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Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)
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HK$260.00
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HK$260.00
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HK$398.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
林奇酒莊 2012 年 (1x75cl)
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HK$1,080.00
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HK$1,080.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩,餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
Chandon Brut NV (1x75cl)
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HK$173.00
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HK$173.00
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HK$218.00
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一個全球性的優質氣泡酒品牌,其優質的產品和風格專為亞洲消費者和美食而設計。
Luce La Vite Lucente 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$288.00
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這款葡萄酒多汁、柔和、口感豐富,單寧細膩而濃鬱,餘韻悠長。
JS 92詹姆斯·薩克林
酒體成熟濃鬱,散發著深色莓果、黑巧克力、核桃和鼠尾草的芬芳,酒體飽滿,單寧圓潤耐嚼,餘韻成熟果香。 2020年份更佳。
WE 90葡萄酒愛好者
這款梅洛和桑嬌維塞的混釀,入口即化,散發著深色漿果、紫羅蘭、摩卡和地中海灌木的芬芳。入口後,口感鮮美,帶有多汁的馬拉斯卡櫻桃、八角茴香和一絲意式濃縮咖啡的香氣,單寧絲滑細膩。
拉豐羅謝酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$410.00
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HK$410.00
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拉芳羅歇酒莊(Château Lafon-Rochet)位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠,以及梅洛、品麗珠和小維鐸。根據年份的不同,酒莊的葡萄酒會以梅洛或赤霞珠為主。
酒莊的歷史可以追溯到17世紀,並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末,酒莊年久失修,葡萄園稀疏,酒莊也已無法使用。國際知名的干邑生產商Tesseron家族於1960年接管了酒莊,並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復,家族成員決定將莊園漆成黃色,並更改了正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的酒標以反映這一變化。葡萄園的土壤由礫石、粘土和沙土組成,為了使葡萄酒的風格更加一致,他們重新種植了葡萄。
Lafon-Rochet葡萄園約有40個獨立的葡萄田,所有葡萄均在酒莊內使用水泥、不銹鋼和恆溫控制的釀酒桶進行單獨釀造。總產量的約60%用於釀造正牌葡萄酒,其餘40%則用於釀造副牌葡萄酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。老藤葡萄的風味更濃鬱複雜,用於釀造正牌葡萄酒,而年輕藤葡萄的葡萄則用於調配,釀造副牌葡萄酒。
Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$178.00
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品酒筆記:
一款淺金色的莫斯卡托,氣泡持久。聞起來有玫瑰和蜂蜜的花香。入口即化,杏仁、荔枝和蜂蜜的果香交織。入口果香甜美,略帶酸味。
《葆蝶家-莫斯卡托》
這款莫斯卡托微甜氣泡酒使用很成熟的(莫斯卡托)白葡萄釀造,著名的葡萄種植在義大利威尼託中部,在這個地方以種植玫瑰和蘋果。因此在花季之時必然會帶來蘋果迷人和玫瑰的精緻香氣,隨之到來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香薰標籤,這來自於玫瑰標籤的由來。而支酒是產自兩個知名品牌,具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而得名《愛情酒》。
酒評:
口感香甜而帶點許微微果酸,加上花香的果香,或夾著白花,玫瑰花,水蜜桃等香氣,很適合雪凍後在炎炎夏日前置。
*酒精含量:6.5%(適合朋友聚餐時或派對上懷孕)*
卡隆侯爵 2011 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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近110年來,酒莊的核心一直是Gasqueton家族,他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園,尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應,源於Segur侯爵的一句名言:“我在拉菲和拉圖釀酒,但我的心在Calon。” 歷史記載表明,卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年,當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終,這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV 有禮盒 (1x75cl)
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HK$635.00
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HK$635.00
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HK$758.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅,平衡平衡。花果香調(黃色水果和新鮮水果)清新活潑,令人驚艷,隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息,賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣,接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中,讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡,最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳,餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。
《葡萄酒觀察家》91
這款酒口感細膩,酸度濃鬱,並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味,餘韻清爽,帶有柑橘的芬芳。
Chassenay D'Arce Cuvee Blanc de Blancs Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)
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HK$488.00
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禁酒令之王西拉幸運盧西亞諾巴羅薩谷 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$262.00
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從咆哮的二十年代開始,禁酒令催生了臭名昭著的「禁酒之王」。在這段艱難時期,各種神話傳說應運而生,像阿爾·卡彭、巴格西·西格爾這樣的私酒販子的故事也成為傳奇,為葡萄酒在世界各地的分銷開闢了道路。
蘇迪羅酒莊 2003 (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$598.00
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敘迪羅酒莊(Château Suduiraut)位於波爾多蘇玳(Sauternes),以其以賽美蓉(Semillon)為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年,在蘇玳和巴薩克(Barsac)分級中,它被列為一級酒莊(Premier Cru)。如今,酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉,同時也種植少量長相思(Sauvignon Blanc)和灰長相思(Sauvignon Gris)。
酒莊擁有超過90公頃(222英畝)的葡萄園,位於吉倫特河畔,土壤為礫石和沙質,有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式,確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態,只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。
正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀,陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制,以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造,這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年,Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
2008 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,050.00
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HK$1,428.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分 //2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒無疑是一款優秀的葡萄酒,經過一段時間的橡木桶陳釀後,其品質應該能夠達到2003、1990和1989年份的高度。 2008年份的葡萄酒風格與這些年份的葡萄酒不同,其採收時間為9月29日至10月15日,每公頃產量僅44百公升。這片位於吉倫特河以西的優質風土擁有豐富的砂礫石。 60%的產量用於釀造2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒。曾負責釀造眾多優質奧比昂葡萄酒的讓-伯納德·德爾馬斯(Jean-Bernard Delmas)在過去幾年中重返酒莊,接替莊主馬丁·布依格(Martin Bouygues)負責酒莊的運營。酒莊的葡萄酒呈現墨紫色,散發出甜美純淨的黑色水果和香料香氣。這款酒體飽滿的葡萄酒展現出極佳的集中度、甜美的單寧以及多層次、富有質感、飽滿的口感,卻不帶任何生硬的棱角。單寧的甜美、非凡的果香以及濃鬱的芳香都表明這是一個成熟度極佳的年份。 2008年份與2003年份、1990年份或1989年份的差異在於其清新純淨的表達。這應該是一款可以長期陳年的佳釀(35年),但它在年輕時飲用卻出奇地好喝。不知為何,它卻像是1989年更純粹的代表,儘管這兩個年份之間本質上並無可比性。 // James Suckling...
Buccia Nera Sangiovese Toscana Senza Solfiti Acinoso 2020 (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$258.00
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高地騎士 18 年 (1x70cl)
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HK$1,298.00
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HK$1,298.00
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HK$1,947.00
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這款我們一直以來最鍾愛的威士忌於2017年重新推出,絕對是過去十年來品質最持久的麥芽威士忌之一。它屢獲殊榮,廣受好評,甚至被《烈酒雜誌》的F Paul Pacult評為「世界最佳烈酒」。它始終如一地美味,尤其是在飽餐一頓之後。
帕庫爾特寫道:“經過 25 年的經驗,它符合我對完美威士忌的定義,也就是說,它完全和諧,沒有粗糙的邊緣,一切都完美地融合在一起。”
Domaine JL Moissenet-Bonnard Meursault Les Vireuils 2020 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$728.00
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龐特卡內酒莊 2008 年 (1x75cl)
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HK$812.00
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HK$812.00
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HK$1,098.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者,它擁有渾濁的紫色酒體,散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香,交織著鉛筆屑的芬芳,以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿,口感豐富飽滿,質感細膩,清爽宜人,堪比一級酒莊,比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年,並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了! // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問,2008年份的龐特卡奈(Pontet-Canet)葡萄酒是這個年份的珍品之一,它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息,以及經典的波雅克鉛筆香氣,都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年,可以陳年30年。向阿爾弗雷德·泰瑟隆(Alfred Tesseron)致敬,他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...
安蒂諾裡·塞瓦羅·德拉·薩拉 IGT 2022 (1x75cl)
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HK$623.00
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HK$623.00
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HK$828.00
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薩拉城堡(Castello della Sala)坐落在翁布里亞亞平寧山脈(Umbrian Apennines)的一處岩石岬角上,距離托斯卡納邊境不遠,距離歷史名城奧爾維耶托(Orvieto)約18公里。薩拉城堡的葡萄園曾種植多種傳統葡萄品種,主要包括普羅卡尼科(Procanico)和格雷凱托(Grechetto)。
「翁布里亞的勃根地白酒」—《葡萄酒觀察家》
麥卡倫 4 號限量版 (1x70cl)
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HK$2,980.00
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HK$4,245.00
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作為 Edition 系列的第四款作品,這款威士忌著重展現了酒廠標誌性的厚重風格,同時也慶祝了麥卡倫全新酒廠的開幕。這款威士忌口感均衡,充分展現了每種精選橡木桶的精髓:歐洲和美國橡木桶的補充桶和大桶,以及 Vasmya、Diego Martin、Jose y Miguel Martin 和 Tevasa 等酒廠的桶、大桶和大桶。
林奇酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,088.00
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HK$1,088.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 James Suckling 給 96 分評價 //醋栗、黑莓和黑加侖的香氣,略帶巧克力和香料的氣息。酒體飽滿,單寧緊實絲滑,餘韻悠長而醇厚。這款酒多汁強勁。要三、四年才能打開。美妙。 // Jeff Leve 給出 94 分 //酒體呈現深寶石紅色,散發著黑醋栗、泥土和黑莓的芬芳,入口即化。這款酒酒體飽滿,成熟濃鬱,口感濃鬱,飽滿甜美的黑色水果風味,單寧成熟清爽,餘韻悠長清新,令人精神煥發。這款酒由69%的赤霞珠、26%的梅洛、3%的品麗珠和2%的小維鐸釀造而成,在75%的法國新橡木桶中陳釀,酒精度達13.73%,pH值為3.68。 //...
莫特拉克 12 年 (1x70cl)
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HK$407.00
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HK$407.00
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HK$638.00
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這款Mortlach系列的入門級威士忌,融合了波本威士忌和雪莉酒的陳釀,平衡了酒廠傳統的濃鬱乾果風味與新鮮水果和香草的芬芳。這款酒堪稱成功之作,融合了兩種風格的優點,同時又不失Mortlach酒的醇厚口感。
Domaine Lucien Jacob Beaune 1er Cru Les Toussaints Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$438.00
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Domaine de Grand Pre,金蘋果奶油酒 (1x50cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$258.00
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品酒筆記
享受焦糖和蘋果的香甜芬芳,搭配絲滑輕盈的香草奶油。 Pomme d'Or 蘋果奶油酒是一款獨特的美味佳餚,可加冰飲用,也可作為開胃酒或餐後酒單獨享用。
我們採用來自安納波利斯山谷果園的傳統蘋果進行獨特的混合,為我們的蘋果奶油酒帶來了無與倫比的濃鬱風味。
搭配
非常適合搭配各種甜點。
奧利維爾酒莊 2012 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$368.00
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
唐培裡儂 P2 年份香檳 2006 (1x750毫升)
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HK$3,375.00
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HK$3,375.00
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HK$4,948.00
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唐培裡儂 P2 年份香檳 2006 唐培裡儂 P2 2006 年份香檳是一款尊貴的香檳,彰顯了唐培裡儂香檳王的精湛技藝和優雅氣質。這款年份香檳採用 2006 年的豐收佳釀,展現了其獨特的風土特色和精湛的釀造工藝。 品酒筆記: 外觀:美麗的金色色調,細膩持久的氣泡,形成優雅的慕斯。 香氣:聞起來有桃子和杏子等成熟水果的複雜香氣,還夾雜著烤奶油蛋捲、杏仁和淡淡的花香。 口感:口感醇厚順滑,清爽與醇厚的完美平衡。蜜餞柑橘、核果和一絲礦物質的芬芳優雅地交織交織。餘韻悠長悠長,令人回味無窮。 特徵:...
Domaine Aime Arnoux 精選 Parcellaire Gigondas 2020 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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2018年吉貢達老藤精選地窖酒莊(Gigondas Vieilles Vignes Sélection Parcellaire)由60%歌海娜和40%西拉釀造而成,部分去梗後在法國橡木桶中陳釀三分之一。這款酒散發著濃鬱的甜美深色水果和胡椒草本氣息,並伴有淡淡的橡木味,酒體中等至飽滿,餘味悠長。上市即飲,口感宜人,並擁有十年的陳年潛力。
60% 歌海娜、40% 西拉
金巴利 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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金巴利是一款充滿魅力的現代經典。其配方創立於1860年的諾瓦拉,至今仍未改變,是世界各地一些最著名雞尾酒的基酒。金巴利是一種烈酒,由苦味草本、芳香植物和水果與酒精和水混合而成。金巴利擁有鮮豔的紅色、濃鬱的香氣和令人心馳神往的口感,一直是迷人與愉悅的象徵,帶來令人沉醉的飲酒體驗。
酒精度:25%
原產國:義大利
容量:750毫升
ZALTO 通用玻璃杯(2 件裝)
正常價格
HK$1,228.00
特價
HK$1,228.00
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HK$1,248.00
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如果您想要一個較小的紅酒杯或一個盛裝所有葡萄酒的酒杯,那麼您應該購買這個酒杯。 適合白色,也適合紅色。 品牌/製造商 扎爾托玻璃製造廠 類型 紅酒、桃紅酒、白酒 品種 未經橡木桶陳釀的夏多內/維歐尼、雷司令、桑嬌維塞/仙粉黛、長相思/賽美蓉、丹魄 眼鏡數量 2 水晶 無鉛 體積 530毫升 產品範圍...
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
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HK$398.00
正常價格
HK$428.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
格蘭菲迪 15 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
正常價格
HK$598.00
特價
HK$598.00
正常價格
HK$897.00
單價
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格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌
格蘭菲迪15年單一純麥威士忌
酒精濃度:40%
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
產品介紹
顏色:古銅色
香氣:果香、蜂蜜、香草
酒體:中度酒體
口感:圓潤、結合果香、微辣和橡木的醇厚口感
餘韻 : 品後口感持久而滿足
[八月底到貨] CRYSTALLUM The Agnes Chardonnay 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$398.00
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塔爾博特酒莊 2017 年,聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$528.00
特價
HK$528.00
正常價格
單價
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深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織,交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑,肉質飽滿,單寧細膩優雅。餘韻悠長,帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限!
94葡萄酒愛好者
這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現,還有很長的路要走。不過,黑醋栗已經成熟,未來前景光明。不過,2025年之前不要飲用。
94詹姆斯·薩克林
這款酒體豐滿,口感濃鬱,酒體強勁,集中度極佳,帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化,但優雅的餘韻預示著,從2020年開始,這款酒將會令人印象深刻。
92葡萄酒觀察家
誘人酒體,李子和水果蛋糕的芬芳飽滿,口感豐富,並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延,果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。
91傑布‧鄧納克
黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳,在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現,這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀,各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿,層次豐富,整體平衡性佳,如同年份大多數佳釀一樣,已經可以輕易入口,但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
拉加維林 8 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
正常價格
HK$614.00
特價
HK$614.00
正常價格
HK$788.00
單價
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拉加維林8年單一麥芽威士忌
拉加維林8年限定純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:48%
產品介紹:
這支限定款店有拉加維林的經典風味,甘甜、東南亞的泥煤風味,搭配緩慢、漸進的辛辣口感,入喉之後間歇逐漸退而煙熏味漸升,消滅、悠長的泥煤風味在尾韻中擴展一些許薄荷清香。
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