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高地騎士 18 年 (1x70cl)
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這款我們一直以來最鍾愛的威士忌於2017年重新推出,絕對是過去十年來品質最持久的麥芽威士忌之一。它屢獲殊榮,廣受好評,甚至被《烈酒雜誌》的F Paul Pacult評為「世界最佳烈酒」。它始終如一地美味,尤其是在飽餐一頓之後。
帕庫爾特寫道:“經過 25 年的經驗,它符合我對完美威士忌的定義,也就是說,它完全和諧,沒有粗糙的邊緣,一切都完美地融合在一起。”
Bouchard Pere & Fils,Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine 2018 (1x75cl)
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Blason de l'Evangile 2015,波美侯(Chateau L'Evangile 的二號酒)(1x75cl)
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羅斯柴爾德男爵酒莊 [拉菲] 系列 / 波爾多
「拉菲-羅斯柴爾德酒莊如今無疑是梅多克一級酒莊中的明星,每個年份都能釀造出令人驚豔的佳釀。」——羅伯特·帕克 “羅斯柴爾德家族是當今世界最傑出的葡萄酒家族。他們將知名酒莊與廣受歡迎的酒商葡萄酒相結合,釀酒業務遍布四大洲。”——《葡萄酒觀察家》遍布四大洲。
Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc 2023 (1x75cl)
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The joy of ripe white fruit: pears and apples from the orchard. The climate name...
麥卡倫 4 號限量版 (1x70cl)
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HK$2,980.00
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作為 Edition 系列的第四款作品,這款威士忌著重展現了酒廠標誌性的厚重風格,同時也慶祝了麥卡倫全新酒廠的開幕。這款威士忌口感均衡,充分展現了每種精選橡木桶的精髓:歐洲和美國橡木桶的補充桶和大桶,以及 Vasmya、Diego Martin、Jose y Miguel Martin 和 Tevasa 等酒廠的桶、大桶和大桶。
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 (1x75cl)
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產區:蒙特布查諾阿布魯佐 DOP葡萄:蒙特布查諾
這款葡萄酒在阿布魯佐現代葡萄酒釀造史上留下了濃墨重彩的一筆。如今,蒙特布查諾已成為國際上最優質的紅葡萄品種之一。
葡萄歷史:這種葡萄的起源一直存在爭議。它主要種植於阿布魯佐和義大利中南部的其他地區。如今,由於一些生產商和釀酒師的熱情,蒙特布查諾·阿布魯佐已成為國際上最優質的紅葡萄品種之一。釀酒:去梗後,放入不銹鋼桶中浸漬15-20天,然後輕柔破碎。 發酵:不鏽鋼罐,溫度:24 – 26 °C。老化:不鏽鋼材質,4個月感官評價和食物搭配:這款酒呈現寶石紅色,泛著石榴石般的光澤。濃鬱持久的果香和花香,散發著櫻桃、黑莓和成熟紅色水果的香味。酒體飽滿,單寧豐富,平衡性極佳。非常適合搭配風味濃鬱的開胃菜、烤肉、成熟起司和黑巧克力。飲用溫度: 16/18°C
格蘭菲迪 15 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
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格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌
格蘭菲迪15年單一純麥威士忌
酒精濃度:40%
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
產品介紹
顏色:古銅色
香氣:果香、蜂蜜、香草
酒體:中度酒體
口感:圓潤、結合果香、微辣和橡木的醇厚口感
餘韻 : 品後口感持久而滿足
奔富 Bin 704 赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$538.00
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奔富酒莊 (Penfolds) 成立於 1844 年,是澳洲最重要的酒莊,旗下擁有眾多明星級葡萄酒,包括葛蘭許 (Grange)、聖亨利 (St Henri) 和 Bin 707 赤霞珠 (Bin 707 Cabernet)...
KLEIN CONSTANTIA - Vin de Constance 2016 (1x50cl)
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HK$498.00
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芳蒂尼昂麝香葡萄酒。這款酒活力四射,誘人心魄,從明亮金黃的色澤到悠長濃鬱的餘味,令人回味無窮。柑橘花香、蜂巢和核果的芬芳層層交織,餘韻悠長。酒體飽滿,口感醇厚細膩,酸度清爽。
塔爾博特酒莊 2017 年,聖朱利安 (1x75cl)
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深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織,交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑,肉質飽滿,單寧細膩優雅。餘韻悠長,帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限!
94葡萄酒愛好者
這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現,還有很長的路要走。不過,黑醋栗已經成熟,未來前景光明。不過,2025年之前不要飲用。
94詹姆斯·薩克林
這款酒體豐滿,口感濃鬱,酒體強勁,集中度極佳,帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化,但優雅的餘韻預示著,從2020年開始,這款酒將會令人印象深刻。
92葡萄酒觀察家
誘人酒體,李子和水果蛋糕的芬芳飽滿,口感豐富,並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延,果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。
91傑布‧鄧納克
黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳,在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現,這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀,各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿,層次豐富,整體平衡性佳,如同年份大多數佳釀一樣,已經可以輕易入口,但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
金巴利 (1x75cl)
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HK$198.00
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金巴利是一款充滿魅力的現代經典。其配方創立於1860年的諾瓦拉,至今仍未改變,是世界各地一些最著名雞尾酒的基酒。金巴利是一種烈酒,由苦味草本、芳香植物和水果與酒精和水混合而成。金巴利擁有鮮豔的紅色、濃鬱的香氣和令人心馳神往的口感,一直是迷人與愉悅的象徵,帶來令人沉醉的飲酒體驗。
酒精度:25%
原產國:義大利
容量:750毫升
Sarget De Gruaud Larose 2018 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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格魯奧德拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)於1855年被評為二級酒莊,位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園,在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊(Chateau Beychevelle)西側,位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年,她有望釀造出和諧迷人的佳釀。
「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香,逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿,優雅而和諧,單寧細膩,酸度充足,口感溫和細膩,是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
坎特梅爾酒莊 2011 年 (1x75cl)
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這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜,由於年份尚短,宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃,結構細膩,單寧柔順;淡淡的木香芬芳,隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單,更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之,它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始,這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。
91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2011年佳得樂酒莊(Cantemerle)釀造的這款優雅而成功的葡萄酒,風格細膩,酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中,品質卓越,純度極高,單寧甜美,口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈,但釀造工藝精湛,品質卓越,可在未來10至15年內享用。
91詹姆斯·薩克林
醋栗和莓果的香氣,夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿,果香濃鬱,餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒(Cantermerle)2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。
90葡萄酒觀察家
口感柔順、集中,帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣,經過精心烘烤,餘韻帶有美妙的花香。
Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$268.00
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With its luminous yellow color, this Aligoté expresses a fresh aromatic register of lime zest...
Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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Le Volte dell'Ornellaia 融合了地中海風格的慷慨表達,並擁有結構感和複雜性,體現了奧納亞的哲學。 Le Volte dell'Ornellaia 是一款專為那些無需儀式、隨性享受葡萄酒的人們設計的佳釀。
Merryvale 夏多內,卡內羅斯納帕谷 2019 年 (1x75cl)
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HK$335.00
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HK$335.00
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HK$438.00
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梅里維爾夏多內 2019
梅里維爾 2019 夏多內採用納帕谷的優質葡萄園釀造而成,展現了這個著名產區的卓越品質和特色。
這款優雅的夏多內經過橡木桶發酵,並在法國橡木桶中陳釀10個月,賦予其微妙的香草、烘焙香料和烤橡木的香味。口感豐富而富有表現力,帶有活力的柑橘、成熟的果園水果風味,以及奶油般順滑、略帶礦物感的餘味。
梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊精心掌控發酵和陳釀過程,力求在葡萄酒固有的新鮮度與奢華飽滿的口感之間取得完美平衡。最終,這款夏多內擁有非凡的深度和複雜性,可與各種美食輕鬆搭配。
立即享用,或窖藏3-5年,讓風味進一步融合發展。這款梅里維爾夏多內完美展現了該產區的風土條件,以及酒莊致力於打造世界一流葡萄酒的決心。
加津酒莊 2014 (1x75cl)
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HK$598.00
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加贊酒莊(Château Gazin)位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛,該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊(Petrus),以及羅斯柴爾德男爵酒莊(Domaines Baron de Rothschild)旗下的樂旺吉爾酒莊(Château l'Evangile)。 葡萄園佔地26公頃(64英畝),坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年,種植在古尼贊(Gunizan)礫石表層土壤上,底土為藍綠色黏土,夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛,土壤排水良好,為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛,但園內也種植了幾排品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 加贊酒莊(Château Gazin)的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料,成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中,每個品種的葡萄會被分開存放,只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月,之後才會上市。值得一提的是,加贊酒莊不擁有自己的橡木桶,而是按年租賃。 20世紀初,法國葡萄酒商路易·蘇阿勒(Louis Soualle)收購了加贊酒莊(Château Gazin)。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古(Edouard de...
Le Petit Ducru de Ducru 博卡尤 2018 年 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$382.00
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寶嘉龍小公爵(Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou)聖朱利安2018年份是一款卓越的紅酒,彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由久負盛名的寶嘉龍酒莊(Ducru Beaucaillou)傾力打造,彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色,散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳,並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣,為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後,Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合,單寧均衡,酸度細膩。酒體中等至飽滿,口感絲滑,餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓,以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。 寶嘉龍小公爵酒莊(Le Petit Ducru...
拉加維林 8 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$788.00
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拉加維林8年單一麥芽威士忌
拉加維林8年限定純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:48%
產品介紹:
這支限定款店有拉加維林的經典風味,甘甜、東南亞的泥煤風味,搭配緩慢、漸進的辛辣口感,入喉之後間歇逐漸退而煙熏味漸升,消滅、悠長的泥煤風味在尾韻中擴展一些許薄荷清香。
Chateau Croizet Bages 2015,波亞克 (1x75cl)
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HK$294.00
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HK$294.00
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HK$448.00
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎,以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊(Château Lynch-Bages)和拉科斯特酒莊(Grand-Puy-Lacoste),佔地30公頃(74英畝)。葡萄園土壤由礫石和沙子組成,種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造,並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立,並經過多次易手,最終於...
Buccia Nera CONFONDO BIANCO(Pét-nat)(1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
林奇酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$1,058.00
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HK$1,058.00
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經過兩個強勁、陽光明媚的年份後,2011 年份的葡萄酒脫穎而出,展現出成熟度極佳的果味、細膩豐滿的單寧和良好的新鮮度,確保了經典的平衡。 94 葡萄酒愛好者 這是一款奢華的葡萄酒,豐腴飽滿。成熟的黑色水果香氣佔據主導,為緊實的酒體結構增添了飽滿感。這是一款潛力無限、濃鬱厚重的佳釀。巧克力和甘草的芬芳與黑李子、烤麵包和香料的風味交織在一起。 93詹姆斯·薩克林 就這個年份而言,這款酒濃鬱、耐嚼,帶有李子、醋栗和黑莓的風味。酒體飽滿,單寧細膩,餘韻明亮。確實非常漂亮。 92葡萄酒觀察家 這款酒口感紮實,李子、醋栗和黑莓的果香交融於核心,木炭、溫暖煙草和燒焦鐵的氣息構成了背景。窖藏一段時間後,酒體應該會非常厚重。 90羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2011年靚茨伯酒莊(Lynch Bages)葡萄酒酒體中等,色澤呈飽滿的寶石紅色/紫色,帶有美妙的黑醋栗利口酒香氣,口感醇厚濃鬱,釀造精良,酒體中等至飽滿,單寧柔順。這款2011年佳釀非常成功,預計3-4年後即可飲用,陳年潛力可達15年。它是這個年份的潛伏之作。 90滗水器 黑加侖赤霞珠果實的密度極佳,具有非常好的天然豐富度和非常成熟的單寧。 90...
Molino Di Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$526.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌 94 分
*2012百大葡萄酒*
這款酒融合了濃鬱的深色水果、香料和可樂香氣,層次豐富,渾然一體。所有元素如同合唱般鏗鏘有力,濃鬱、醇厚、耐嚼。餘韻中瀰漫著成熟水果、蘭姆酒蛋糕、煙鬥菸草和深色濃縮咖啡豆的芬芳。口感緊實,餘韻悠長。 (2012年5月)
Domaine JL Moissenet-Bonnard Auxey Duresses 1er Cru Les Grands Champs 2020 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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波摩 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(1x70cl)
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HK$342.00
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HK$342.00
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波摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
波摩12年單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:40%
產品介紹:
顏色: 呈現琥珀色
嗅覺:嗅覺具有來自艾萊島淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊圍繞在波摩特有的煙燻味中
味道:帶有黑巧克力及泥煤的煙燻味
尾韻:後味變化精緻且悠長
跟舊版波摩12年相比,仍保持有原波摩特色,但更滑順極易入口。
貝舍維爾上將 2011 年 (1x75cl)
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HK$398.00
特價
HK$398.00
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HK$478.00
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
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HK$838.00
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HK$838.00
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HK$1,317.00
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/
格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌 格蘭菲迪18年單一純麥威士忌 酒精濃度:40% 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 產品介紹 顏色: 琥珀色中帶一點出夕陽紅 香氣:壓有青蘋果香氣結合橡木以及麥芽、柑橘香氣 酒體:中度酒體 口感:熱帶水果輕輕融合青蘋果香帶著麥芽奶油與榛果的優雅口感 餘韻 : 淡淡的青蘋果香,帶出一些許薄荷與堅果...
Chassenay D'Arce Cuvee Confidences 玫瑰乾型香檳 Millesime 2015 (1x75cl)
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HK$1,080.00
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HK$1,080.00
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HK$1,380.00
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Shaw + Smith 長相思 2024 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$298.00
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2018年份是Shaw + Smith釀造的第29年。它已成為阿德萊德山乃至澳洲長相思葡萄酒的標竿。 Jane Thomson - Taste 雜誌 - 2019 年 2 月 這款來自阿德萊德山的葡萄酒口感均衡,充滿新鮮柑橘和熱帶水果的芬芳,並略帶一絲白花的芬芳。令人神清氣爽。 James...
泰爾蒙特珍藏乾式香檳 NV (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$568.00
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葡萄: 夏多內 43% 莫尼耶 37% 黑皮諾 20% 劑量: 6.7克/升 瓶裝: 2018年4月 酒窖陳釀: 3年 除渣: 2021...
Chassenay D'Arce Cuvee Blanc de Noir Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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酩悅香檳 Imperial Brut NV 禮盒裝 (1x75cl)
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HK$388.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊,擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一,自1743年由克勞德·酩悅創立以來,始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王,這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。
92葡萄酒觀察家
礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息,並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡,珠粒細膩,酸度適宜。
90詹姆斯·薩克林
濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口,入口果香濃鬱。回味濃鬱,帶有熱帶風情。現在就享用吧。
90喬許雷諾茲 - Vinous
(約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內;9克/公升加量;LAIBG):酒體輕盈,呈現亮黃色。嗅覺和口感上,散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿,層次豐富,略帶一絲苦澀的檸檬皮,帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息,口感持久,集中度極佳,並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來,甚至幾十年來,品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去,帝國乾型香檳的加量為12克/公升,但不會再高了;事實上,有傳言稱,不久的將來,加量可能會降至7克/公升。
16.5傑西斯·羅賓遜
獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌,品質令人放心。
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