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加津酒莊 2007 (1x75cl)
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HK$580.00
特價
HK$580.00
正常價格
HK$696.00
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加贊酒莊(Château Gazin)位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛,該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊(Petrus),以及羅斯柴爾德男爵酒莊(Domaines Baron de Rothschild)旗下的樂旺吉爾酒莊(Château l'Evangile)。 葡萄園佔地26公頃(64英畝),坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年,種植在古尼贊(Gunizan)礫石表層土壤上,底土為藍綠色黏土,夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛,土壤排水良好,為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛,但園內也種植了幾排品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 加贊酒莊(Château Gazin)的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料,成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中,每個品種的葡萄會被分開存放,只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月,之後才會上市。值得一提的是,加贊酒莊不擁有自己的橡木桶,而是按年租賃。 20世紀初,法國葡萄酒商路易·蘇阿勒(Louis Soualle)收購了加贊酒莊(Château Gazin)。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古(Edouard de...
安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1993 年 (1x75cl)
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HK$0.00
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安格魯德瑪歌酒莊中級酒莊 2007 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 2009 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級酒莊 2004 年 (1x75cl)
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HK$0.00
特價
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 2006 年 (1x75cl)
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HK$0.00
特價
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1996 年 (1x75cl)
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HK$680.00
特價
HK$680.00
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HK$652.00
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1996 年 (1x75cl)
安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1994 年 (1x75cl)
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La Chapelle de La Mission Haut-Brion,佩薩克雷奧尼昂 2010 年 (1x75cl)
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HK$1,265.00
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HK$1,265.00
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E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$165.00
特價
HK$165.00
正常價格
HK$238.00
單價
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吉佳樂酒莊由艾蒂安·吉佳樂於1946年在安普伊(Ampuis)創立。安普伊是個古老的小村莊,也是羅蒂丘(Cote-Rotie)產區的發源地。酒莊擁有一片獨特的葡萄園,其葡萄藤和葡萄酒享譽全球已有2400年的歷史。
La Reserve De Leoville Barton 2009 年,聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$380.00
特價
HK$380.00
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HK$538.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
布蘭尼酒莊瑪歌酒莊 2005 年 (1x75cl)
正常價格
HK$970.00
特價
HK$970.00
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布蘭卡特納酒莊(Château Brane-Cantenac)位於波爾多瑪歌產區,吉倫特河左岸。酒莊由戈爾斯家族於18世紀創立,並在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為二級酒莊。如今,酒莊由亨利·勒頓(Henri Lurton)擁有,他的釀酒理念主要基於親手栽培葡萄和釀酒,而非過度依賴技術。
葡萄園種植在沙質、礫石質土壤上,其間點綴著大塊鵝卵石。這些鵝卵石能吸收陽光的熱量,土壤中的礫石能為葡萄藤提供極佳的排水性能。這裡種植著梅洛和赤霞珠,還有品麗珠,令人驚訝的是,還有佳美娜。該品種在 18 世紀廣泛種植於梅多克地區,但由於無法在波爾多的海洋性氣候下充分生長,許多葡萄園將其拔除。然而,氣候變遷改變了波爾多的風土,種植者開始嘗試種植佳美娜。布萊恩-卡特納克酒莊充分利用了該品種的優勢,自 2011 年以來,一直在正牌葡萄酒中加入少量佳美娜。
酒莊擁有75公頃(185英畝)的葡萄園,其中15公頃(37英畝)位於酒莊後方,用於釀造布蘭-卡特納克(Brane-Cantenac)的正牌葡萄酒。酒莊上方的礫石高原上還有一個名為諾頓(Notton)的葡萄園,用於釀造梅洛和赤霞珠,其中品質最好的赤霞珠也用於釀造正牌葡萄酒。
布蘭卡特納克酒莊的葡萄酒在新橡木桶中陳釀18個月。副牌酒「布蘭男爵」(Baron de Brane)以19世紀的同名莊主命名,採用較年輕的葡萄藤釀造,僅需在橡木桶中陳釀12個月。
西薩克酒莊 2015 (1x37.5cl)
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HK$155.00
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HK$155.00
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波爾多無疑是世界上最著名的葡萄酒產區。平均每個年份的產量超過7億瓶,從大量的日常佐餐酒到一些世界上最昂貴、最負盛名的葡萄酒,應有盡有。我們的波爾多精選酒莊精心挑選,出自一些鮮為人知的酒莊,品質卓越,可滿足各種口味和預算的需求。
魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
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HK$460.00
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HK$460.00
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HK$438.00
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魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
Zenato Archivio Storico,Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 (1x75cl)
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HK$3,380.00
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HK$3,380.00
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Villa Maria 單一葡萄園 Taylors Pass Marlborough 黑皮諾 2019 (1x75cl)
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HK$416.00
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HK$416.00
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HK$458.00
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Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Syrah (SC) 2012 (1x75cl)
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HK$181.00
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HK$181.00
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HK$200.00
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