波爾多右岸

波爾多右岸

波爾多沿河分成兩半。左岸——梅多克同 Graves——係礫石，礫石適合赤霞珠。右岸位於多爾多涅河以東，係黏土同石灰岩，適合美樂。兩邊幾乎所有分別，都由呢一點衍生出嚟。

產區

聖埃美隆面積最大、最為人熟悉，有自己一套會定期重評嘅分級。波美侯細細一片、冇分級制度，係 Pétrus 同 Le Pin 嘅所在。周邊仲有一批用同樣品種、但價錢係零頭嘅衛星產區同鄰居：Lalande-de-Pomerol、Fronsac、Canon-Fronsac、Castillon、Montagne-Saint-Émilion 等。

期望值

美樂成熟得早、單寧比赤霞珠柔軟，所以右岸波爾多年輕時普遍更圓潤、更早飲得。如果一枱人覺得列級梅多克太嚴肅，就由河呢一邊倒酒。價值亦喺呢邊：一支好嘅 Castillon 或者 Fronsac，用日常價錢就有認得出嘅右岸性格。

飲用

16–18°C；列級酒莊提早一小時醒酒。衛星產區同 Fronsac 開瓶即飲。

過濾器

柏圖斯 - 波美侯 1945 (1x150cl)

正常價格 HK$357,000.00
特價 HK$357,000.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1924 (切粒膠囊) (1x150cl)

正常價格 HK$163,500.00
特價 HK$163,500.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1971 (1x75cl)

正常價格 HK$44,250.00
特價 HK$44,250.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1964 (1x75cl)

正常價格 HK$42,000.00
特價 HK$42,000.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1959 (低度，標籤損壞) (1x75cl)

正常價格 HK$41,700.00
特價 HK$41,700.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1950（標籤損壞）（1x75cl）

正常價格 HK$67,500.00
特價 HK$67,500.00 正常價格
單價

Petrus - 波美侯 1947 年（膠囊損壞）(1x75cl)

正常價格 HK$178,500.00
特價 HK$178,500.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1947 (切粒膠囊) (1x75cl)

正常價格 HK$178,500.00
特價 HK$178,500.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1928 (標籤損壞) (1x75cl)

正常價格 HK$54,000.00
特價 HK$54,000.00 正常價格
單價

柏圖斯 - 波美侯 1928 (1x75cl)

正常價格 HK$57,000.00
特價 HK$57,000.00 正常價格
單價

L'Evangile - 波美侯 2012 年 (owc1) (1x300cl)

正常價格 HK$8,850.00
特價 HK$8,850.00 正常價格
單價

勒潘 - 波美侯 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$46,350.00
特價 HK$46,350.00 正常價格
單價

La Violette - 波美侯 2006 年 (1x300cl)

正常價格 HK$12,750.00
特價 HK$12,750.00 正常價格
單價

拉圖波美侯 - 波美侯 1947 年 (1x75cl)

正常價格 HK$193,500.00
特價 HK$193,500.00 正常價格
單價

拉弗勒 - 波美侯 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$20,850.00
特價 HK$20,850.00 正常價格
單價

Lafleur - 波美侯 1990 年（酒漬標籤）(1x75cl)

正常價格 HK$20,850.00
特價 HK$20,850.00 正常價格
單價

Lafleur - 波美侯 1949 年 (1x75cl)

正常價格 HK$74,700.00
特價 HK$74,700.00 正常價格
單價

拉克呂西埃 - 聖艾美隆 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$13,350.00
特價 HK$13,350.00 正常價格
單價

L'Eglise Clinet - 波美侯 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$5,535.00
特價 HK$5,535.00 正常價格
單價

L'Eglise Clinet - 波美侯 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$3,300.00
特價 HK$3,300.00 正常價格
單價

L'Eglise Clinet - 波美侯 2005 年（美國標籤）(1x75cl)

正常價格 HK$4,635.00
特價 HK$4,635.00 正常價格
單價

Cheval Blanc - 聖艾美隆 2014 年 (1x600cl)

正常價格 HK$52,500.00
特價 HK$52,500.00 正常價格
單價

歐頌 - 聖愛美濃 2014 年 (1x600cl)

正常價格 HK$67,500.00
特價 HK$67,500.00 正常價格
單價

卡農酒莊 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
特價 HK$880.00 正常價格
單價

卡農酒莊 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格
單價
賣曬啦

La Fleur Petrus - 波美侯 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,908.00
特價 HK$1,908.00 正常價格
單價

聖告解城堡艾米龍 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
單價

特羅隆蒙多城堡，聖。艾米龍 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$863.00
特價 HK$863.00 正常價格
單價
賣曬啦

卡農酒莊 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,274.00
特價 HK$1,274.00 正常價格
單價
賣曬啦

卡農酒莊 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,495.00
特價 HK$1,495.00 正常價格
單價
賣曬啦

奧德賽 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$357.00
特價 HK$357.00 正常價格
單價
賣曬啦

拉夢多特 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,484.00
特價 HK$1,484.00 正常價格
單價

特羅隆蒙多城堡，聖。艾米龍 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,104.00
特價 HK$1,104.00 正常價格
單價

飛卓 - 聖艾美隆 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,835.00
特價 HK$2,835.00 正常價格
單價

Cheval Blanc - 聖艾美隆 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$6,750.00
特價 HK$6,750.00 正常價格
單價

卡農 - 聖艾美隆 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,343.00
特價 HK$1,343.00 正常價格
單價
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Clos l'Eglise，波美侯 1998 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,692.00
特價 HK$1,692.00 正常價格
單價
1998 年份的 Clos L'Eglise 酒莊葡萄酒氣勢如虹，直截了當，性感迷人，散發著成熟的香氣，融合了黑醋栗、松露、巧克力、雪茄煙草和壤土的芬芳。這款酒體飽滿、渾然一體、優雅非凡，雖然濃縮度不高，卻擁有充沛的力度和豐滿度，完美平衡，單寧細膩。與 2000、2009、2010 和 2016 年份一樣，它是波美侯酒莊中最優秀的葡萄酒之一，堪稱一款神奇的佳釀。現在即可享用，直至 2030 年。 Jeb Dunnuck 於 2020...
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拉瑟格酒莊，聖愛美濃特級園 2005 年 (1x75cl)

正常價格 HK$825.00
特價 HK$825.00 正常價格
單價
這款單寧豐富、結構感十足、酒體龐大的聖艾美隆葡萄酒展現出鋼鐵般的骨架、強勁的單寧和同樣豐富的萃取物。口感內斂、厚重、豐盈，對於那些有時間等待其成熟並逐漸釋放單寧的年輕讀者來說，這款酒是一個不錯的選擇。預計成熟期：2014-2030。 P.S.：這是加州聖艾美隆酒莊的遠見卓識者。適飲期為2014-2030年。 《葡萄酒倡導家》於2006年4月出版。
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Chateau L'Eglise-Clinet，波美侯 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,700.00
特價 HK$2,700.00 正常價格
單價
紫羅蘭、玫瑰和深色水果的香氣清晰可見，卻又以微妙清新的方式吸引著你。酒體飽滿，濃鬱濃鬱，單寧豐富，但一切都和諧統一，沒有棱角分明或空洞之處。它就像一個漩渦，將你捲入其中，然後展現出它的美麗。和諧與複雜令人嘆為觀止。不妨在2024年品嚐，但我不想再等了。 由 James Suckling 於 2018 年 12 月出版。
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上西瑪酒莊 (Chateau Haut Simard)，聖愛美濃特級園 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格
單價
2015年份的希瑪酒莊（Château Haut Simard）葡萄酒，產自加芙利埃酒莊（Canon-la-Gaffelière）前方10公頃的葡萄園，每公頃種植12,000株葡萄藤，由60%的梅洛和40%的品麗珠混釀而成。與希瑪酒莊（Simard）相比，這款酒的香氣更加複雜、深邃，帶有明顯的海洋氣息，海藻和牡蠣殼的芬芳與紅色和黑色水果的香氣交織在一起。口感均衡，多汁的單寧掩蓋了這款聖艾美隆葡萄酒的骨幹風味。酒體富有張力，礦物質氣息濃鬱，略帶一絲石墨和香料的氣息，餘韻悠長。這是一款卓越的佳釀，是自2008年份沃蒂爾酒莊（Vauthier）推出以來，我品嚐過的最好的葡萄酒之一。適宜飲用期為2022年至2042年。
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肖萬酒莊，聖愛美濃特級園 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$522.00
特價 HK$522.00 正常價格
單價
這款優雅絲滑的聖艾美隆葡萄酒，其濃鬱的果香和強勁的果味令人印象深刻。黑李子、烘焙咖啡和烘焙香料的芬芳，被絲滑堅實的單寧包裹。層次豐富，回味無窮。 適合2020年及以後飲用。 WineAdvocate 於2018年2月發布。
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康特納克酒莊，聖愛美濃特級園 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格
單價
賣曬啦

歐頌酒莊聖愛美濃特級園 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$5,856.00
特價 HK$5,856.00 正常價格
單價
2012年的歐頌酒莊（Ausone）是另一款非凡佳釀，有望成為該年份陳年時間最長的佳釀之一。它擁有濃鬱的紫色，散發著濃鬱的桑葚、黑醋栗、藍莓和一絲覆盆子的芬芳，交織著春花的芬芳和細膩的白堊土般的質感，酒體飽滿卻又飄逸、時尚、活潑、高貴。這是一款高端、貴族般的佳釀，近乎完美，適合窖藏十年，並在接下來的40-50年裡靜待其成熟。 《葡萄酒倡導家》第 206 期 2013年4月
特價商品

聖艾美隆懺悔酒莊 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
單價
聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣，這樣做的目的是為了提高品質，並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。 然而，該頭銜與聖埃美隆列級酒莊（Grand Cru Classé）的頭銜截然不同；對於非專業人士來說，令人困惑的是，聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分，而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系（St-Émilion Wine Classification）中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊（2012年有64家酒莊）和頂級列級酒莊（14家B級酒莊，以及最頂級的4家A級酒莊）。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似，但有一個顯著的區別：它會定期審查，以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定，並在2006年經過一次頗具爭議的審查後，於2012年進行了最新更新。

米永酒莊 (Chateau Millon Clos de la Cure)，聖愛美濃 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價

美永酒莊，聖愛美濃 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價

米永城堡隨想曲 (Chateau Millon Caprice de Millon)，聖艾美隆 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價

創造城堡，波美侯 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價
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