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Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes 2018 (1x75cl)
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HK$4,878.00
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HK$4,878.00
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你可以想像,當Laurent Ponsot任命我們為香港獨家經銷商時,我們有多興奮。去年我們有幸與他一起品嚐了1999年至2003年的一系列年份酒,這五個年份的葡萄酒品質如你想像的那樣始終如一。當然,特級園的葡萄酒是享樂主義的,但一級園和村莊級的葡萄酒也不容錯過,因為它們物超所值。
波默里皇家桃紅葡萄酒 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$708.00
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這款桃紅葡萄酒是經典 Pommery Brut Royal 的忠實變種,透過混合以此理念釀造的紅酒和用白酒釀造的不同葡萄酒(大部分是霞多麗)而製成。 酒精% 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內:33% 黑皮諾:33% 莫尼耶皮諾:33% 品酒筆記 眼妝:精緻的淡粉色...
Pertois Lebrun Extravertie Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV (1x75cl)
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HK$390.00
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HK$390.00
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Pertois Lebrun 酒莊的歷史可以追溯到 20 世紀初,Clement 和 Antoine 是酒莊的第五代葡萄種植者,如今他們專注於釀造特級白中白葡萄酒 (Grands Crus Blanc de Blancs),其 9 公頃葡萄園遍布白丘...
父級 Corton Blanc Grand Cru 2004 (1x75cl)
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HK$1,600.00
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HK$1,600.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
色澤金黃,色澤亮麗。香氣複雜,散發著梨子、杏桃和烤堅果的香味。口感濃鬱醇厚,礦物感更添風味。這是一款精緻均衡的佳釀。
Pajzos Tokaji Esszencia 2013 (1x37.5cl)
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HK$1,235.00
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HK$1,235.00
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託卡伊葡萄酒產區自2002年起被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。這裡釀造的葡萄酒擁有獨特的礦物風味和絕佳的酸度。 16世紀,託卡伊葡萄酒成為匈牙利宮廷和歐洲統治家族的寵兒。路易十四甚至尊稱為「葡萄酒之王」。帕佐斯葡萄園(Pajzos Vineyard)這片朝向南方和西南部的土地品質優良,土壤保溫性能極佳,葡萄成熟時口感極佳,最終成為上等的阿蘇(Aszu)葡萄酒。由於該地區的濕度,貴腐菌(Botrytis)得以發展,並呈現出迷人的特性。
2013年份的帕佐斯·埃森西亞(Pajzos Esszencia)酒體色澤明亮,陽光明媚。聞香時,蜂蜜、焦糖、葡萄乾的芬芳交織,與杏子、塔坦撻、蜜餞西柚交相輝映,層次豐富。入口香甜誘人,鳳梨、蜜餞榅桲、洋槐蜂蜜的芬芳,以及生薑和百里香的芬芳交織在一起。柔滑細膩的口感帶來綿延不絕的餘韻。
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose Sakura Sleeve NV(1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
一款細膩細膩的香檳,散發著夏日紅果的芬芳。紅醋栗、藍莓和覆盆子的芬芳交織,融合了一絲野草莓的芬芳。精緻而充滿活力的結構,使其口感清晰細膩,細膩至極。珍藏尊享桃紅香檳是一款清爽濃鬱的香檳,散發著清新淡雅的香氣,是夏日的完美之選。
加薩克磨坊吉揚白酒 2018 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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品種:白特雷 90%、白佳麗釀 10%
嘉薩克磨坊是朗格多克傳奇酒莊 Mas de Daumas Gassac 的日常系列葡萄酒。這款白酒酒體適中,口感乾爽,酸度清爽,帶有濃鬱的草本氣息,並帶有濃鬱的白葡萄酒和柑橘類水果風味。搭配海鮮和沙拉,淡淡的茴香香氣更能淨化味蕾。
麥圭根珍藏西拉 2019 東南澳大利亞 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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麥圭根酒莊位於獵人谷中部,布羅克路和麥當勞路的拐角處。麥圭根酒莊是澳洲釀酒業的代名詞。
秉承獵人谷的豐富傳統,葡萄酒是麥圭根家族四代釀酒師的傑作,他們創造了一系列麥圭根葡萄酒,並始終致力於生產市場上最好的產品。
1880年,歐文·麥圭根(Irving McGuigan)定居獵人谷,開始種植葡萄,奠定了麥圭根家族傳奇的基礎。 1992年,麥圭根酒莊正式成立。到了第二代——波克·麥圭根(Pock McGuigan)家族,酒莊已成為獵人谷舉足輕重的酒莊。
曼庫拉埃特尼亞梅洛 2020 中央谷 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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曼丘拉,安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類,棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類,擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中,它是農作物的守護者,在山脈之上守護著農作物。在印加文化中,據說它是每天早晨太陽升起的守護神,因為它擁有強大的力量,能夠抓住星星,將其舉過群山,開啟生命的循環。
Mancura Etnia Cabernet Sauvignon 2019 中央谷 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
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曼丘拉,安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類,棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類,擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中,它是農作物的守護者,在山脈之上守護著農作物。在印加文化中,據說它是每天早晨太陽升起的守護神,因為它擁有強大的力量,能夠抓住星星,將其舉過群山,開啟生命的循環。
Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 (1x150cl)
正常價格
HK$1,590.00
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HK$1,590.00
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
MAITRE DE VIN® 智慧型多功能葡萄酒冷卻器和分配器
正常價格
HK$6,990.00
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HK$6,990.00
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Maitre De Vin® 智慧多功能葡萄酒冷藏及分配器,讓您無需擔心開瓶後無法喝完。它採用冷藏和真空技術,無需氬氣,即可將剩餘酒液保存長達 14 天*。它還可以選擇即時醒酒或非即時醒酒,滿足您品酒體驗的所有需求。 是否猶豫是否要打開一瓶葡萄酒只喝幾口? Maitre De Vin® 智慧多功能葡萄酒冷藏及分酒機可滿足您品酒的所有需求,從最佳溫度保存到醒酒或不醒酒皆可。它集冷藏、保鮮、即時醒酒和分酒四大功能於一體。開瓶後的葡萄酒可保存長達 14 天*,讓您不再因變酸而浪費。 Maitre De...
Maison Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2018 (1x150cl)
正常價格
HK$1,260.00
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HK$1,260.00
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Marchand-Tawse 跨越了傳統與創新的界限,這個概念源自於舊世界和新世界。土生土長的魁北克人 Pascal Marchand 力求展現他過去三十年來作為勃艮第人所特有的風土特質,同時也體現出他的新世界根基——勇氣、勤奮和前瞻性思維促進變革。與加拿大同鄉 Moray Tawse 一起,這對搭檔引領了新一波葡萄種植者的潮流,他們與合作種植者一起,擁抱有機和生物動力種植方式,同時摒棄教條。這個團隊共同打造了一種全新的融合風格葡萄酒,釀造出的勃根地葡萄酒純淨、清新、優雅、柔滑、芳香,既忠於其品種本身,也忠於其風土——這是勃根地前所未有的革命!
麻將計畫 (二萬) Glen Garioch 2011 7 年 (1x70cl)
正常價格
HK$880.00
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HK$880.00
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HK$1,058.00
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
露絲·盧森特 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
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這款葡萄酒多汁、柔和、口感豐富,單寧細膩而濃鬱,餘韻悠長。
JS 92詹姆斯·薩克林
酒體成熟濃鬱,散發著深色莓果、黑巧克力、核桃和鼠尾草的芬芳,酒體飽滿,單寧圓潤耐嚼,餘韻成熟果香。 2020年份更佳。
WE 90葡萄酒愛好者
這款梅洛和桑嬌維塞的混釀,入口即化,散發著深色漿果、紫羅蘭、摩卡和地中海灌木的芬芳。入口後,口感鮮美,帶有多汁的馬拉斯卡櫻桃、八角茴香和一絲意式濃縮咖啡的香氣,單寧絲滑細膩。
Lucaris Tokyo Temptation 夏多內酒杯 365毫升(兩件組)
正常價格
HK$230.00
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HK$230.00
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容量:365毫升
寬度:79毫米
高度:209毫米
重量:155克
Lucaris Tokyo Temptation 香檳杯(6 件組)
正常價格
HK$660.00
特價
HK$660.00
正常價格
HK$798.00
單價
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容量:145毫升
寬度:67毫米
高度:229毫米
重量:125克
Lucaris Tokyo Temptation 波爾多酒杯 625毫升(兩件套裝)
正常價格
HK$230.00
特價
HK$230.00
正常價格
單價
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容量:625毫升
寬度:96毫米
高度:224毫米
重量:190公克
Lucaris Tokyo Temptation 波爾多酒杯(6 件組)
正常價格
HK$660.00
特價
HK$660.00
正常價格
HK$798.00
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容量:625毫升
寬度:96毫米
高度:224毫米
重量:190公克
Lucaris 上海魂動勃根地大號玻璃杯(6 件組)
正常價格
HK$998.00
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HK$998.00
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HK$1,260.00
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容量:975毫升
寬度:120毫米
高度:252毫米
重量:205公克
Lucaris 上海魂波爾多酒杯 755 毫升(兩件套裝)
正常價格
HK$218.00
特價
HK$218.00
正常價格
HK$280.00
單價
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容量:755毫升
寬度:99毫米
高度:276毫米
重量:205公克
Lucaris 香港 Hip Bordeaux 酒杯 770ml (兩件套)
正常價格
HK$360.00
特價
HK$360.00
正常價格
單價
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容量:770毫升
寬度:102毫米
高度:276毫米
重量:210公克
Lucaris Gran Explorer 套裝
正常價格
HK$2,180.00
特價
HK$2,180.00
正常價格
HK$2,800.00
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經典款:170毫升 x1
專用班:160ml x1
泥炭級:150毫升 x1
細密玻璃:230ml x1
Lucaris Elements Earth 手工酒杯 690ml(兩件組)
正常價格
HK$958.00
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HK$958.00
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HK$1,200.00
單價
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LUCARIS元素靈感
我們從傳統中醫占星術、阿育吠陀以及西方對元素的理解中汲取靈感,設計出各種酒杯形狀,使其能夠凸顯任何葡萄酒風格的「元素」。每款酒杯都用途廣泛,可用於盛裝紅酒、白酒、桃紅葡萄酒,甚至氣泡酒。
Lucaris Desire Collection 通用玻璃杯(6 件組)
正常價格
HK$1,128.00
特價
HK$1,128.00
正常價格
HK$1,410.00
單價
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容量:420毫升
寬度:88毫米
高度:220毫米
重量:175公克
Lucaris Desire 系列氣泡玻璃杯 240 毫升(兩件組)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$420.00
單價
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容量:240毫升
寬度:73毫米
高度:250毫米
重量:155克
Lucaris Arden 葡萄酒與醒酒器套裝
正常價格
HK$1,888.00
特價
HK$1,888.00
正常價格
HK$2,388.00
單價
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一對精美的水晶酒杯和醒酒器,在奢華波爾多和 Bliss Decanter 中,松樹上一對美麗的喜鵲
ARDEN-激發你美麗的靈魂
ARDEN系列的靈感源自俳句,這首日本詩歌以極簡主義的風格,描繪了一隻喜鵲棲息在松枝上的美好時刻。 ARDEN系列採用LUCARIS水晶酒杯精心打造,象徵魅力、光彩和長壽;是饋贈親友的完美貼心之選。
ARDEN 限量版能帶給您靈感和愉悅——這是適合各種場合的極具吸引力的禮物選擇。
Luc Baudet Clos de Centenaires,歌海娜 VV 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
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HK$298.00
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地區: Coteaux du Pont du Gard, 朗格多克-魯西永 - 法國
葡萄品種:100% 歌海娜
顏色:中等紅寶石色
香味:熟水果(覆盆子、櫻桃)和胡椒的味道
口感:這款酒擁有美妙的複雜度,單寧柔順飽滿。餘韻甜美,帶有烤榛子的香氣。
路易拉圖 Vosne Romanee 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
正常價格
HK$938.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易拉圖沃爾奈 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$748.00
特價
HK$748.00
正常價格
單價
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這個風景如畫的村莊坐落在勃根地平原高處的一座小山丘上,距離鄰村波瑪僅幾百碼。從村莊主樓十四世紀教堂外的小廣場上,可以俯瞰整個勃根地平原,天氣晴朗時,甚至可以看到白雪皚皚的白朗峰。
品酒筆記
2017年沃爾奈葡萄酒呈現濃鬱的寶石紅色,香氣複雜,散發著摩卡、杏仁醬和櫻桃的香味。口感飽滿,櫻桃香調濃鬱。餘韻悠長,木質香調完美融合。
食物搭配
乳豬 - 小牛肘子 小牛肉 - 成熟乳酪
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