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Roux Pere & Fils Meursault 1er Cru「Clos des Poruzots」白酒 2022 年 (1x75cl)
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HK$1,456.00
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HK$1,456.00
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GH Mumm Cordon Rouge Brut NV (6x75cl)
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HK$1,428.00
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HK$1,428.00
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HK$1,608.00
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90福斯塔夫
沒有品酒筆記。
92葡萄酒觀察家
這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣,口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。
90安東尼奧·加洛尼
淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳,夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣,與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映,並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實,餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
朱拉島 10 年陳釀 40% (1x100cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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汝拉威士忌 (Jura Whisky) 是一家蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠,位於蘇格蘭西部內赫布里底群島艾雷島北部的汝拉島。
該酒廠由當地地主羅賓·弗萊徹(Robin Fletcher)和托尼·萊利-史密斯(Tony Riley-Smith)於1962年創立,旨在生產口感較淡的威士忌,供當時的蘇格蘭啤酒廠(Scottish Breweries)和紐卡斯爾啤酒廠(Newcastle Breweries)等大型運營商調製。酒廠現歸懷特和麥凱(Whyte and Mackay)所有。
與其南部鄰居艾雷島的眾多釀酒廠不同,汝拉島釀酒廠是島上唯一的威士忌生產商,並且(與前者普遍帶有煙熏味和泥炭味的威士忌不同)生產各種口味的淡雅、無泥炭味的單一麥芽威士忌。
PJ X LP Brut 6+6 派對套裝 (12x75cl)
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HK$3,488.00
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HK$4,308.00
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在此套裝中您將獲得巴黎之花特級乾香檳 x 6 Laurent Perrier 特釀香檳 x 6共12瓶香檳
Louis Jadot Beaune Greves 1er Cru Le Clos Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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HK$1,187.00
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路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊
路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年,如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一,由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色,只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
阿蘭‧米歇洛‧莫雷 (Alain Michelot Morey) 聖丹尼斯 1er Cru Les Charrieres 2018 (1x75cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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阿蘭·米歇洛酒莊(Domaine Alain Michelot)位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)中心地帶,擁有8公頃葡萄園,橫跨夜聖喬治(Nuits-Saints-Georges)和莫雷聖丹尼(Morey-Saint-Denis)。酒莊的歷史可追溯至19世紀末,約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻,酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月(其中25%為新桶)。
Corte Giara 灰皮諾 2023 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$178.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Louis Roederer Brut Vintage Rose 2017 附禮盒 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$980.00
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JS94 - James Suckling 酒莊,白色水果香氣撲鼻而來,同時伴隨著濃鬱的檸檬和青檸香氣。此外,Chouilly 夏多內還帶有一絲淡淡的白堊氣息,這款酒的白堊味十足。口感集中強勁,礦物質感十足。餘韻悠長,酸度清新,果肉圓潤滑順。餘韻中略帶粉紅西柚的氣息。適飲或靜待佳釀。 WE93 - 葡萄酒愛好者 這款酒已成熟,口感爽脆,層層烘烤,果香與更複雜的次生風味形成了鮮明對比。這款成熟優雅的葡萄酒現已適飲。 RP92 - 羅伯特帕克《葡萄酒倡導家》 2013 年...
Bouchard Pere & Fils Meursault 酒莊 2022 年 (1x75cl)
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HK$638.00
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Vajra GD 阿斯蒂莫斯卡托 DOCG 2023 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$224.00
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「Prunotto酒莊現歸托斯卡納的Antinori酒莊所有,並持續出產皮埃蒙特地區頂級葡萄酒。」——羅伯特·帕克 Prunotto酒莊擁有百年曆史,釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒,他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名,並對所有葡萄園進行品質提升,傾注了對釀酒的熱愛。
香檳 Yves Ruffin、Thierry Ruffin Premier Cru Extra Brut 2006(1x75cl)
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HK$538.00
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HK$688.00
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$483.00
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我們常被問到的一個問題是:「如果我們連一杯都喝不完,那我該如何開瓶阿瑪羅尼呢?」我們敢說,這款阿瑪羅尼葡萄酒可以讓您在用餐時開瓶享用,而不會感到難以承受。優雅、順口、不會過於強烈:這些是我們旗艦葡萄酒的標誌性特徵。每個年份的葡萄酒都會隨著時間的推移而產生細微的差別,這就是為什麼我們建議真正的葡萄酒愛好者投資多瓶。更有紀律的收藏家可以在幾年或幾十年後享受到令人難忘的垂直品嚐的回報。我們採用傳統的方法來釀造阿瑪羅尼,注重優雅和平衡。辛辣、泥土和摩卡的底蘊與持久的多汁黑櫻桃、梅干和乾果的香氣相得益彰。葡萄來自 Valpolicella Classica 地區兩個最好的地塊。 品酒筆記 酒體呈現濃鬱的寶石紅色,散發出濃鬱純淨的成熟櫻桃、黑櫻桃和野生莓果的芬芳,接著是清新略帶辛辣的氣息。入口乾爽柔和,酸度與單寧的平衡使其口感飽滿而均衡。單寧的質感令人愉悅,餘韻悠長,並帶有淡淡的紅色水果香氣。 食用建議 其優雅的口感和濃鬱的口感使其完美搭配野味、紅肉或成熟起司。它也是長時間交談的理想伴侶。 起源 來自著名的 La Groletta 和 Conca d'Oro...
托布雷克莊園 2022 (1x75cl)
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HK$358.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
父系 Corton Grand Cru Les Renardes 2019 年 (1x75cl)
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HK$1,688.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
濃鬱的石榴紅色澤,色澤明亮。香氣濃鬱複雜,散發著黑色水果和木蘑菇的芬芳。口感強勁爽脆,單寧細膩優雅,平衡悠長。
Parent Corton Grand Cru Les Renardes 2015 (1x75cl)
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HK$1,688.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
濃鬱的石榴紅色澤,色澤明亮。香氣濃鬱複雜,散發著黑色水果和木蘑菇的芬芳。口感強勁爽脆,單寧細膩優雅,平衡悠長。
父系 Corton Grand Cru Les Renardes 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,688.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
濃鬱的石榴紅色澤,色澤明亮。香氣濃鬱複雜,散發著黑色水果和木蘑菇的芬芳。口感強勁爽脆,單寧細膩優雅,平衡悠長。
De Martino Natural Viejas Tinajas Cinsault(伊塔塔谷)2020 年 (1x75cl)
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HK$270.00
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*經認證的可持續產品* 邁坡谷、卡薩布蘭卡谷、喬帕谷、利馬裡谷、伊塔塔谷、馬烏萊谷 80年前,一位名叫皮埃特羅·德·馬蒂諾(Pietro De Martino)的義大利年輕人在邁波谷(Maipo Valley)創立了家族酒莊。如今,酒莊傳承三代,活力四射。先進的技術與引以為傲的家族傳統相結合,使德馬蒂諾的葡萄酒在頂級葡萄酒中脫穎而出。酒莊已獲得100%碳中和認證——南美洲首個酒莊。 入選《Decanter》雜誌“2017 年最值得購買的 75 款葡萄酒” 2017 年《葡萄酒與烈酒》雜誌年度百大酒莊 2011 年度最佳酒莊 -...
Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet Rouge VV 2021 (1x75cl)
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HK$788.00
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蓋伊·阿米奧酒莊(Domaine Guy Amiot)是享譽世界的家族酒莊,創立於1910年,釀造源自夏山蒙哈榭(Chassagne Montrachet)、普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)、默爾索(Meursault)、聖奧班特(Abin)、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管,在尊重環境的同時,也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru)15位莊主之一。
Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet Rouge VV 2018 (1x75cl)
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HK$698.00
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蓋伊·阿米奧酒莊(Domaine Guy Amiot)是享譽世界的家族酒莊,創立於1910年,釀造源自夏山蒙哈榭(Chassagne Montrachet)、普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)、默爾索(Meursault)、聖奧班特(Abin)、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管,在尊重環境的同時,也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru)15位莊主之一。
Rene Bouvier 勃根地白酒 2022 (1x75cl)
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HK$408.00
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HK$408.00
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Domaine Rene Bouvier 酒莊在過去四代中一直擁有位於夜丘 Marsannay 村的葡萄園。如今,Bernard Bouvier(Rene 的兒子)管理著這座 12 公頃的酒莊,他熱衷於將勃根地的傳統與現代葡萄栽培的先進技術相結合。他被認為是當今勃根地最有前途的年輕釀酒師之一。他的第一個年份是 1986 年。酒莊禁止使用化學處理,並將產量保持在最低水平。酒莊目前生產來自約 13 個不同產區的葡萄酒,所有葡萄酒均以有機方式種植,不使用化肥,只使用極少量的硫磺和其他處理劑。所有葡萄均手工精心採摘,採摘後在橡木桶中發酵,然後在小橡木桶中陳釀 12...
Jean Marc Vincent Puligny Montrachet Corvee des Vignes 2022 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,398.00
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班傑明‧勒魯 (Benjamin Leroux),Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2021 (1x75cl)
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HK$1,320.00
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HK$1,320.00
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HK$1,540.00
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