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Chateau La Gaffeliere 2008,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$698.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
Chateau Doisy Vedrines 2014 (1x37.5cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$328.00
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《葡萄酒觀察家》93
濃鬱的蜂蜜、鳳梨乾和貴腐菌香料香氣。酒體飽滿,甜美強勁,餘韻充滿乾果和甜味。丁香和橙皮的芬芳撲鼻而來。品質與2001年份相同。 2013年後最佳。
Saint-Reol Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV (1x75cl)
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HK$374.00
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HK$408.00
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Born Chogin Junmai Daiginjo(漆器包裝)? ? ? ? ? ? ? ? (???)(1x72cl)
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HK$1,628.00
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HK$2,178.00
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Boodles 英國琴酒 (1x70cl)
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HK$238.00
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HK$357.00
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每一批 Boodles 金酒都傾注了辛勤的勞動和耐心。它最初是用英國小麥蒸餾而成的純淨烈酒,然後融入肉荳蔻、鼠尾草和迷迭香等多種傳統草藥和香料。這些成分為 Boodles 金酒增添了醇厚的草藥氣息,平衡了杜松子帶來的松木清香。 Boodles 金酒不含柑橘類植物成分——這是釀酒師們為了滿足金酒雞尾酒中檸檬片或青檸片的期望而做出的務實決定。 Boodles 金酒如同銀質托盤般均衡精緻,適合搭配任何正宗的飲品,包括 Boodles & Tonic、邱吉爾馬丁尼、湯姆柯林斯,或其他更偏愛其他調酒方式的飲品。
酒精度:40%
原產國:英國
容量:700毫升
Aberlour 12 年雙桶陳釀 (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$648.00
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Aberlour 12 年陳釀裝瓶說明
這款出色且一直備受歡迎的 Aberlour 12 年陳釀在傳統橡木桶和雪莉酒桶中陳釀,目前酒精度為 40%。
軒尼詩 XO 2021 假期限量版,Julien Colombier 出品 (1x70cl)
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HK$1,888.00
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HK$1,888.00
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HK$2,997.00
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每年的節日,世界各地都瀰漫著團聚的氛圍。在軒尼詩,我們相信最美好的時光應該與家人朋友分享。一年即將結束,正是我們慶祝最珍貴的事物之一——大自然的絕佳時機。
軒尼詩誠摯邀請您與朱利安‧科隆比爾 (Julien Colombier) 的藝術作品共慶佳節。標誌性設計兼具趣味與奢華,致敬自然之美與生命之奇妙。軒尼詩 XO 2021 假期限量版尊享專屬托盤,飾以精緻浮雕圖案。它極具收藏價值,時尚優雅,是您軒尼詩收藏中的佳品。
Bouchard Pere & Fils,聖喬治之夜 2018 年 (1x75cl)
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HK$498.00
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Billecart Salmon Brut Vintage 2013 (1x75cl)
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HK$730.00
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HK$730.00
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HK$768.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。
93+葡萄酒倡導者
比利卡特-薩蒙酒莊 (Billecart-Salmon) 最新發布的 2009 年特干型年份香檳 (Extra Brut Vintage) 依然——不出所料——年輕而內斂,入口即散發出柑橘油、清爽白桃、白花、小荳蔻和肉荳蔻的活潑香氣。口感中度至飽滿,輪廓分明、精準細膩,核心緊緻,底層蘊含著美妙的白堊萃取物,餘韻悠長。這款比利卡特年份香檳擁有超乎尋常的潛力,值得在冷窖中陳年二十年。
Chateau L'Evangile 2014 年,波美侯 (1x75cl)
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HK$1,029.00
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HK$1,029.00
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HK$1,428.00
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Château l'Évangile 是位於波爾多波美侯產區的酒莊,所生產的葡萄酒以梅洛為主,一直是該產區評價最高的葡萄酒之一。 這片土地於 18 世紀被 Léglise 家族購得,之後幾經易手,最終於 1990 年被拉菲羅斯柴爾德酒莊 (Château Lafite Rothschild) 的莊主 Domaines...
Domaine Aime Arnoux 精選 Parcellaire Cotes du Rhone 2023 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$238.00
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這款特釀葡萄酒來自老藤葡萄藤(歌海娜、西拉、慕合懷特、黑特雷),其酒體極為濃鬱。經過橡木桶的釀造和陳釀,賦予其濃鬱的個性,散發著果香,以及胡椒和香草的辛辣氣息。口感飽滿、果香濃鬱、輕盈,陳釀5至8年後,酒香會逐漸淡淡,略帶木質香調。
65% 歌海娜、35% 西拉
Bouchard Pere & Fils,勃根地夏多內 2021 年 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$338.00
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Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$298.00
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酒廠 Poli Marconi 46 乾琴酒 46% (1x70cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$668.00
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自1898年以來,Poli家族一直在位於威尼託中心地帶巴薩諾德爾格拉帕附近的Bassano del Grappa酒廠經營手工格拉巴酒。如今,第四代傳人Jacopo Poli已將格拉巴酒釀造提升為一門藝術。他從義大利頂級釀酒師手中精選最新鮮的葡萄渣,並使用傳統的銅製蒸餾器——這種蒸餾器已運行超過一個世紀!在葡萄收穫期,Jacopo與這些釀酒師緊密合作,絕不接受超過可立即加工的葡萄渣。這種對細節的關注,造就了擁有卓越果香和無與倫比優雅氣質的格拉巴酒,其中包括Sassicia葡萄酒公司的格拉巴酒。
奔富 Bin 389 赤霞珠西拉 2022 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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奔富酒莊 (Penfolds) 成立於 1844 年,是澳洲最重要的酒莊,旗下擁有眾多明星級葡萄酒,包括葛蘭許 (Grange)、聖亨利 (St Henri) 和 Bin 707 赤霞珠 (Bin 707 Cabernet)...
哈德森曼哈頓黑麥威士忌 (1x35cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$878.00
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* 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒競賽「最佳全球威士忌/威士忌」獎盃獎牌
* 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒競賽美國威士忌黑麥組別金獎
* 2017 年終極烈酒挑戰賽 97 分/主席獎杯
* 2016 年美國精釀烈酒獎銅牌
伯爵夫人珍藏 2017 年波亞克 (1x75cl)
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HK$438.00
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伯爵夫人珍藏酒由53%的赤霞珠、40%的梅洛、4%的品麗珠和3%的小維鐸混釀而成。酒香細膩純淨,散發著黑櫻桃、雪松和紫羅蘭的芬芳,芬芳馥鬱,性感迷人。酒體適中,單寧柔順圓潤,層層包裹著略帶煙草味的黑色水果香氣,最終帶來悠長而略帶香料味的餘韻。這是一款令人愉悅、口感醇厚的二等酒,我猜想它的陳年時間會遠遠超過人們的承受範圍。不妨試試陳年五年,相信你會有所收穫。
Seedlip Garden 108(1x70cl)
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HK$338.00
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HK$567.00
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世界上第一款無酒精烈酒。採用銅壺蒸餾。解決了「不喝酒時喝什麼」的難題。這款酒融合了手工採摘的豌豆、自家種植的乾草和傳統植物蒸餾液,散發著草本花香,致敬英國鄉村風格。乾草、豌豆、留蘭香、迷迭香、百里香、啤酒花。無糖、無甜味劑、無卡路里、無過敏原。建議搭配湯力水飲用。
Domaine de l'Ile Porquerolles Cotes de Provence Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$335.00
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HK$338.00
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2023年的普羅旺斯白波克羅勒葡萄酒,完全由羅爾(維蒙蒂諾)葡萄釀造而成,散發著活潑細膩的碘、花香、檸檬蜜餞、桃子和白胡椒的芬芳。酒體中等至飽滿,圓潤細膩,擁有純淨晶瑩的特質、渾然一體的結構和多汁的果香。
[特惠] Pol Roger Brut Reserve NV (1x75cl)
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HK$385.00
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HK$385.00
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這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵(Pol Roger)於20世紀中期開始推出一系列佳釀,其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾(Cuvee Winston Churchill),以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來,寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀,並不斷擴張和現代化。
92葡萄酒觀察家
細膩清新,蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來,酸度清爽。餘韻悠長,風味濃鬱。
90葡萄酒倡導者
特別超值。
JM SELEQUE,Soliste Pinot Noir 1er Cru Les Gayeres 2018 Extra Brut (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$1,188.00
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JM SELEQUE,Solessence,Rose NV Extra Brut(1x75cl)
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HK$498.00
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HK$538.00
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Sélèque 的這款 NV Extra-Brut Solessence 桃紅葡萄酒於 2020 年 3 月除渣,每公升添加 2.5 克酒精,酒體非常漂亮,散發著覆盆子、白櫻桃和蘋果的芬芳,並夾雜著一絲橙皮和新鮮糕點的香氣。酒體中等至飽滿,帶有年輕蓬鬆的慕斯、活潑的酸度和迷人的果香。這款酒目前已釀造出佳釀,在軟木塞陳年一年後,酒體將會更加出色。這款酒完全以 2017 年份釀造。 ——...
Dm Francoise Andre Pommard Les Vaumuriens Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$749.00
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HK$749.00
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HK$828.00
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Zalto 勃根地酒杯(6 件裝)
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HK$2,980.00
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HK$2,980.00
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勃根地
這款酒杯將酸度與果味完美融合,同時提升了葡萄酒的香氣和甜味。它專為結構優雅、香氣濃鬱、餘韻悠長的紅酒和白酒而設計。
高度:230 毫米,寬度:125 毫米,填充量:960 毫升
推薦搭配黑比諾、藍佛朗克、西拉和內比奧羅(巴羅洛或巴巴萊斯科)以及濃縮夏多內、白詩南、綠維特利納和長相思。
莫特拉克 20 年 (1x70cl)
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HK$2,380.00
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HK$2,380.00
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HK$4,122.00
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莫特拉克系列中優雅的經典之作,將「達夫鎮野獸」(酒廠的暱稱)的精髓演繹得更加精緻。這款威士忌僅在雪莉桶中熟成,其濃鬱深邃的雪莉酒香與古老精緻的橡木香完美融合。這款威士忌值得慢慢品味,平衡而複雜,遠超乎您的預期。
Hentley Farm Villain 和 Vixen Blanc de Blancs 2023 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$248.00
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Billecart Salmon Brut Reserve 香檳年份 2008 (1x300cl)
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HK$3,980.00
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HK$3,980.00
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HK$4,240.00
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梅里維爾梅洛,納帕谷 2018 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$558.00
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梅里維爾梅洛,納帕谷 2018
2018年梅里維爾梅洛葡萄酒是納帕谷產區這一著名波爾多品種的絕妙演繹。這款酒展現了產自納帕谷頂級葡萄園的頂級梅洛葡萄所釀造的卓越品質和獨特風味。
2018 年的 Merryvale Merlot 精心釀造,注重細節,完全在法國橡木桶中發酵和陳釀,散發出淡淡的香草、摩卡和烤橡木香氣,與葡萄酒成熟濃鬱的水果風味完美融合。
這款梅洛酒體芬芳誘人,散發著黑李子、黑莓的芬芳,並伴隨著乾香草、菸草和烘焙香料的淡淡氣息。口感醇厚絲滑,酒體豐滿飽滿,完美融合了多汁黑櫻桃、成熟黑醋栗和一絲黑巧克力的香味。精心調配的單寧賦予其結構感和平衡感,帶來悠長優雅的餘韻。
這款非凡的梅洛葡萄酒,充分體現了梅里維爾致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕谷的精髓。這款酒體飽滿、口感細膩,您可以立即享用,也可以窖藏7-10年,讓其風味進一步融合發展。
無論是單獨品嚐還是與您最喜愛的烤肉、烤蔬菜或豐盛豐盛的菜餚搭配,Merryvale 2018 納帕谷梅洛都是該品種在這個著名種植區潛力的傑出典範。
Les Parcellaires De Saulx Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2021 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$988.00
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蒙布斯克酒莊白酒 2011 (1x75cl)
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HK$548.00
特價
HK$548.00
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蒙布斯克酒莊(Château Monbousquet)位於聖埃美隆,以其豐腴成熟、現代風格的葡萄酒而聞名。長期以來,蒙布斯克酒莊一直被認為品質不佳,但在過去二十五年裡,其品質已大幅提升,如今已成為該地區最優質的葡萄酒之一。自2006年以來,蒙布斯克酒莊一直被評為列級酒莊(Grand Cru Classé)。
酒莊佔地32公頃(79英畝),除一小塊地塊外,其餘均種植紅葡萄品種,其中梅洛60%,品麗珠30%,赤霞珠10%。與白馬酒莊和飛卓酒莊一樣,這裡的土壤以礫石為主,非常適合種植高比例的赤霞珠。 1993年,當傑拉德·珀斯(Gérard Perse)收購該酒莊時,葡萄園的排水系統被徹底恢復。
正牌酒和副牌酒Angélique de Monbousquet皆在控溫不鏽鋼酒桶中發酵。正牌酒在新橡木桶中陳釀18-24個月,而Angélique則採用較年輕的葡萄藤釀造,並在已陳釀一年的橡木桶中陳釀18個月。兩款酒均未經澄清和過濾便裝瓶。葡萄酒的品種組成反映了葡萄園的種植情況。
蒙布斯克酒莊也用一小塊地塊種植的長相思、灰長相思、賽美蓉和密思卡岱葡萄釀造了一款帶有柑橘風味的波爾多幹白葡萄酒。這塊地塊於1994年種植時,這些品種在聖埃美隆地區聞所未聞,而產區範圍內出產的白葡萄酒至今仍非常罕見。
Domaine Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs 2016 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$344.00
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Craggy Range 特穆納長相思 2023 年 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$288.00
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品酒筆記:
淺稻草色。散發著白胡椒、白花、鳶尾花、礦物、玫瑰水以及淡淡的植物氣息。清新爽口,輪廓分明,口感精準,這款出自這家標誌性酒莊的頂級佳釀。
Pol Roger Brut Reserve NV (1x150cl)
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HK$998.00
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HK$998.00
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HK$1,018.00
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寶祿爵乾型珍藏乾型香檳 (Pol Roger Brut Réserve) 呈現美麗的金黃色澤,氣泡豐富細緻。酒香濃鬱迷人,首先散發出水果(梨子、芒果…)的芬芳,隨後散發出淡淡的金銀花和白茉莉花香,並伴隨香草和奶油蛋捲的芬芳。入口清爽而充滿活力,酒體和諧,清新怡人,同時保留了一定的結構感。入口時,熟水果(榅桲果凍、杏醬)的香氣與蜂蠟和洋槐蜂蜜的芬芳交織在一起。果香(蜜餞橙皮、柑橘…)和辛辣(荳蔻、茴香)交織的香氣持久而出色。
維納科沃斯“Felino”馬爾貝克 2020 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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由科沃斯酒莊 (Viña Cobos) 釀造的葡萄酒真實地展現了其風土的魅力。科沃斯酒莊的創始合夥人兼釀酒師保羅·霍布斯 (Paul Hobbs) 自 1988 年以來一直致力於探索門多薩的不同風土,在盧漢德庫約 (Luján de Cuyo) 和烏科河谷 (Valle de...
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