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托雷斯珍藏皇家 2003 (1x75cl)
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HK$1,098.00
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HK$1,098.00
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Reserva Real 是在國王胡安卡洛斯陛下於 1995 年參觀我們的酒莊並品嚐到西班牙最獨特、產量最有限的葡萄酒之一後創建的。
這款酒採用我們小葡萄園Agulladolç的頂級赤霞珠、品麗珠和梅洛葡萄釀造而成,這裡也是一座美麗的11世紀羅馬式隱居地的所在地。酒液在全新法國橡木桶中陳釀18個月,得益於其卓越的單寧品質。
托雷斯·米爾曼達 2017 (1x75cl)
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HK$558.00
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HK$558.00
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多年潛心研究,Milmanda 終於問世。這款優雅高貴的葡萄酒,複雜和諧的香氣組合,使其真正躋身世界一流。
品酒筆記
2015年份的米爾曼達(Milmanda)是一款口感滑順、結構感十足、優雅的白酒。這一年份酒體平衡,充分展現了其濃鬱清爽的品種特性。聞香時,白色核果的香氣格外突出,在陳年烘烤的背景下,還夾雜著淡淡的熱帶氣息。口感絲滑,飽滿,餘韻悠長。
Torres Grans Muralles 2014 (1x75cl)
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HK$958.00
特價
HK$958.00
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品酒筆記
濃鬱異國水果香氣,芬芳四溢。酒體飽滿,豐盈圓潤。令人沉醉,愉悅無限。
Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2021 (1x75cl)
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HK$318.00
特價
HK$318.00
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混合
夏多內和菲亞諾精選葡萄,產自米內爾維諾穆爾傑鎮(英美煙草省)的自有葡萄園
優質的
冬季氣候溫和,與前幾季相比,葡萄生長季來得更早,三月萌芽。 2017年春季,降雨量高於平均水平,而七、八月持續的高溫和持續的近乎乾旱的氣候給葡萄園帶來了巨大的壓力。葡萄園管理技術幫助葡萄藤克服了這段時期的熱應力,精心設計的土壤耕作和精心的葉冠管理使葡萄的品質潛力得以充分發揮。 2017年夏多內的採摘始於8月7日,比上一季提早了十天,而菲亞諾的採摘則於8月24日結束。採摘在夜間和清晨進行,以保護葡萄的香氣免受氧化過程的影響。
品酒筆記
染成金黃色,帶有綠色亮點
香氣
這款酒口感豐富飽滿,帶有烘焙的味道,並融合了白水果和柑橘類水果的味道,還帶有金雀花、甜香料和香草的味道
味道
令人愉悅的濃鬱、平衡、悠長的口感,鹹香的礦物氣息與成熟水果的平衡優雅風味完美融合。餘韻與餘韻充滿活力,清新怡人,帶來清新口感。
Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$278.00
特價
HK$278.00
正常價格
單價
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混合
夏多內和菲亞諾精選葡萄,產自米內爾維諾穆爾傑鎮(英美煙草省)的自有葡萄園
優質的
冬季氣候溫和,與前幾季相比,葡萄生長季來得更早,三月萌芽。 2017年春季,降雨量高於平均水平,而七、八月持續的高溫和持續的近乎乾旱的氣候給葡萄園帶來了巨大的壓力。葡萄園管理技術幫助葡萄藤克服了這段時期的熱應力,精心設計的土壤耕作和精心的葉冠管理使葡萄的品質潛力得以充分發揮。 2017年夏多內的採摘始於8月7日,比上一季提早了十天,而菲亞諾的採摘則於8月24日結束。採摘在夜間和清晨進行,以保護葡萄的香氣免受氧化過程的影響。
品酒筆記
染成金黃色,帶有綠色亮點
香氣
這款酒口感豐富飽滿,帶有烘焙的味道,並融合了白水果和柑橘類水果的味道,還帶有金雀花、甜香料和香草的味道
味道
令人愉悅的濃鬱、平衡、悠長的口感,鹹香的礦物氣息與成熟水果的平衡優雅風味完美融合。餘韻與餘韻充滿活力,清新怡人,帶來清新口感。
托布雷克莊園 2018 年馬格南 (1x150cl)
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HK$928.00
特價
HK$928.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克跑道 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$2,558.00
特價
HK$2,558.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克跑道 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$2,558.00
特價
HK$2,558.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克 Run Rig 2017 Magnum (1x150cl)
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HK$5,958.00
特價
HK$5,958.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克 Run Rig 2013 Magnum (1x150cl)
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HK$4,958.00
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HK$4,958.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克 Les Amis 2019 年 (1x75cl)
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HK$1,938.00
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HK$1,938.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
Torbreck Les Amis 2013 Magnum (1x150cl)
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HK$3,658.00
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HK$3,658.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克 Les Amis 2013 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,938.00
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HK$1,938.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
Torbreck Les Amis 2012 Magnum (1x150cl)
正常價格
HK$3,658.00
特價
HK$3,658.00
正常價格
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克 Les Amis 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,938.00
特價
HK$1,938.00
正常價格
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
托布雷克山坡葡萄園歌海娜 2017 (1x75cl)
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HK$768.00
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HK$768.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
莫雷 Santenay Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)
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HK$408.00
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HK$408.00
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單價
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湯瑪斯·莫雷是夏山家族的第十代傳人。他從小就熟悉祖父母的酒莊,後來在父母的酒莊工作了12年。 2006年,他決定與妻子西爾維共同創立自己的酒莊。因此,托馬斯莫雷酒莊於2007年以其命名,釀造了首款年份酒。
秉承「lutte raisonée」(耕耘)的原則,葡萄園的土壤耕作全年進行,無需使用除草劑。優雅、活潑、礦物感十足、豐盈、絲滑、誘人——所有這些形容詞都可以用來形容托馬斯·莫雷的葡萄酒。
起點西拉 2019 (1x75cl)
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HK$572.00
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HK$572.00
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酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵均採用天然酵母自然進行,整個釀酒過程不添加任何添加劑,包括二氧化硫。經過20多天的酒精發酵,我們每天只進行輕柔的泵送,力求萃取出優雅的單寧。
發酵完成後,葡萄酒透過自然沉澱和倒酒進行澄清。由於天然葡萄酒對氧氣較為敏感,我們會在橡木桶中陳釀6個月,然後在瓶中陳釀20個月後再上市。
顏色:紅寶石色,帶有紫色色調。香氣:黑色水果和花香,帶有淡淡的胡椒香料味,是該品種的典型特徵。口感:這款酒口感宜人,酒體適中,酸度適宜,口感均衡。陳釀5-10年後,其複雜度將進一步提升。
起點赤霞珠 2019 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵均採用天然酵母自然進行,整個釀酒過程不添加任何添加劑,包括二氧化硫。經過20多天的酒精發酵,我們每天只進行輕柔的泵送,力求萃取出優雅的單寧。
發酵完成後,葡萄酒透過自然沉澱和倒酒進行澄清。由於天然葡萄酒對氧氣較為敏感,我們會在橡木桶中陳釀6個月,然後在瓶中陳釀20個月後再上市。
顏色:深寶石紅香氣:典型的品種香氣口感:結構平衡優雅,單寧絲滑成熟,酸度適宜。展現了葡萄酒的自然特質和細微差別,同時又不失穩定性和陳年潛力。
聖克里斯多福露台之旅 2015 (1x75cl)
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HK$200.00
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HK$200.00
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聖克里斯托夫酒莊(Chateau Tour Saint Christophe)位於聖埃美隆(Saint-Emilion)邊界的聖克里斯托夫德巴爾德(Saint-Christophe-des-Bardes)。酒莊由彼得·郭(Peter Kwok)和他的女兒凱倫(Karen)於2012年購得,俯瞰著在石灰岩粘土上生長的百年乾石梯田。酒莊歷時兩年手工修復了約1.5公里的乾石梯田,以保留聖艾美隆梯田的獨特風貌。酒莊每年生產6萬瓶葡萄酒,其中80%由梅洛釀造,20%由品麗珠釀造。
每年。葡萄酒在40%的法國新橡木桶、40%的1年舊橡木桶和20%的2年舊橡木桶中陳釀15個月。 Les Terrasses de Tour Saint Christophe 葡萄酒採用未釀造「正牌酒」(grand vin)的年輕葡萄藤釀造而成。
碎漿果的芬芳撲鼻而來。黑櫻桃和甘草的芬芳,口感優雅,平衡性極佳。酒體圓潤,結構良好,單寧優雅,餘韻略帶橡木氣息。聖克里斯多福酒莊特有的礦物感在此充分展現。
Tempus Two Varietal Semillon Sauvignon Blanc 2022 南澳 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
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HK$198.00
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Tempus Two Varietal Rose 2020 南澳大利亞 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Taupenot-Merme Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte 2020 (1x75cl)
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HK$1,024.00
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HK$1,024.00
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Taittinger Brut Reserve NV (1x150cl)
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HK$1,104.00
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HK$1,104.00
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泰亭哲香檳酒莊只在葡萄品質卓越時才會釀造「千禧特釀」(cuvée millésimée)。之後,酒莊需要在酒窖中陳釀數年,以確保香氣逐漸成熟,並賦予葡萄酒複雜而持久的特質。我們精心釀造的年份香檳,專為鑑賞家打造。
蘇珊娜‧巴爾博 (Susana Balbo),諾索特羅斯馬爾貝克 (Nosotros Malbec),門多薩 2019 年 (1x75cl)
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HK$930.00
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HK$930.00
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蘇珊娜‧巴爾博 Ben Marco Expresivo 2019 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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Dominio Del Plata 成立於 1999 年,是 Susana Balbo 家族擁有和經營的項目 (釀酒師)。他們的釀酒哲學主要體現在馬爾貝克和托倫特紅葡萄酒上, 一個目標:以最高的品質標準釀造葡萄酒。眾多獎項 他們所獲的獎項充分證明了他們的才華。 「所有 Crios 葡萄酒都物超所值」——羅伯特·帕克...
Sticky Beak 夏多內 2019 (1x75cl)
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HK$158.00
特價
HK$158.00
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地區: 南澳大利亞 - 澳大利亞
葡萄品種:100% 夏多內
顏色:稻草色
香味:濃鬱的成熟甜瓜香氣
口感:展現出鳳梨、甜澳洲堅果的美味和柔和的奶油味
食物搭配:沙拉、海鮮
STABLES,黑皮諾 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$190.00
特價
HK$190.00
正常價格
單價
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馬厩黑皮諾口感柔順,帶有成熟的紅櫻桃和草莓香氣。適合搭配紅肉,尤其是羊肉、鴨肉或蘑菇風味的菜餚。可立即享用,也可自採收日期起窖藏長達五年。
我們的釀酒師採用南半球最好的葡萄園的葡萄,運用歷史悠久的混合工藝,確保每一瓶酒都具有濃鬱的風味和柔滑的口感。
澳大利亞和紐西蘭的葡萄酒。
STABLES,梅洛 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$165.00
特價
HK$165.00
正常價格
單價
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馬厩梅洛口感溫暖柔和,圓潤飽滿,帶有美味成熟的李子和香料的香氣。適合搭配紅肉,尤其是羊肉、番茄義麵或辛辣菜餚。可立即享用,也可自採收之日起窖藏長達五年。
我們的釀酒師採用南半球最好的葡萄園的葡萄,運用歷史悠久的混合工藝,確保每一瓶酒都具有濃鬱的風味和柔滑的口感。
智利和紐西蘭的葡萄酒。
排序方式
- 精選
- 最相關
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