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奔富 Bin 8 西拉赤霞珠 2019 (1x75cl)
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自釀酒業起步之初,奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位,其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響,現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考,將澳洲葡萄酒推向了世界舞台,並以其無與倫比的品質贏得了美譽。
奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年,即南澳大利亞州建國八年後,在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
帕克斯頓葡萄園 Quandong 農場西拉 2019 (1x75cl)
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自 1979 年以來,帕克斯頓 (Paxton) 家族已在麥克拉倫谷 (McLaren Vale) 培育了自己的葡萄園三十年。酒莊創始人兼所有者大衛·帕克斯頓 (David Paxton) 是澳大利亞最受尊敬的葡萄栽培師之一,憑藉 30 多年來對優質釀酒葡萄的管理和種植,他贏得了良好的聲譽。 大衛·帕克斯頓 (David...
帕克斯頓葡萄園歌海娜 2020 (1x75cl)
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自 1979 年以來,帕克斯頓 (Paxton) 家族已在麥克拉倫谷 (McLaren Vale) 培育了自己的葡萄園三十年。酒莊創始人兼所有者大衛·帕克斯頓 (David Paxton) 是澳大利亞最受尊敬的葡萄栽培師之一,憑藉 30 多年來對優質釀酒葡萄的管理和種植,他贏得了良好的聲譽。 大衛·帕克斯頓 (David...
帕克斯頓葡萄園 CAB 赤霞珠 2020 (1x75cl)
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自 1979 年以來,帕克斯頓 (Paxton) 家族已在麥克拉倫谷 (McLaren Vale) 培育了自己的葡萄園三十年。酒莊創始人兼所有者大衛·帕克斯頓 (David Paxton) 是澳大利亞最受尊敬的葡萄栽培師之一,憑藉 30 多年來對優質釀酒葡萄的管理和種植,他贏得了良好的聲譽。 大衛·帕克斯頓 (David...
帕塞爾酒莊,西拉 2017 (1x75cl)
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年份筆記瑪格麗特河的2017年葡萄極具挑戰性,但最終卻收穫豐富。春季緩慢涼爽,夏季溫和,沒有高溫,三月持續潮濕天氣,導致葡萄成熟緩慢,掛果時間延長。本季比平均採收時間晚了三週結束,大大增加了該地區部分地區葡萄病害的風險。在漫長的採收季結束後,那些保持堅韌的葡萄迎來了“印第安夏天”,單寧結構良好,糖分含量遠低於以往年份,並散發出美妙的果香。
葡萄園筆記:我們的老藤設拉子採用南北向種植,因此在整個生長季,樹冠兩側都能獲得均勻的光照和溫暖。葡萄採用旱地栽培,在整個生長季節中多次修剪枝葉,以達到最佳的光照和陰影平衡,從而實現我們獨特的風格。每棵葡萄藤都經過疏果處理,以幫助其達到最終的品質和強度。
釀酒:我們的設拉子葡萄在清晨採摘,去梗後直接以整顆果實的形式送入發酵罐,從而更緩慢、更可控地提取單寧,並更好地保留果香。酒液帶皮低溫發酵14天,再輕柔壓榨,直接裝入橡木桶。葡萄酒在法國橡木桶和大桶中陳釀,其中30%為新桶,每5-6週進行一次桶裝。在橡木桶中陳釀10個月後,葡萄酒在過濾和裝瓶前進行輕度澄清。
品嚐筆記:酒體呈亮紅色,帶有黑色斑點。散發著李子皮、白胡椒、醋栗和柑橘花的香味。口感細膩複雜,純淨的果味單寧與柔和的紅色水果酸度交織成精緻的織錦。酒體集中、平衡,由黑莓、李子果肉和杏子皮的混合風味驅動,礦物味和濕潤的板岩氣息賦予了它極致優雅的餘韻。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2017 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2012 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2003 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 1999 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2017 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
這是一款口感醇厚、結構均衡的佳釀,飽含美味而豐盛的果香。香氣辛辣,夾雜著覆盆子和櫻桃的芬芳,並伴隨一絲甘草的芬芳。口感豐盈,單寧優雅絲滑,餘韻悠長。
Parent Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2016 (1x75cl)
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
這是一款口感醇厚、結構均衡的佳釀,飽含美味而豐盛的果香。香氣辛辣,夾雜著覆盆子和櫻桃的芬芳,並伴隨一絲甘草的芬芳。口感豐盈,單寧優雅絲滑,餘韻悠長。
Parent Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2015 (1x75cl)
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HK$1,190.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
這是一款口感醇厚、結構均衡的佳釀,飽含美味而豐盛的果香。香氣辛辣,夾雜著覆盆子和櫻桃的芬芳,並伴隨一絲甘草的芬芳。口感豐盈,單寧優雅絲滑,餘韻悠長。
Paisajes - 拉帕薩達 2014 (1x75cl)
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HK$563.00
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1998年,阿連德酒莊(Finca Allende)的米格爾·安赫爾·德·格雷戈里奧(Miguel Angel de Gregorio)與維拉·維尼特卡酒莊(Vila Viniteca)合作,在裡奧哈開展了一個名為“Paisajes y Viñedos”的新項目。米格爾對裡奧哈的了解和豐富的釀酒經驗,使他每年都會挑選不同業主的葡萄園。這些葡萄園的選址基於其地理特徵,以便釀造出優雅獨特的葡萄酒。
Paisajes在西班牙語中意為“風景”,希望展現葡萄園的獨特之處。 Miguel的釀酒概念是透過土壤的不同特性和潛力,釀造出獨特、不可模仿的葡萄酒。 Decanter雜誌給了這位珍貴的釀酒師98分的高分。由於法定產區的規定,這款酒只能以里奧哈(Rioja)的酒標發行,酒款直接以葡萄園區域編號命名,目前從1到9,並非每年都精心釀造,而是只在最佳年份生產。
著名酒評家羅伯特帕克屢次給予90分以上的高分評價。此外,它還連續五年入選全球最佳西班牙餐廳之一米其林三星餐廳El Bulli的指定酒單。每款酒每年限量發行約5000瓶,是全球葡萄酒愛好者爭相購買的佳釀,是不容錯過的里奧哈葡萄酒。
ORCHIS,Mondeuse 精華 2020 (1x75cl)
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葡萄園位於上薩瓦省的普瓦西。這裡可以遠眺白朗峰,氣候屬於阿爾卑斯山。夢杜斯酒莊的葡萄來自三個葡萄園,總面積達兩公頃,其中一些葡萄園地勢陡峭,海拔在350至450公尺之間。葡萄園位於德辛吉、科隆日和佩永內。土壤由鈣質壤土、冰川碎屑和岩石混合而成。產量為每小時25百公升。 90%的葡萄會進行去梗處理,以避免澀味,並在老橡木桶中陳釀兩個冬季,之後未經過濾便裝瓶。
Opus One 酒莊 Opus One Overture NV (1x75cl)
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波爾多木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的羅斯柴爾德家族與納帕谷釀酒師羅伯特·蒙達維(Robert Mondavi)攜手,致力於打造一款追求卓越品質的葡萄酒。
Opus One 酒莊的葡萄園由四塊地塊組成,位於著名的奧克維爾 AVA 產區西部。在葡萄園中,酒莊在最適宜的條件下採用手工採摘和其他傳統方法。
Moulins de Citran 2015(Chateau Citran第二瓶)(1x75cl)
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HK$238.00
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西特蘭磨坊城堡 / 波爾多
1996年,梅洛家族接管了歷史悠久的高貴酒莊西特蘭酒莊(Chateau Citran),這座酒莊的歷史可追溯至13世紀,他們立志要將其提升至上梅多克(Haut Medoc)頂級酒莊之列。葡萄園和酒窖進行了翻新,並引入了逐塊篩選和可追溯性。西特蘭酒莊因此在法國和海外都享有盛譽。這款迷人的紅寶石色葡萄酒完美地展現了其原產地的純正、精緻的環境。它擁有濃鬱的紅色水果香氣,單寧細膩優雅。
加薩克磨坊西拉 2021 年 (1x75cl)
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HK$158.00
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
加薩克磨坊西拉 2020 (1x75cl)
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
Morande Pionero 珍藏梅洛 2019 Rapel Valley (1x75cl)
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
Morande Pionero 珍藏佳美娜 2019 年邁坡谷 (1x75cl)
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德皮奧內羅珍藏赤霞珠 2018 年莫萊谷 375 毫升 (1x37.5cl)
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HK$168.00
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。 如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德皮奧內羅珍藏赤霞珠 2018 年莫萊谷 (1x75cl)
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德特級珍藏佳美娜 2019 年邁坡谷 (1x75cl)
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德特級珍藏赤霞珠 2018 年邁坡谷 (1x75cl)
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HK$258.00
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德莊園珍藏赤霞珠 2018 年邁坡谷 375 毫升 (1x37.5cl)
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HK$178.00
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德探險維尼奧佳麗釀 2016 年 (1x75cl)
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HK$428.00
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
莫蘭德冒險地中海歌海娜 2017 馬烏萊谷 (1x75cl)
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莫朗德酒莊的故事始於20年前的1996年,當時的計劃是利用智利最引人入勝的葡萄酒山谷中葡萄園的葡萄,釀造出品質卓越、創新的頂級葡萄酒。 2000年,智利最重要、最受尊敬的商業集團之一胡安·亞魯爾企業集團(Empresas Juan Yarur)接管了酒莊,並組成了貝倫集團(Grupo Belén),旗下擁有莫朗德酒莊(Morandé)、維斯塔瑪酒莊(Vistamar)、曼庫拉和酒莊(Mancura)和酒莊(Fray Leon)。我們是卡薩布蘭卡創建和種植葡萄園的先驅。
如今,馬烏萊谷享有極高的國際聲譽,並為智利其他沿海葡萄園打開了大門。我們也是第一批相信馬烏萊谷潛力巨大,以及如今已不多見的古老傳統品種(例如佳麗釀和派斯)的人。
蒙特佩羅索蘇韋雷托納爾多 IGT 科斯塔托斯卡納 2016 年 (1x75cl)
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✓ 榮獲:94-97 分 Vinous(2019 年 3 月發行)
桑嬌維塞和蒙特布查諾是我們頂級托斯卡納混釀的「核心」。這款酒由50%桑嬌維塞、30%蒙特布查諾、10%阿利坎特和20%黑瑪爾維薩混釀而成。
這款酒征服了所有感官,結構也相當厚重。儘管如此,我從橡木桶中感受到的潛力在杯中依然清晰可見。納爾多酒體豐滿、色澤深邃、強勁有力,是該系列中較為濃鬱的酒款之一,可能需要相當的耐心才能品嚐。深紅色/黑色水果風味
融化的瀝青、菸草、甘草、丁香和碎胡椒的香氣縈繞在強勁而深邃的餘韻中。納爾多(Nardo)以其緊實、緊緻的單寧在該系列中脫穎而出。請繼續在瓶中陳年數年。
麥圭根入圍 GSM 2017 巴羅薩谷 (1x75cl)
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麥圭根酒莊位於獵人谷中部,布羅克路和麥當勞路的拐角處。麥圭根酒莊是澳洲釀酒業的代名詞。
秉承獵人谷的豐富傳統,葡萄酒是麥圭根家族四代釀酒師的傑作,他們創造了一系列麥圭根葡萄酒,並始終致力於生產市場上最好的產品。
1880年,歐文·麥圭根(Irving McGuigan)定居獵人谷,開始種植葡萄,奠定了麥圭根家族傳奇的基礎。 1992年,麥圭根酒莊正式成立。到了第二代——波克·麥圭根(Pock McGuigan)家族,酒莊已成為獵人谷舉足輕重的酒莊。
麥圭根黑牌赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
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單價
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麥圭根酒莊位於獵人谷中部,布羅克路和麥當勞路的拐角處。麥圭根酒莊是澳洲釀酒業的代名詞。
秉承獵人谷的豐富傳統,葡萄酒是麥圭根家族四代釀酒師的傑作,他們創造了一系列麥圭根葡萄酒,並始終致力於生產市場上最好的產品。
1880年,歐文·麥圭根(Irving McGuigan)定居獵人谷,開始種植葡萄,奠定了麥圭根家族傳奇的基礎。 1992年,麥圭根酒莊正式成立。到了第二代——波克·麥圭根(Pock McGuigan)家族,酒莊已成為獵人谷舉足輕重的酒莊。
MARC ROUGEOT,Volnay 1er Cru Santenots 2019 (1x75cl)
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HK$767.00
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默爾索產區的馬克·魯日-杜賓酒莊(Domaine Marc Rougeot-Dupin)由魯日家族經營六代,目前由皮埃爾-亨利和他的父親馬克掌舵。酒莊的葡萄園佔地13公頃,涵蓋莫爾梭、蒙泰利、聖羅曼、波瑪和沃爾奈等產區。魯日家族也創立了貿易業務。
Mantellassi Le Sentinelle Riserva Morellino di Scansano DOC 2017 (1x75cl)
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HK$358.00
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Mantellassi 成立於 1960 年,被認為是最負盛名的 Morellino 生產商之一,並在 1978 年 Morellino di Scansano 葡萄酒獲得 DOC 認證的過程中發揮了關鍵作用。兄弟 Aleardo...
曼庫拉守護者珍藏佳麗釀 2017 年莫萊谷 (1x75cl)
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HK$158.00
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曼丘拉,安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類,棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類,擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中,它是農作物的守護者,在山脈之上守護著農作物。在印加文化中,據說它是每天早晨太陽升起的守護神,因為它擁有強大的力量,能夠抓住星星,將其舉過群山,開啟生命的循環。
Maison Marchand Tawse Cote de Nuits Villages 2019 (1x75cl)
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HK$345.00
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Marchand-Tawse 跨越了傳統與創新的界限,這個概念源自於舊世界和新世界。土生土長的魁北克人 Pascal Marchand 力求展現他過去三十年來作為勃艮第人所特有的風土特質,同時也體現出他的新世界根基——勇氣、勤奮和前瞻性思維促進變革。與加拿大同鄉 Moray Tawse 一起,這對搭檔引領了新一波葡萄種植者的潮流,他們與合作種植者一起,擁抱有機和生物動力種植方式,同時摒棄教條。這個團隊共同打造了一種全新的融合風格葡萄酒,釀造出的勃根地葡萄酒純淨、清新、優雅、柔滑、芳香,既忠於其品種本身,也忠於其風土——這是勃根地前所未有的革命!
Luc Baudet Rive Droite 2018 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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覆盆子和甜香料的蜜餞香氣,誘人至極。入口圓潤醇厚。香氣複雜濃鬱,梨子和花香交織,令人驚艷。這款羅納河谷葡萄酒以其清新多汁的果香而獨樹一格…礦物氣息打破了喧囂,為整體增添了和諧。口感順滑,風味濃鬱……這是一款價格實惠的美食佳釀!令人心動的珍寶,定會讓您的賓客驚喜不已!
最適合搭配熟食肉、紅肉、家禽、蘑菇、起司。
Luc Baudet Le Grand Vallat 2017 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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地區,拉斯托,羅納河谷 - 法國
葡萄品種:西拉、歌海娜和慕合懷特
氣味:野生漿果、乾月桂和灌木叢花朵的香氣
口感:口感甜美飽滿,帶有油膩和礦物質的餘味
食物搭配:烤鴨胸、帕塔內格拉火腿
Luc Baudet Château Haute Bergerade 2020 (1x75cl)
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HK$148.00
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地區: 尼姆海岸, 法國南部 - 法國 葡萄品種: 40% 西拉, 40% 歌海娜, 20% 慕合懷特 顏色:深寶石紅色 香味:森林的黑色水果和甜香料。 口感:多汁,並以天鵝絨般的單寧收尾。...
路易拉圖沃爾奈 2020 年 (1x75cl)
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HK$858.00
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這個風景如畫的村莊坐落在勃根地平原高處的一座小山丘上,距離鄰村波瑪僅幾百碼。從村莊主樓十四世紀教堂外的小廣場上,可以俯瞰整個勃根地平原,天氣晴朗時,甚至可以看到白雪皚皚的白朗峰。
品酒筆記
2017年沃爾奈葡萄酒呈現濃鬱的寶石紅色,香氣複雜,散發著摩卡、杏仁醬和櫻桃的香味。口感飽滿,櫻桃香調濃鬱。餘韻悠長,木質香調完美融合。
食物搭配
乳豬 - 小牛肘子 小牛肉 - 成熟乳酪
路易拉圖桑特奈 2020 (1x750毫升)
正常價格
HK$322.00
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HK$398.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易拉圖羅曼尼聖維旺特級園 Les Quatre Journaux 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$8,828.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
我們的羅曼尼-聖維凡特級園「四日」2016年份酒呈石榴紅。這款酒散發著紅色水果(黑莓、覆盆子)的芬芳,並略帶胡椒和肉荳蔻的香氣。口感悠長柔和,散發著葉綠素、羊肚菌櫻桃和丁香的香味。餘韻悠長,令人回味無窮。
路易拉圖聖喬治之夜 2017 年 (1x75cl)
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HK$848.00
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HK$848.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
排序方式
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