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Buccia Nera PA'RO 托斯卡納紅 IGT 2020 (3x75cl)
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HK$1,008.00
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HK$1,008.00
正常價格
HK$988.00
單價
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
拉豐羅謝酒莊 2011 年 (3x75cl)
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HK$1,104.00
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HK$1,104.00
正常價格
HK$1,388.00
單價
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拉芳羅歇酒莊(Château Lafon-Rochet)位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸等葡萄品種。根據年份的不同,酒莊的葡萄酒以梅洛或赤霞珠為主。酒莊的歷史可以追溯到17世紀,並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末,酒莊年久失修,葡萄園稀疏,酒莊也已無法使用。 1960年,國際知名的干邑白蘭地生產商泰瑟隆(Tesseron)家族接管了酒莊,並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復,家族成員決定將莊園漆成黃色,並更改正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的標籤以反映這一變化。葡萄園的土壤為礫石、粘土和沙土,重新種植了葡萄,以使葡萄酒的風格更加一致。 Lafon-Rochet 葡萄園大約有 40 個獨立的葡萄地塊,所有葡萄都在酒廠內分別在水泥、不銹鋼和控溫酒桶的混合物中釀造。總產量的 60% 左右用於釀造正牌葡萄酒,其餘 40% 用於釀造副牌葡萄酒 Les Pélerins de Lafon-Rochet。來自老藤的葡萄味道更濃鬱、更複雜,用於釀造正牌葡萄酒,而來自年輕藤的葡萄則用於混釀副牌葡萄酒。...
聖保羅盧比歐 2020 (1x75cl)
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HK$228.00
特價
HK$228.00
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2007 年,Marilisa Allegrini 和 Leonardo Lo Cascio(一位著名的企業家和全美優質義大利葡萄酒經銷商)收購了 San Polo。 “San Polo 背後的理念很明確:最大限度地發揮風土的潛力,將對品質的追求放在首位,絕不妥協。” 瑪麗麗莎·阿萊格里尼 (Marilisa Allegrini)...
Les Parcellaires De Saulx Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boussellots 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,188.00
特價
HK$1,188.00
正常價格
HK$1,388.00
單價
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GEANTET PANSIOT,Charmes Chambertin 2020 (1x75cl)
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HK$2,366.00
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HK$2,366.00
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HK$2,603.00
單價
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Minimus Dijon Free Pinot Noir,威拉米特谷,俄勒岡州 2018 年(1x750毫升)
正常價格
HK$468.00
特價
HK$468.00
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HK$638.00
單價
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我們致力於在所有品牌中持續使用傳家寶克隆葡萄,每年我們都會釀造出100%不含第戎克隆葡萄的黑皮諾葡萄酒。今年,我們「無第戎」黑皮諾葡萄酒70%的葡萄來自Johan Vineyards,賦予其鹹鮮的風味;而Pommard葡萄則來自Eola Springs,自根種植,充滿香料和單寧。它們共同成就了一款令人驚豔的黑皮諾葡萄酒,且完全不含第戎克隆葡萄。
侯伯王 2021 (1x750毫升)
正常價格
HK$3,980.00
特價
HK$3,980.00
正常價格
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作為年度最佳葡萄酒的候選,2021年份的侯伯王酒莊葡萄酒在杯中緩緩流淌,散發著濃鬱的紅色和黑色水果香氣,並夾雜著雪茄包裝紙、甘草、黑松露、壤土和燃燒餘燼的氣息。酒體飽滿、深邃而濃鬱,優雅多維度,核心擁有極佳的深度,酸度活潑,單寧細膩。這款酒融合了二十年前經典的葡萄比例和現代的葡萄栽培和釀酒工藝,正在醞釀一款永恆的經典之作,但很難與更古老的年份找到明顯的相似之處。在追問之下,讓-菲利普·德爾馬斯(Jean-Philippe Delmas)建議將其比2014年份更出色,而對我來說,2012年份更濃鬱、更嚴肅的版本也浮現在我的腦海中。但可以肯定的是,這是 2021 年真正的亮點之一。該酒的混合酒體為 50% 的梅洛、38% 的赤霞珠和 12% 的品麗珠,酒精度達到了 13.8%,比 2020 年或 2019 年低了一個百分點左右。 96/98...
彼得·邁克爾 L'Esprit des Pavots 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$1,080.00
特價
HK$1,080.00
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HK$1,268.00
單價
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《葡萄酒倡導者》授予“尼爾·馬丁爵士”稱號——彼得·邁克爾爵士因其在葡萄酒教育和推廣方面做出的貢獻而被授予爵位。
1982年,彼得·邁克爾爵士在索諾瑪縣聖赫勒拿山西側一平方英里的岩石火山山脊上創立了彼得·邁克爾酒莊。酒莊的釀酒概念從一開始就以法國傳統為藍本,並融入了一些現代元素:首先,葡萄園的風土條件是最重要的特徵;其次,葡萄酒的品質要優雅,而非浮誇;第三,酒莊將用百年時間致力於打造一個偉大的酒莊。鑑於對產品的執著追求,酒莊的產量將永遠有限。
彼得·邁克爾 L'Esprit des Pavots 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,080.00
特價
HK$1,080.00
正常價格
HK$1,180.00
單價
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《葡萄酒倡導者》授予“尼爾·馬丁爵士”稱號——彼得·邁克爾爵士因其在葡萄酒教育和推廣方面做出的貢獻而被授予爵位。
1982年,彼得·邁克爾爵士在索諾瑪縣聖赫勒拿山西側一平方英里的岩石火山山脊上創立了彼得·邁克爾酒莊。酒莊的釀酒概念從一開始就以法國傳統為藍本,並融入了一些現代元素:首先,葡萄園的風土條件是最重要的特徵;其次,葡萄酒的品質要優雅,而非浮誇;第三,酒莊將用百年時間致力於打造一個偉大的酒莊。鑑於對產品的執著追求,酒莊的產量將永遠有限。
蒙蒂勒勃根地紅酒 2021 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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酒莊位於博訥南部的沃爾奈,擁有博訥丘最珍貴的紅酒產區之一。休伯特和艾蒂安·德·蒙蒂爾(父子)利用他們在沃爾奈和波瑪的土地,釀造出勃根地最受歡迎的黑皮諾葡萄酒。事實上,幾乎每家法國三星餐廳的酒單上都能找到他們的葡萄酒。艾蒂安於 1990 年代末從父親手中接管了酒莊,如今已是勃根地葡萄種植者的精英之一。除了管理家族產業外,2001 年,他還接管了久負盛名的普利尼蒙哈榭酒莊,目標是將其轉型為注重品質的酒莊。在短短幾年內,酒莊已成為博訥丘頂級酒莊之一。
格雷維諾黑皮諾 2013 年 (1x75cl)
正常價格
HK$538.00
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HK$538.00
正常價格
單價
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銅獎、金瓶獎西拉 60% 歌海娜 20% 多姿桃 20%口感濃鬱絲滑,散發著誘人的成熟黑莓、巧克力和咖啡香氣。乾爽、明亮的果味,單寧柔和,並伴隨淡淡的橡木味。
格雷維諾歌海娜 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
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單價
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銅獎、金瓶獎西拉 60% 歌海娜 20% 多姿桃 20%口感濃鬱絲滑,散發著誘人的成熟黑莓、巧克力和咖啡香氣。乾爽、明亮的果味,單寧柔和,並伴隨淡淡的橡木味。
格雷維諾多姿托 2013 年 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
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HK$438.00
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HK$838.00
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舊金山紀事報葡萄酒大賽銀獎
銀獎、金瓶獎
藍莓、覆盆子和烤香料的芬芳;入口有深色水果、黑櫻桃和紅醋栗的芬芳。單寧乾爽柔和,果香濃鬱,橡木味細緻。
格雷維諾西拉 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
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銅獎、金瓶獎西拉 60% 歌海娜 20% 多姿桃 20%口感濃鬱絲滑,散發著誘人的成熟黑莓、巧克力和咖啡香氣。乾爽、明亮的果味,單寧柔和,並伴隨淡淡的橡木味。
Ca' Del Grevino Dolcetto 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
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HK$798.00
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HK$838.00
單價
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舊金山紀事報葡萄酒比賽最佳葡萄酒
義大利文意為“小甜心”,但我們的卻是乾型。酒體飽滿,帶有黑櫻桃、醋栗、香料和草本的芬芳。乾型,單寧細膩,橡木味柔和,果味濃鬱。
Ca' Del Grevino Dolcetto 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
特價
HK$798.00
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HK$838.00
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舊金山紀事報葡萄酒比賽最佳葡萄酒
義大利文意為“小甜心”,但我們的卻是乾型。酒體飽滿,帶有黑櫻桃、醋栗、香料和草本的芬芳。乾型,單寧細膩,橡木味柔和,果味濃鬱。
Ca' Del Grevino 西拉 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$688.00
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HK$688.00
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HK$788.00
單價
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舊金山紀事報葡萄酒大賽金獎
散發著白胡椒、黑胡椒、雞油菌、深色漿果和李子的香氣。單寧乾爽優雅,果香濃鬱,餘韻悠長,橡木味悠長平衡。
Ca' Del Grevino 歌海娜 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$598.00
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HK$598.00
正常價格
HK$668.00
單價
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舊金山紀事報葡萄酒大賽金獎
成熟的覆盆子和櫻桃的芬芳,在法國橡木桶中陳釀超過12個月,帶有奶油香草、白胡椒和單寧的質感。乾爽,果香濃鬱,單寧柔和,橡木味柔和。
Ca' Del Grevino 歌海娜 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$618.00
特價
HK$618.00
正常價格
HK$958.00
單價
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舊金山紀事報葡萄酒大賽金獎
成熟的覆盆子和櫻桃的芬芳,在法國橡木桶中陳釀超過12個月,帶有奶油香草、白胡椒和單寧的質感。乾爽,果香濃鬱,單寧柔和,橡木味柔和。
Ca' Del Grevino 黑皮諾 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
正常價格
HK$958.00
單價
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舊金山紀事報葡萄酒大賽金獎
成熟的覆盆子和櫻桃的芬芳,在法國橡木桶中陳釀超過12個月,帶有奶油香草、白胡椒和單寧的質感。乾爽,果香濃鬱,單寧柔和,橡木味柔和。
拉菲酒莊 1999 年 (1x75cl)
正常價格
HK$5,680.00
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HK$5,680.00
正常價格
單價
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濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿,富有表現力,隨後更加緊緻,展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力,獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩,濃鬱醇厚,核心緊實,令人驚艷。時間的魔力已然展現,這款酒已臻完美,但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡,靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長,豐盈細膩;這款酒餘韻悠長,緊緻有力,風格強勁,在拉菲中並不常見。同時,它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀,未來潛力無限,值得回味。 (98-100)(最佳飲用期間:2029-2040) 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷,它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香,並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人,餘韻悠長,絲滑細膩,濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
拉菲酒莊 2002 年 (1x75cl)
正常價格
HK$5,680.00
特價
HK$5,680.00
正常價格
單價
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濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿,富有表現力,隨後更加緊緻,展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力,獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩,濃鬱醇厚,核心緊實,令人驚艷。時間的魔力已然展現,這款酒已臻完美,但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡,靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長,豐盈細膩;這款酒餘韻悠長,緊緻有力,風格強勁,在拉菲中並不常見。同時,它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀,未來潛力無限,值得回味。 (98-100)(最佳飲用期間:2029-2040) 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷,它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香,並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人,餘韻悠長,絲滑細膩,濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
Boschendal Estate 尼可拉斯特釀 2021 年 (1x75cl)
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HK$265.00
特價
HK$265.00
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博斯香道酒莊(Boschendal,字面意思是「灌木與山谷」)始建於1685年,是新大陸最古老的酒莊之一。酒莊地理位置優越,位於標誌性的斯泰倫博斯和弗朗斯胡克產區之間,適合多種葡萄品種的繁衍生息,展現出極佳的平衡性、複雜性和品種典型性。酒莊榮獲世界自然基金會(WWF)「保育冠軍」稱號,並因其生物多樣性和永續發展實踐而享譽全球。博斯香道酒莊擁有三個獨立的酒窖,分別釀造優質的經典之作(Cap Classique)、白葡萄酒和紅葡萄酒;每個酒窖都有各自的釀酒師,致力於釀造南非屢獲殊榮的葡萄酒。
尼古拉斯是一款非凡的混釀,展現了精湛的工藝如何創造出超越單一成分的傑作。紅櫻桃、新鮮李子、桑葚和黑醋栗的芬芳,與鉛筆屑、黑巧克力和辛辣雪茄盒的芬芳交相輝映。複雜而甜美的香氣在口中縈繞,印證了其卓越的品質。這是一款活力四射的佳釀,單寧柔順,餘韻悠長,優雅雋永。尼可拉斯現飲已是佳釀,窖藏長達十年,其複雜度將進一步提升。與乾式熟成的鐵板牛排或慢燉羊腿搭配,堪稱絕配。
Maison Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2020 (1x75cl)
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HK$599.00
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HK$599.00
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Marchand-Tawse 跨越了傳統與創新的界限,這個概念源自於舊世界和新世界。土生土長的魁北克人 Pascal Marchand 力求展現他過去三十年來作為勃艮第人所特有的風土特質,同時也體現出他的新世界根基——勇氣、勤奮和前瞻性思維促進變革。與加拿大同鄉 Moray Tawse 一起,這對搭檔引領了新一波葡萄種植者的潮流,他們與合作種植者一起,擁抱有機和生物動力種植方式,同時摒棄教條。這個團隊共同打造了一種全新的融合風格葡萄酒,釀造出的勃根地葡萄酒純淨、清新、優雅、柔滑、芳香,既忠於其品種本身,也忠於其風土——這是勃根地前所未有的革命!
Domaine Jean-Marc Bouley Pommard 1er Cru “Les Rugiens” 2013 年 (1x75cl)
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HK$1,318.00
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HK$1,318.00
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單價
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克萊門汀杜 Ch.克萊門特教皇 (Pape Clement),佩薩克雷奧尼昂 2016 年 (1x75cl)
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HK$316.00
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HK$316.00
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HK$357.00
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男爵酒莊 2013 年 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$454.00
單價
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混合品種54% 梅洛 22% 品麗珠 17% 西拉 4% 赤霞珠 3% 馬爾貝克 在法國橡木桶中陳釀12 個月 25% 新桶 75%...
Masi Mazzano Amarone DOC 2006 附木盒 (1x150cl)
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HK$2,858.00
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HK$2,858.00
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馬西 / 威尼托 - 瓦爾波利切拉
瑪西酒莊(Masi)葡萄園始建於18世紀末,由博斯卡尼(Boscaini)家族經營,至今已傳承六代。瑪西酒莊釀造的葡萄酒風格現代、口感怡人、平衡宜人且極具辨識度,被譽為「徹底改變了維內托地區的釀酒藝術」。休·約翰遜(Hugh Johnson)曾將這些葡萄酒定義為「維羅納釀酒學的試金石」。
Prunotto Bussia 2019 巴羅洛 DOCG (1x75cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$914.00
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「Prunotto酒莊現歸托斯卡納的Antinori酒莊所有,並持續出產皮埃蒙特地區頂級葡萄酒。」——羅伯特·帕克 Prunotto酒莊擁有百年曆史,釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒,他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名,並對所有葡萄園進行品質提升,傾注了對釀酒的熱愛。
戈壁天際特級珍藏馬瑟蘭,新疆 2019 (1x75cl)
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HK$754.00
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HK$754.00
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手工採摘和手工分類。去梗、壓榨、冷浸漬,然後在控溫條件下發酵2週。在100%全新橡木桶中陳釀15個月。
顏色:顏色呈深紅色。香氣:桑葚、藍莓和黑櫻桃的香氣,帶有一絲丁香和肉桂的辛辣味口感:強勁而濃鬱的結構,獨特的濃度和深度。辨識度高,結構清晰。
食物搭配:烤肉、鴨腿
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2021 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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天使報喜修道院(Abbey of the Annunziata)坐落在俯瞰巴羅洛山谷的半山腰上,是 15 世紀的無價之寶。
正如幾個世紀前的修道士們用修道院下方山谷中種植的葡萄釀造葡萄酒一樣,得益於雷納托·拉蒂 (Renato Ratti) 尊重而又創新的釀酒理念,該地區仍然生產出品質無與倫比的葡萄酒 - 這一傳統至今仍因其兒子皮特羅 (Pietro) 的熱情和奉獻而延續。
Daou Vineyards,Patrimony Cabernet Sauvignon,帕索羅布爾斯 2020(1x75cl)
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HK$3,029.00
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HK$3,029.00
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Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso Matarocchio 2017 (1x75cl)
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HK$3,340.00
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HK$3,340.00
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單價
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YANN DURIEUX Les Grands Ponts 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$3,238.00
特價
HK$3,238.00
正常價格
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年輕的釀酒師 Yann Durieux 憑藉在 Domaine Prieuré Roch 十年的經驗,決定在 2010 年創立自己的酒莊 Recrue des Sens。 Durieux 在...
YANN DURIEUX PV 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$1,718.00
特價
HK$1,718.00
正常價格
單價
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年輕的釀酒師 Yann Durieux 憑藉在 Domaine Prieuré Roch 十年的經驗,決定創立自己的酒莊 Recrue des 2010 年,Durieux 在 Villers La...
YANN DURIEUX La Gouzotte 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$788.00
特價
HK$788.00
正常價格
單價
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憑藉著在 Domaine Prieuré Roch 酒莊十年的經驗,年輕的釀酒師 Yann Durieux 決定創辦自己的酒莊 Recrue des 2010 年,Durieux 在 Villers La...
DOMAINE DE LA BUTTE, Bourgueil Mi Pente 2020 (1x75cl)
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HK$406.00
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HK$406.00
正常價格
HK$447.00
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