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La Chablisienne Cote de Lechet Chablis 1er Cru AOP 2021 (1x75cl)
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HK$429.00
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汝拉珍稀年 1988 30 年陳年 (1x70cl)
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HK$7,880.00
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HK$7,880.00
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HK$16,800.00
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汝拉珍稀年份1988 30年陳年是一款非凡的單一麥芽蘇格蘭威士忌,經過三十年的精心釀造和陳釀。汝拉酒廠的這款佳釀展現了其在漫長陳釀過程中逐漸形成的卓越品質和獨特風味。
這款威士忌的年份標識為1988年,捕捉了特定年份的精髓,體現了當時獨特的環境條件和蒸餾過程。威士忌在橡木桶中陳釀了30年,使其擁有濃鬱的風味和複雜的口感。
汝拉珍稀年份 1988 年的香氣散發著迷人的乾果、溫暖的香料和淡淡的香草氣息。輕啜第一口,您便會感受到味蕾上交織的美妙旋律。蜂蜜般的甜美與黑巧克力、烤橡木和淡淡的煙燻味交織在一起,營造出和諧均衡的口感。
持久的陳釀過程賦予其無比順滑的口感,帶來奢華的口感。每一口都展現出層次豐富的複雜與精緻,餘韻悠長,令人回味無窮。
汝拉珍稀年份1988 30年陳釀,是釀酒師精湛技藝和不懈追求的結晶,也體現了汝拉島獨特的風土。這款威士忌象徵著時間的流逝,為威士忌愛好者和收藏家帶來真正非凡而沉醉的品嚐體驗。
Jean-Marc Brocard 夏布利 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 年 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$988.00
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希德勒格魯納維特利納朗根洛瓦 2022 年 (1x75cl)
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HK$248.00
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我們非常榮幸能夠代理奧地利家族酒莊 Hiedler。酒莊由 Ludwig Hiedler 和他摯愛的妻子 Maria Angeles 共同經營,這家享譽國際的酒莊曾被《蘇富比葡萄酒百科全書》作者 Tom Stevenson 評為奧地利兩大新興酒莊之一。 Hiedler 酒莊釀造出綠維特利納 (Gruner Veltliner)...
響「日本和諧」流水百花限量版設計混合威士忌(1x70cl)
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HK$10,500.00
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HK$10,500.00
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HK$13,800.00
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「響」在日文中意為「共鳴」,頌揚著自然與人之間的和諧。自1989年為紀念三得利成立90週年而推出以來,「響」酒瓶一直被視為日本藝術的傑作。優雅的酒瓶設計象徵著“日式和諧”,其靈感源自日本傳統曆法的日本二十四節氣,如同寶石般閃耀奪目。
2021年「響和合」限量版瓶身設計致敬流水百花(百花流水)。設計主題象徵時間的循環,將日本二十四節氣的繁花與連接四季更迭的流水交相輝映。我們頌揚備受喜愛的花開、色彩和花形,正是這些讓日本的一年如此特別。每一朵花都堪稱精緻細膩的傑作,喚起珍貴的回憶、感官愉悅和情感共鳴。
亨利·布洛 (Henri Boillot) 科頓查理曼特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$2,850.00
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在與家人協商後,亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊,並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地,其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是,大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet,博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒,還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒,這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒,值得添加到您的購物清單中。
Helene Beaugrand - Montgueux Derriere La Cabane Extra Brut NV (1x75cl)
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HK$624.00
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格蘭傑「X by Glenmorangie」單一麥芽蘇格蘭威士忌(1x70cl)
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HK$428.00
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HK$428.00
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HK$642.00
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描述: X by Glenmorangie 是一款專為混合而釀造的單一麥芽威士忌。 一款非陳年威士忌,在前波本酒桶中陳釀, 部分酒液在新燒製的美國橡木桶中完成。它有著奇妙的甜美 濃鬱的口感帶來輕鬆美味的體驗。 Pair X by 格蘭傑 (Glenmorangie) 與您最喜歡的調酒器搭配,創造出非凡的飲品。 品酒筆記:...
Giaconda Nantua Les Deux Beechworth 設拉子 (SC) 2017 (1x75cl)
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HK$375.00
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HK$413.00
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FAMILIES GRAS,白羅納河谷「Les Grands Calcaires」2019 年 (1x75cl)
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HK$155.00
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格拉斯家族,從 1874 年至今,象徵著那些培育葡萄園、傳承土地、確保技藝永續、並培養對這片位於蒙米拉伊山麓的土地和鄉村的熱愛的男女。六代以來,擁有聖杜克酒莊 (Domaine Santa Duc) 的這個家族與那些用同樣方法耕耘葡萄藤、但在某些時候不再希望自己釀造葡萄酒的葡萄種植者建立了密切的關係和友誼。這些深諳南隆河谷風土的專家以同樣嚴格的標準和同樣的技藝打造了格拉斯家族系列酒莊,並賦予其獨特的個性。尊重是指導每個決定的口號。這些南隆河葡萄酒口感純正、風味濃鬱,將家族特有的細膩口感與我們期待的該地區的強勁力量完美融合。酒莊的產區多種多樣-拉斯托(Rasteau)、隆河(Côtes-du-Rhône)和沃克呂茲(Vaucluse)IGP級酒莊-風土條件和地塊也各不相同,但其理念始終如一:注重有機種植,採用盡可能自然的釀酒方法,並甄選產區最涼爽的風土條件。因此,這份樂趣得以更長久地延續,格拉斯家族得以在枝繁葉茂的涼棚下,繼續釀造前幾代人鍾愛的葡萄酒。
Faiveley Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2020 (1x75cl)
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HK$988.00
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Eikun You's Time Light 柚子酒 英勲 You's Time Light 柚子酒 (1x.37.5cl)
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HK$158.00
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道氏優質茶色波特酒 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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兩個多世紀以來,DOW's 的名字一直與杜羅河谷上游葡萄園出產的頂級波特酒聯繫在一起。從20世紀到21世紀,辛明頓家族繼承了先輩席爾瓦和Dow家族的輝煌傳統。一代又一代的辛明頓釀酒師都在Dow's的葡萄園工作:Quinta do Bomfim 和 Quinta da Senhora da Ribeira,用這些葡萄園釀造出Dow's 極其濃鬱的葡萄酒,年輕時口感濃鬱,單寧豐富,隨著陳年而逐漸成熟,呈現出極其優雅的活力,並散發出極其優雅的香蘭。 Dow's 迷人而獨特的乾爽餘味是這款偉大波特酒莊葡萄酒的標誌性特徵。
道氏優質紅寶石波特酒 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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兩個多世紀以來,DOW's 的名字一直與杜羅河谷上游葡萄園出產的頂級波特酒聯繫在一起。從20世紀到21世紀,辛明頓家族繼承了先輩席爾瓦和Dow家族的輝煌傳統。一代又一代的辛明頓釀酒師都在Dow's的葡萄園工作:Quinta do Bomfim 和 Quinta da Senhora da Ribeira,用這些葡萄園釀造出Dow's 極其濃鬱的葡萄酒,年輕時口感濃鬱,單寧豐富,隨著陳年而逐漸成熟,呈現出極其優雅的活力,並散發出極其優雅的香蘭。 Dow's 迷人而獨特的乾爽餘味是這款偉大波特酒莊葡萄酒的標誌性特徵。
Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Santenots 2012 (1x75cl)
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HK$1,088.00
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HK$1,088.00
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HK$1,198.00
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我們追蹤的評論家當中,只有一位品嚐過這款 Volnay Santenots 葡萄酒:2006 年份的葡萄酒被《葡萄酒倡導者》評為 90 分。
這款酒的價格高於沃爾奈桑特諾茨葡萄酒的平均價格。過去兩年,價格一直呈現上漲趨勢。
不如該地區其他葡萄酒那麼知名。過去一年來,這款酒的受歡迎程度有所提升。
Domaine Faiveley Pommard 1er Cru Les Rugiens 2018 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,580.00
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Domaine de Panisse Confidence Vigneronne 2017 教宗新堡 (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$428.00
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HK$514.00
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潘尼斯酒莊 (Domaine de Panisse) 在南隆河有著悠久的歷史,可追溯到近 600 年前。 1492 年,酒莊歸潘尼斯勳爵多明尼克 (Lord Dominique of Panisse) 所有,如您所見,酒莊的名字也由此而來。潘尼斯酒莊的現代發展始於 1992...
Domaine de Cristia,IGP 地中海歌海娜 2020 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$198.00
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品酒筆記
顏色該酒呈現深紅色。
口感葡萄酒的口感豐富、強勁、優雅、完美平衡且結構良好,帶有紅色漿果、香草、泥土和皮革的味道,單寧柔滑,餘韻悠長。
香氣酒的味道微妙而複雜,帶有深色森林漿果、灌木叢、香料、紅色水果的味道。
美食葡萄酒非常適合搭配肉類菜餚(羊肉、羔羊肉、豬肉、小牛肉)、義大利麵和成熟起司。
更多資訊:https://eng.winestyle.ru
Didier Chopin Cuvee Mon Amour Brut 玫瑰香檳 (1x75cl)
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HK$548.00
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HK$548.00
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Didier 和 Karine Chopin 夫婦居住在馬恩河谷。 1989 年,他們釀造了第一款香檳,採用 Karine 家族莊園種植的葡萄釀造。如今,他們擁有了自己的莊園。
塔爾博特連接器 2006 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Clos de La Gaffeliere 2001 年,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
特龍闊伊-拉朗德酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$328.00
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我們93
這是一款醇厚的巧克力風味葡萄酒,入口即顯結構感十足。這款酒與玫瑰山莊(Château Montrose)同屬一家酒莊,其甜美的黑莓果香和強勁的單寧交相輝映,盡顯其魅力。此外,它還帶有一絲清爽,餘韻帶有果香和酸度。 ——羅傑‧沃斯(Roger Voss)
聖皮耶城堡 2013 年 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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聖朱利安的聖皮耶酒莊是波爾多左岸的一座酒莊,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。酒莊的葡萄酒以赤霞珠為主,與其他左岸酒莊的葡萄酒風格一致。 酒莊以聖皮埃爾男爵 (Baron de Saint-Pierre) 的名字命名,他在 18 世紀後期擁有這座酒莊,並建立了聲譽,使酒莊獲得了列級酒莊的地位。然而,該地區的檔案將酒莊的建立時間追溯到更早,當時它是一個名為 Serançon 的農場,至少在 1693 年就已種植葡萄園。 19 世紀,酒莊被一分為二,成為聖皮埃爾-邦當酒莊 (Château...
萊斯古堡 2011 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$658.00
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James Suckling 給予 97 分的評分 //這是一款絕妙的蘇玳酒,帶有桃子乾、鳳梨和芒果的芬芳。杏子和一絲香料的芬芳,甚至還有果醬的香氣。酒體飽滿,甜度適中,口感濃鬱強勁。這款酒殘糖量為147公克。平衡性極佳,餘韻悠長。 // 葡萄酒倡導者給予 95 分的評分 //2011年的萊斯古堡,由95%的賽美蓉、2%的長相思和3%的密思卡岱混釀而成,堪稱夢幻佳釀。香氣精準,礦物感十足,新橡木桶的陳年氣息比幾個月前更完美融合。口感完美平衡,帶有清澈的蜂蜜、奶油蛋捲和果仁糖的芬芳,這款萊斯古堡酒體感性,魅力十足,餘味悠長,隱隱約約有牛軋糖和杏仁的香氣。美極了!於2016年4月品嚐。 // Stephen Tanzer -...
馬拉蒂克拉格維爾酒莊 2018 年,佩薩克雷奧良 (1x75cl)
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HK$500.00
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馬拉提克拉格拉維酒莊(Château Malartic Lagraviére)位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)。它是僅有的六家紅酒和白酒均入選1959年格拉夫分級的酒莊之一。自此之後,酒莊逐漸發展成為一家非常現代化的釀酒廠。 這座酒莊最初於18世紀末由伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵(Count Hippolyte de Maurés de Malartic)家族購得。伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵是一位海軍上將,曾在法國海軍服役,其在1756年的魁北克戰役中功不可沒;為了紀念他的功績,酒標上印著一艘18世紀的船。 1850年,阿諾·里卡德夫人(Madam Arnaud Ricard)購得酒莊,並在家族中代代相傳,直至1997年被邦妮家族(Bonnie family)收購。在建築師伯納德·馬齊埃(Bernard Mazières)和釀酒顧問米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的幫助下,他們將酒莊打造成了一座現代化的釀酒廠,配備了重力流槽和恆溫不銹鋼發酵罐。...
Chateau Maison Noble 聖馬丁布蘭克 2018 年兩海間 (1x37.5cl)
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HK$75.00
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HK$75.00
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HK$158.00
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貴族之家最初是一座建於14世紀初的封建城堡,如今在城堡東側的草地上,仍保留著一座塔樓的廢墟。這棟建築很可能在1345年德國率領的英國士兵圍攻卡斯特爾莫隆時被摧毀。當時,它屬於“莫里尼埃爾”領主。如今,在聖馬丁貴族之家城堡,我們秉持著它的歷史傳承生活和工作。我們非常自豪地繼承先輩的事業,銘記自1345年以來的所有成就,並將我們共同的敬意和熱情傳承給那些將書寫未來歷史的人們。
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