波爾多右岸

波爾多右岸

波爾多沿河分成兩半。左岸——梅多克同 Graves——係礫石，礫石適合赤霞珠。右岸位於多爾多涅河以東，係黏土同石灰岩，適合美樂。兩邊幾乎所有分別，都由呢一點衍生出嚟。

產區

聖埃美隆面積最大、最為人熟悉，有自己一套會定期重評嘅分級。波美侯細細一片、冇分級制度，係 Pétrus 同 Le Pin 嘅所在。周邊仲有一批用同樣品種、但價錢係零頭嘅衛星產區同鄰居：Lalande-de-Pomerol、Fronsac、Canon-Fronsac、Castillon、Montagne-Saint-Émilion 等。

期望值

美樂成熟得早、單寧比赤霞珠柔軟，所以右岸波爾多年輕時普遍更圓潤、更早飲得。如果一枱人覺得列級梅多克太嚴肅，就由河呢一邊倒酒。價值亦喺呢邊：一支好嘅 Castillon 或者 Fronsac，用日常價錢就有認得出嘅右岸性格。

飲用

16–18°C；列級酒莊提早一小時醒酒。衛星產區同 Fronsac 開瓶即飲。

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布阿爾之花城堡 2019 年 (1x75cl)

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布阿爾之花酒莊（Château la Fleur de Boüard）位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區（Lalande-de-Pomerol），出產多款以梅洛為主的混合酒，並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest，他於 1998 年購買了這片 25 公頃（62...
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布阿爾之花城堡 2015 年 (1x75cl)

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聖艾美隆懺悔酒莊 2019 年 (1x75cl)

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聖艾美隆懺悔酒莊 2017 年 (1x75cl)

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Chateau L'Evangile 2010，波美侯 (1x75cl)

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Château l'Évangile 是位於波爾多波美侯產區的酒莊，所生產的葡萄酒以梅洛為主，一直是該產區評價最高的葡萄酒之一。 這片土地於 18 世紀被 Léglise 家族購得，之後幾經易手，最終於 1990 年被拉菲羅斯柴爾德酒莊 (Château Lafite Rothschild) 的莊主 Domaines...
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和散那酒莊波美侯 2010 年 (1x75cl)

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和散那酒莊波美侯 2009 年 (1x75cl)

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和散那酒莊波美侯 2006 年 (1x75cl)

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和散那酒莊波美侯 2003 年 (1x75cl)

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加贊酒莊，波美侯 2004 年 (1x75cl)

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加津酒莊 2003 (1x75cl)

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加贊酒莊（Château Gazin）位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛，該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊（Petrus），以及羅斯柴爾德男爵酒莊（Domaines Baron de Rothschild）旗下的樂旺吉爾酒莊（Château l'Evangile）。 葡萄園佔地26公頃（64英畝），坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年，種植在古尼贊（Gunizan）礫石表層土壤上，底土為藍綠色黏土，夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛，土壤排水良好，為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛，但園內也種植了幾排品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。 加贊酒莊（Château Gazin）的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料，成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中，每個品種的葡萄會被分開存放，只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月，之後才會上市。值得一提的是，加贊酒莊不擁有自己的橡木桶，而是按年租賃。 20世紀初，法國葡萄酒商路易·蘇阿勒（Louis Soualle）收購了加贊酒莊（Château Gazin）。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古（Edouard de...
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白馬酒莊 (Chateau Cheval Blanc)，ST。埃米利安 2009 (1x75cl)

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歐頌酒莊聖埃米利翁 2003 年 (1x75cl)

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歐頌酒莊聖埃米利翁 2002 年 (1x75cl)

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歐頌酒莊聖埃米利翁 2001 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2013 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2011 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2010 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2009 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2008 年 (1x75cl)

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Chapelle D'Ausone，聖埃米利翁 2006 年 (1x75cl)

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Blason de L'Evangile，波美侯 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$526.00
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