1x75cl)
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HK$344.00
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HK$344.00
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夏米雷酒莊(Chateau de Chamirey)位於默丘里(Mercurey)產區最優質的風土條件,佔地95英畝,其中38英畝位於該產區最著名的一級園(Premier Crus)。酒莊總面積37公頃(27公頃紅酒,10公頃白酒,其中15公頃為一級園),體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。
這款白葡萄酒清新活潑,口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。
夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑,果香濃鬱,帶有典型的櫻桃風味。
卡地亞城堡 2016 年聖愛美濃特級園 (1x75cl)
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HK$247.00
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HK$247.00
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財產:
這座著名的城堡始建於11世紀,如今已發展至15世紀。酒莊自2007年起採用生物動力法種植。酒莊採用最優質的葡萄,每公頃產量達50百公升。
釀酒:
9月28日至10月11日,手工採摘,裝於小籃子中。發酵
採用本土酵母發酵,發酵過程中溫度控制在25°C以下。葡萄酒75%在橡木桶中熟成,25%在大桶中熟成。
品酒筆記:
深紫色調,複雜的香氣讓人聯想到新鮮水果(櫻桃),
紫羅蘭花香、餅乾和甜美的香料氣息交織在一起。入口柔和的單寧與細膩的酸味完美平衡。口感細膩,中段口感富有表現力,帶有果香、紅醋栗和石榴糖漿的芬芳,礦物感十足,單寧絲滑。餘韻悠長優雅,濃鬱醇厚。
飲用溫度:18°C / 65°F
布朗城堡白酒 2021 (1x75cl)
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HK$320.00
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HK$320.00
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布朗酒莊(Chateau Brown),顧名思義,見證了波爾多地區與盎格魯-撒克遜人之間曾經的密切聯繫。布朗酒莊建於中世紀晚期,當時阿基坦地區仍屬於英格蘭。其名字源自於18世紀末定居波爾多的蘇格蘭富商約翰·路易斯·布朗(John Lewis Brown)。這位熱愛葡萄酒和藝術的享樂主義者不僅將自己的名字和熱情傳承給了他的孫子——動物畫家約翰·路易斯·布朗(John Lewis Brown)。多年來,布朗酒莊的高級訂製酒品質和聲譽一路飆升。
白葡萄汁液格外細膩,果香濃鬱,這得益於成熟期最後幾週涼爽的夜晚和陽光明媚的白天。酸度令人印象深刻,考慮到過去幾天的炎熱天氣,酒精度也恰到好處。這成就了一款平衡優美的葡萄酒。
Pol Guyot 香檳 NV (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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這款香檳體現了對傳統釀造工藝的尊重與精湛技藝。它果香濃鬱,口感細膩,可作為開胃酒,亦可隨時享用。
Lanson Le Rose Label 香檳 Brut Rose NV (1x37.5cl)
正常價格
HK$318.00
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HK$318.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年,一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳,力求酒體強勁,口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園,為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。
在新酒中加入珍藏酒,更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成,窖藏時間至少3年。
Lanson Le Rose Label Brut Rose NV 香檳 (1x150cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,388.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年,一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳,力求酒體強勁,口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園,為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。
在新酒中加入珍藏酒,更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成,窖藏時間至少3年。
Lanson Le Black Label Brut NV 香檳 (1x150cl)
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HK$1,158.00
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HK$1,158.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年,一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳,力求酒體強勁,口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園,為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。
在新酒中加入珍藏酒,更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成,窖藏時間至少3年。
Chakana Nuna 葡萄園博納達 2021 年 (1x75cl)
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HK$161.00
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HK$161.00
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Chakana是阿根廷發展迅速的酒莊之一,產品銷往全球超過25個頂級葡萄酒市場。 Chakana酒莊採用「莊園」模式種植的原產葡萄品種,精心管理每一塊土地,力求達到最佳效果,提供價格實惠、品質卓越的葡萄酒。其釀酒概念專注於運用現代技術,在釀造高端葡萄酒時充分發揮風土潛力,同時尊重葡萄的本真風味。
阿瑪城堡經典基安蒂珍藏 2006 年 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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Castello di Ama酒莊成立於1960年代,位於基安蒂經典產區(Chianti Classico)的中心。酒莊以其對桑嬌維塞克隆品種的嚴謹研究而聞名,旨在甄選出品質最卓越的品種。酒莊對每個葡萄園的細微差別進行了深入研究,並將「Cru」(葡萄園)的概念引入基安蒂經典產區。
Chianti Classico Gran Selezione 的第一個年份是 2010 年,名為 San Lorenzo。這款酒被《葡萄酒觀察家》評為 2014 年十大葡萄酒第六名。
Castello Banfi Fontanelle 夏多內 2018 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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班菲城堡 / 托斯卡納
班菲酒莊(Castello Banfi)是托斯卡納布魯奈羅產區的家族酒莊。 13世紀時,班菲酒莊被稱為「Poggio alle Mura」(村外波焦酒莊),在義大利葡萄酒莊中實屬罕見。最令人欣慰的是,鄰近的酒商對班菲酒莊的讚譽,他們承認班菲酒莊在布魯奈羅開闢新產區,並將葡萄酒界的目光引向蒙塔奇諾方面發揮了重要作用。過去三年,《葡萄酒觀察家》雜誌兩度將班菲酒莊的「布魯奈羅蒙塔奇諾」和「Poggio all' Oro」珍藏版布魯奈羅蒙塔奇諾」列入年度十大葡萄酒之列。
Casa Rojo 奧蘭治共和國 Valdeorras 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
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HK$268.00
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Casa Rojo 是一群由葡萄酒愛好者、侍酒師和釀酒師組成的團隊。創辦人 José Luis Gomez 和 Laura Muñoz 均為釀酒師。 José Luis 先前已在葡萄酒產業深耕 20 年,曾擔任...
Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 1997 (1x75cl)
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HK$888.00
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HK$888.00
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Carpineto 由 Giovanni C. Sacchet 和 Antonio M. Zaccheo 於 1967 年創立,因其優雅且陳年能力極強的葡萄酒而享譽國際,這些葡萄酒真實地代表了當地的風土,巧妙地展現了每個葡萄園和產區的特色。
卡杜 14 年特別版 2021 (1x70cl)
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HK$1,220.00
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HK$1,220.00
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HK$2,370.00
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帝亞吉歐2020年特別版推出一款勁爆的卡杜單一麥芽威士忌!這款11年的佳釀,採用美國橡木桶陳釀,包括重新填充的、新的和以前的波本橡木桶,賦予了它美妙的蜂蜜風味。酒標上恰如其分地延續了2019年特別版中推出的「自然珍稀」主題,印上了相當帥氣的蜜蜂圖案!
Caliterra Tributo 夏多內 2019 年 (1x75cl)
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HK$208.00
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HK$208.00
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卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 成立於1996年,由羅伯特·蒙達維 (Robert G. Mondavi) 家族與伊拉蘇酒莊 (Viña Errázuriz) 合作創立,旨在釀造能夠充分展現智利本土、風土和葡萄潛力的高品質葡萄酒。卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 的所在地選在科爾查瓜谷 (Colchagua...
卡利特拉霞多麗珍藏 2020 (1x75cl)
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HK$153.00
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HK$153.00
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卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 成立於1996年,由羅伯特·蒙達維 (Robert G. Mondavi) 家族與伊拉蘇酒莊 (Viña Errázuriz) 合作創立,旨在釀造能夠充分展現智利本土、風土和葡萄潛力的高品質葡萄酒。卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 的所在地選在科爾查瓜谷 (Colchagua...
卡拉布里亞家族指引星赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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卡拉布里亞家族酒莊(Calabria Family Wines)的故事始於1945年,創始人是弗朗西斯科·卡拉布里亞(Francesco Calabria)和伊麗莎白·卡拉布里亞(Elisabetta Calabria)。七十多年過去了,如今第三代人依然自豪地傳承著祖父母勤奮創新的價值觀。
卡拉布里亞家族是瑞福瑞納 (Riverina) 和巴羅薩谷 (Barossa Valley) 葡萄酒產區葡萄園的驕傲擁有者,並從當地的家族種植者那裡採購水果,這種關係一直延續到創始人弗朗西斯科·卡拉布里亞 (Francesco Calabria) 建立之時。
Buccia Nera Vin Santo Colli dell'Etruria Centrale DOC 2019 (1x50cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$298.00
單價
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
BRUNO COLIN,Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2019(1x75cl)
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HK$958.00
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HK$958.00
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米歇爾·科林 (Michel Colin) 是家族在勃根地著名的伯恩丘 (Côte de Beaune) 種植葡萄的第三代。 2003 年退休後,他將產業交給了兒子菲利普 (Philippe) 和布魯諾 (Bruno),兩人將土地分成兩半,並用不同的品牌裝瓶。在妻子史蒂芬妮 (Stéphanie) 的幫助下,布魯諾耕種著八公頃土地,分成三十個不同的地塊,分佈在五個公社,有時每個地塊只有幾排葡萄。在這種環境下耕種是典型的勃艮地式做法,古老的拿破崙繼承法(源自羅馬法)將財產平均分配給後代。任何一個家族耕種的地塊,隨著在親屬之間分配,面積會越來越小。...
Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008 帶禮盒 (1x150cl)
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HK$4,850.00
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2008 年份酒最初於 1988 年釀造,是為了向酒莊的聯合創始人致敬,在 Billecart-Salmon 酒窖中陳釀了十年,現在終於可以作為一款優雅、新鮮且真正精緻的葡萄酒亮相了。 伊莉莎白·薩爾蒙是一位極具個性的女性。她獨立前衛,於1818年帶領香檳酒莊創立之初展現出無畏的風采。她與丈夫、香檳酒莊聯合創始人尼古拉斯·弗朗索瓦·比勒卡特(Nicolas François Billecart)一起,大膽地選擇在香檳地區追尋她對風土的熱愛。 2008 年份的伊麗莎白薩蒙 (Elisabeth Salmon) 葡萄酒體現了香檳產區黑皮諾和霞多麗的最佳風土條件,是十多年耐心釀造的成果。 這是一件工藝精湛的作品,具有複雜、精確和細緻的成分,在小桶中釀造,以展現每塊土地的獨特品質:冷發酵以保持水果的純度,無與倫比的紅酒釀造專業知識,以及有史以來第一次在橡木桶中釀造葡萄酒。...
Albert Bichot Chablis Grand Cru Moutonne Monopole Domaine Long Depaquit 2020 (1x75cl)
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Domaines Albert Bichot 是勃根地一家領先的家族式酒商和莊園所有者,成立於 1831 年,目前總部位於博訥鎮。該公司在勃根地不同地區擁有四個莊園,每個莊園都有自己的葡萄園、釀酒廠和酒窖。位於波瑪的 Domaine du Pavillon 擁有 Corton Grand Cru Monopole Clos...
AKAYANE 500 系列 LXX 燒酒 (1x50cl)
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自1908年創業以來,我們始終致力於提供讓顧客滿意的產品。我們秉持著「文化」(Kou)、「壺」(U)和「情」(Han)三大感恩理念,致力於生產出滿足顧客需求的產品。 「文化」代表對大地的感恩,「情」代表對時間的感恩,「情」代表對人的感恩。
日本頂級燒酒,口感柔和。以日本傳統製程釀造的醪(未精製的酒),透過直接加熱(30%)和間接加熱(70%)兩種蒸餾方法混合而成。
酒精度:39%
原產國:日本
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