波爾多右岸

波爾多右岸

波爾多沿河分成兩半。左岸——梅多克同 Graves——係礫石，礫石適合赤霞珠。右岸位於多爾多涅河以東，係黏土同石灰岩，適合美樂。兩邊幾乎所有分別，都由呢一點衍生出嚟。

產區

聖埃美隆面積最大、最為人熟悉，有自己一套會定期重評嘅分級。波美侯細細一片、冇分級制度，係 Pétrus 同 Le Pin 嘅所在。周邊仲有一批用同樣品種、但價錢係零頭嘅衛星產區同鄰居：Lalande-de-Pomerol、Fronsac、Canon-Fronsac、Castillon、Montagne-Saint-Émilion 等。

期望值

美樂成熟得早、單寧比赤霞珠柔軟，所以右岸波爾多年輕時普遍更圓潤、更早飲得。如果一枱人覺得列級梅多克太嚴肅，就由河呢一邊倒酒。價值亦喺呢邊：一支好嘅 Castillon 或者 Fronsac，用日常價錢就有認得出嘅右岸性格。

飲用

16–18°C；列級酒莊提早一小時醒酒。衛星產區同 Fronsac 開瓶即飲。

過濾器

科爾賓米肖特酒莊 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格
單價

科爾賓米肖特酒莊 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格
單價

1966 年科賓米肖特酒莊 (1x75cl)

正常價格 HK$2,038.00
特價 HK$2,038.00 正常價格
單價

1964 年科賓米肖特酒莊 (1x75cl)

正常價格 HK$2,430.00
特價 HK$2,430.00 正常價格
單價

Chateau Daugay 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價

Chateau Daugay 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價

Chateau Daugay 2018 (1x37.5cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
單價

Chateau Prieurs de la Commanderie 波美侯紅酒 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價

Guillotiere de Guillot Clauzel 波美侯 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
單價

Chateau Fonroque 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價

CHATEAU LASSEGUE 2008 雙倍大瓶裝 (1x300cl)

正常價格 HK$1,440.00
特價 HK$1,440.00 正常價格
單價

小村酒莊 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$921.00
特價 HK$921.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,043.00
特價 HK$1,043.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2009 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,215.00
特價 HK$1,215.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$737.00
特價 HK$737.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
特價 HK$908.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2006 年 (1x150cl)

正常價格 HK$1,841.00
特價 HK$1,841.00 正常價格
單價

瑪格德萊娜酒莊 2004 年 (1x150cl)

正常價格 HK$1,657.00
特價 HK$1,657.00 正常價格
單價

加菲利酒莊 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$835.00
特價 HK$835.00 正常價格
單價

卡農拉加菲利爾酒莊 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$982.00
特價 HK$982.00 正常價格
單價
特價商品

加津酒莊 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$696.00
單價
加贊酒莊（Château Gazin）位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛，該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊（Petrus），以及羅斯柴爾德男爵酒莊（Domaines Baron de Rothschild）旗下的樂旺吉爾酒莊（Château l'Evangile）。 葡萄園佔地26公頃（64英畝），坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年，種植在古尼贊（Gunizan）礫石表層土壤上，底土為藍綠色黏土，夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛，土壤排水良好，為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛，但園內也種植了幾排品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。 加贊酒莊（Château Gazin）的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料，成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中，每個品種的葡萄會被分開存放，只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月，之後才會上市。值得一提的是，加贊酒莊不擁有自己的橡木桶，而是按年租賃。 20世紀初，法國葡萄酒商路易·蘇阿勒（Louis Soualle）收購了加贊酒莊（Château Gazin）。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古（Edouard de...

Carillon De L'Angelus，ST。埃米利安 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$828.00
特價 HK$828.00 正常價格
單價

帕維芳香 2014 年 (1x150cl)

正常價格 HK$1,449.00
特價 HK$1,449.00 正常價格
單價

聖艾美隆懺悔酒莊 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
單價

聖艾美隆懺悔酒莊 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
單價
特價商品

聖艾美隆拉羅茲酒莊 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$321.00
單價

卡農拉加菲利爾酒莊 2001 年 (1x75cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
單價
特價商品

Vieux Chateau Certan，波美侯 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$3,420.00
特價 HK$3,420.00 正常價格 HK$3,780.00
單價

聖克里斯多福露台之旅 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$200.00
特價 HK$200.00 正常價格
單價
聖克里斯托夫酒莊（Chateau Tour Saint Christophe）位於聖埃美隆（Saint-Emilion）邊界的聖克里斯托夫德巴爾德（Saint-Christophe-des-Bardes）。酒莊由彼得·郭（Peter Kwok）和他的女兒凱倫（Karen）於2012年購得，俯瞰著在石灰岩粘土上生長的百年乾石梯田。酒莊歷時兩年手工修復了約1.5公里的乾石梯田，以保留聖艾美隆梯田的獨特風貌。酒莊每年生產6萬瓶葡萄酒，其中80%由梅洛釀造，20%由品麗珠釀造。 每年。葡萄酒在40%的法國新橡木桶、40%的1年舊橡木桶和20%的2年舊橡木桶中陳釀15個月。 Les Terrasses de Tour Saint Christophe 葡萄酒採用未釀造「正牌酒」（grand vin）的年輕葡萄藤釀造而成。 碎漿果的芬芳撲鼻而來。黑櫻桃和甘草的芬芳，口感優雅，平衡性極佳。酒體圓潤，結構良好，單寧優雅，餘韻略帶橡木氣息。聖克里斯多福酒莊特有的礦物感在此充分展現。

小城堡 Chateau Tour de Bossuet 2020 Lalande de Pomerol (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
單價
特價商品

勒小謝瓦爾，ST。埃米利安 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,848.00
特價 HK$1,848.00 正常價格 HK$2,033.00
單價
特價商品

勒小謝瓦爾，ST。埃米利安 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$2,028.00
特價 HK$2,028.00 正常價格 HK$2,231.00
單價
特價商品

小白馬 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,824.00
特價 HK$1,824.00 正常價格 HK$2,184.00
單價

L'IF 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$1,816.00
單價
特價商品

克萊倫黛爾聖艾美隆靈感源自侯伯王 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格 HK$351.00
單價

卓龍酒莊，波美侯 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,424.00
單價
特價商品

卓龍酒莊，波美侯 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,748.00
特價 HK$1,748.00 正常價格 HK$1,816.00
單價
特價商品

卓龍酒莊，波美侯 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$2,148.00
特價 HK$2,148.00 正常價格 HK$2,216.00
單價
特價商品

卓龍酒莊，波美侯 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$1,499.00
特價 HK$1,499.00 正常價格 HK$1,567.00
單價
特價商品

卓龍酒莊，波美侯 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$1,419.00
特價 HK$1,419.00 正常價格 HK$1,487.00
單價
特價商品

拉圖波美侯酒莊，波美侯 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$866.00
單價
特價商品

拉普安特城堡 (Chateau La Pointe)，波美侯 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$363.00
特價 HK$363.00 正常價格 HK$431.00
單價
特價商品

聖愛美濃拉芙蓉城堡 2006 年 (1x150cl)

正常價格 HK$718.00
特價 HK$718.00 正常價格 HK$1,078.00
單價
特價商品

聖愛美濃拉芙蓉城堡 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$346.00
單價
特價商品

聖愛美濃拉芙蓉城堡 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$346.00
單價
特價商品

聖愛美濃拉芙蓉城堡 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$426.00
單價
特價商品

柏圖斯之花酒莊 (Chateau La Fleur Petrus) 波美侯 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,480.00
特價 HK$2,480.00 正常價格 HK$2,484.00
單價

柏圖斯之花酒莊 2013 年，波美侯 (1x75cl)

正常價格 HK$1,758.00
特價 HK$1,758.00 正常價格
單價
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