法國白

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Lavantureux 夏布利 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
單價

Domaine Jean & Gilles Lafouge 勃根地阿里戈特白酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價

安托萬喬巴德勃根地白酒 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格
單價

安托萬·喬巴德·默爾索 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,193.00
特價 HK$1,193.00 正常價格
單價

Denis Jeandeau Vire Clesse 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價

Jean Pierre Guyon Morey-Saint-Denis La Bidaude Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,193.00
特價 HK$1,193.00 正常價格
單價

Chateau Grillet Blanc - Grillet 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$4,470.00
特價 HK$4,470.00 正常價格
單價

Domaine Faiveley Bienvenues Batard 蒙哈榭特級園 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$4,635.00
特價 HK$4,635.00 正常價格
單價

Devevey Rully La Chaume Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$563.00
特價 HK$563.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Vire Clesse 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,925.00
特價 HK$2,925.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$4,725.00
特價 HK$4,725.00 正常價格
單價

約瑟夫‧科林聖奧班一級酒莊 OSA 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$743.00
特價 HK$743.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$555.00
特價 HK$555.00 正常價格
單價

雪佛蘭勃根地 Aligote Tilleul 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
單價

Le Petit Cheval Blanc - 波爾多白 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,635.00
特價 HK$1,635.00 正常價格
單價

Chavy Chouet 勃根地阿里戈特 Les Marechaux 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
單價

Chavy Chouet 勃根地白酒 Les Femelottes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價

Philippe Chavy Saint Aubin Murgers des Dents du Chien 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$743.00
特價 HK$743.00 正常價格
單價

阿蘭‧查維勃根地夏多內 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
單價
特價商品

Jean Marc Bouley 勃根地阿利戈特 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$288.00
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$7,125.00
特價 HK$7,125.00 正常價格
單價

比約‧西蒙夏布利 Tete d'Or 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格
單價

阿拉達姆蒙塔尼 1er Cru Decouverte 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$353.00
特價 HK$353.00 正常價格
單價
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,218.00
特價 HK$1,218.00 正常價格
單價
2017 年教宗新堡白酒 A Tempo 限量發售 1200 瓶，採用橡木桶和蛋形混凝土混合釀造。這款酒由克萊雷特、白歌海娜和邏珊等比例混合釀造，比 2018 年的烘焙味淡一些，帶有清爽、集中的柑橘香氣，餘韻悠長。這款酒可陳年十年或更久。適宜飲用期為 2019 年至 2030 年。 《葡萄酒倡導家》於 2019...
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2015 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格
單價
明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣，令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中，展現出豐盈與活力的完美融合，卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱，展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息，花香四溢，餘韻悠長，傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量，這都是一款令人驚豔的佳釀，而作為教皇新堡白葡萄酒，它無疑將擁有不朽的成就。 由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣，令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中，展現出豐盈與活力的完美融合，卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱，展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息，花香四溢，餘韻悠長，傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量，這都是一款令人驚豔的佳釀，作為新堡白葡萄酒，它將是一座豐碑。 由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。

Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,800.00
特價 HK$1,800.00 正常價格
單價
這家酒莊出品最頂級的白酒當屬2014年份的教宗新堡特釀A Tempo。這款酒由助理釀酒師Andreas Lenzenwoger釀造，他如今正日益領導著酒莊的白酒釀造計畫（也因此變得更好）。這款酒全部產自村莊東側的Mont Pertuis小產區，並以有機/生物動力法種植。我去年採收前就曾參觀過這家葡萄園，它比該地區幾乎所有其他葡萄園都更加健康、充滿活力。這款酒由等量的白歌海娜、克萊雷和邏珊混釀而成，在等量的不銹鋼罐和法國橡木桶中陳釀五個月，限量100箱。它散發著令人難以置信的荔枝、淡淡的鳳梨、薄荷和淡淡的異國草本香氣，口感中等至飽滿，口感純淨、層次豐富、濃鬱。向安德烈亞斯致敬，他在葡萄園裡辛勤工作，釀造了一款令人驚嘆的白葡萄酒，可以今天享用，也可以窖藏十年。 佩高酒莊（Domaine du Pegau）由保羅·費勞德（Paul Feraud）和勞倫斯·費勞德（Laurence Feraud）父女經營，風格經典而復古。助理釀酒師安德烈亞斯·倫岑沃格（Andreas Lenzenwoger）負責新款特釀Cuvee A Tempo（一款令人驚豔的白葡萄酒），如今也越來越多地負責白葡萄酒項目。這個團隊在2013年和2014年都釀造出了卓越的佳釀。 eRobertParker.com #221 2015年10月
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佩高酒莊 (Chateau Pegau)，隆河白特釀龍 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$173.00
特價 HK$173.00 正常價格
單價
明亮的柑橘、多汁的灌木叢以及一些礦物質和薄荷味都定義了 2022 年 Côtes Du Rhône Lone Blanc，這是一款中等酒體、充滿活力、清爽的白葡萄酒，具有極好的平衡性和長度。 * 品嚐日期：2023年10月30日
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博卡斯特爾城堡 (Chateauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes) 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,536.00
特價 HK$1,536.00 正常價格
單價
2020年份的教皇新堡魯珊老藤幹紅葡萄酒，採用1909年種植的葡萄藤，完全在橡木桶中發酵和熟成，一半採用沙桑酒莊的新橡木桶，一半採用達戈和耶格爾酒莊的二手蒸汽彎曲橡木桶。它與普通的博卡斯特爾CdP白葡萄酒非常相似，但更加醇厚——有時，更多真的就是更多。在飽滿的酒體中，蜂蜜梨和鳳梨的果香交織在一起，口感柔滑濃鬱，充滿活力，清爽持久，餘韻奢華。這款酒的陳年曲線從來都很難預測，因為有些年份在發布後不久就會變得緊繃，但在窖藏數年後才會逐漸開放，而有些年份則似乎在整個生命週期中都散發著華麗的氣息。適宜飲用期為2021年至2030年。 《葡萄酒倡導家》於2022年5月對其進行了評論。

Rene Mure，Grand Cru Vorbourg Clos Saint Landelin 雷司令 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價
2019年的雷司令聖蘭德林業（Clos Saint Landelin）產自福堡（Vorbourg）朝南的地區，地勢較低，表層土壤略厚。入口時，煙燻、泥土和白堊的氣息撲面而來，並伴隨一絲乾檸檬皮的清香。更多空氣的吹拂，展現出柑橘的香味。口感濃鬱、極其鮮活、線性且清新。令人垂涎的新鮮度、極佳的平衡感，以及草本、煙燻和濃鬱、濃鬱、美味的柑橘的芬芳交織。 （極幹）適宜飲用於2023年至2060年。 Vinous於2023年1月評論
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Moutard Pere et Fils，Coteaux Champenois Blanc Cuvee 6 Cepages 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,020.00
特價 HK$1,020.00 正常價格
單價
僅生產 304 瓶，採用 6 種不同的葡萄品種釀製，包括 Arbanne、Chardonnay、Petit Meslier、Pinot Blanc、Pinot Noir 和 Pinot Meunier。
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文森‧吉拉丹 (Vincent Girardin)，其士蒙哈榭特級園 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$4,680.00
特價 HK$4,680.00 正常價格
單價
明亮的中黃色酒體。桃子、礦物質、柑橘皮和麝香白花的芬芳交織出不可思議的複雜感。這是2015年份中最柔和的一款，口感活力十足，飽滿多汁，並帶有梨子、白桃、香料和碎石的風味。儘管酒體厚重，並伴有英式奶油醬和香草的柔滑香氣，這款特級酒莊的葡萄酒依然保持著流暢輕盈的口感，飽滿而飽滿，絲毫沒有厚重感。 適飲期：2019-2029。 Vinous Media 於 2017 年 9 月發布。
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蒂埃里‧皮洛 (Thierry Pillot)，聖奧賓勒班 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
單價
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Thierry Pillot，聖奧賓 1er Cru Les Castets 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$705.00
特價 HK$705.00 正常價格
單價
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Thierry Pillot，聖奧賓 1er Cru Les Castets 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格
單價
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蒂埃里·皮洛 (Thierry Pillot)，默爾索納爾沃 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,049.00
特價 HK$1,049.00 正常價格
單價
2022年默爾索納沃葡萄酒採用收購的葡萄釀造，並以蒂埃里·皮洛（Thierry Pillot）的名字命名。緊緻線性的香氣展現出美妙的礦物感，優雅而沉穩。恰到好處的檸檬皮風味為餘韻增添了一抹亮色。 2022年份的葡萄酒並非複雜得令人咋舌，卻極具誘惑力。在倫敦Stannary Wines的晚宴上，與蒂埃里·皮洛一同品嚐。尼爾馬丁（Neal Martin）於2024年3月評論道
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Remoissenet Pere et Fils, Meursault 1er Cru Les Cras 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,493.00
特價 HK$1,493.00 正常價格
單價
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Remoissenet Pere et Fils, Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
2018 年夏山-蒙哈榭拉瑪卓一級園 (Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru) 展現了該產區典型的厚重感和濃鬱度。橘子油、杏仁、榛果和果園水果的芬芳和風味在杯中逐漸成形。瑪卓一級園酒體強勁而內斂，足以在瓶中陳年數年。 ——安東尼奧·加洛尼 (Antonio Galloni) <>
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Maison Leroy，勃根地白花葡萄 (1x75cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格
單價
Maison Leroy Fleurs de Vignes Bourgogne Blanc：這是一款新酒，由普利尼蒙哈榭一級冠軍葡萄與2008年至2011年間村莊和地區田地的葡萄混釀而成。這款酒散發著淡淡的異國香氣，混合著成熟乾燥的黃色果園水果和橙白毫茶的香氣，帶有一絲明顯的汽油味。在這個產區，這款酒的酒體中等，但口感濃鬱，令人印象深刻，在勃根地/Bourgogne地區很少見到如此濃鬱的酒體。隱約的異國情調延續到幾乎奶油般的餘味中，並帶有一絲柑橘的氣息。如描述所示，這是一款強勁的葡萄酒，雖然不夠精緻，但確實令人印象深刻。以我的口味來說，現在飲用正合適，而且保存起來絕對不會有問題。 即飲。 Burghound 於 2014 年 6 月出版。
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Jean-Michel Guillon，桑特奈 Les Bras Blanc 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$563.00
特價 HK$563.00 正常價格
單價
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讓‧米歇爾‧吉永 (Jean-Michel Guillon) 勃根地夏多內 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價
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Domaine Paul Pillot，聖奧賓 1er Cru Les Charmois 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格
單價
這款酒口感醇厚，帶有奶油般的柔滑，風味深邃，令人印象深刻，帶有杏子、桃子和榅桲的芬芳，並伴有榛子、金合歡和煙熏的氣息。酒體飽滿濃密，比同一坡度下方的皮坦傑雷（Pitangerets）酒莊更為醇厚。葡萄來自與夏山（Chassagne）接壤的東坡一塊1.23公頃的地塊，恰好是夏山與山谷（combe）交匯之處。葡萄經過輕度壓碎，然後輕柔壓榨，並在橡木桶中發酵，主要使用橡木桶。 品嚐日期：2023年11月 適飲期：2025-2045
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Domaine Paul Pillot，Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,560.00
特價 HK$1,560.00 正常價格
單價
2022年夏山-蒙哈榭聖讓一級園（Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru）擁有蒂埃里·皮洛（Thierry Pillot）最遲熟的香氣之一：碎石和淡淡的燧石香氣，隨後隱隱透出一絲黃花香。口感均衡，單寧細膩。它比冠軍佳釀（Champ Gain）略顯豐腴，餘韻緊緻、集中、濃鬱，口感美妙。堪稱一流。 品嚐日期：2023年10月 適飲期：2026-2048年
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Domaine Paul Pillot，勃根地夏多內 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$492.00
特價 HK$492.00 正常價格
單價
2022年份勃根地夏多內一如既往地來自兩個地塊，並在10%的新橡木桶中釀造。酒香清新，帶有柑橘的清香，並伴隨著淡淡的蒲公英香氣。口感均衡，厚重而深邃，比阿里高特更具複雜性，餘韻帶有一絲香料的氣息。口感美味。適宜飲用時間為2025年至2034年。尼爾馬丁於2023年10月評論

賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) Les Levrons 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$899.00
特價 HK$899.00 正常價格
單價
風土：Les Levrons 位於村莊北部 Puligny 山坡底部；土壤由石灰岩、泥灰岩和石灰岩黏土組成。 品嚐筆記：這是一款優雅的葡萄酒，由純淨的芳香混合而成，優雅中蘊含著鮮明的個性和濃鬱的口感；酒香中瀰漫著山楂、榛子、琥珀、檸檬草和蘋果的芬芳，並伴有礦物質和奶香。這是一款口感均衡、清爽宜人的佳釀。 食用建議：最適合作為開胃酒或搭配優質魚類和貝類。
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派崔克‧賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，默爾索 Les Clousots 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格
單價
令人讚嘆的木香巧妙融合，散發出極其清新涼爽的蘋果和梨子果醬的芬芳，柑橘的果皮和一絲八角茴香的芬芳。清新的香氣也體現在濃鬱醇厚、口感細膩的中等酒體上，最終以強勁、嚴肅、甚至更為緊實的餘味收尾。這是一款令人驚豔的佳釀，村莊級葡萄酒中很少有比它更出色的。 品嚐日期：2023年8月10日 飲用日期：2031年後
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Domaine Patrick Javillier，默爾索特釀 Tete de Murger 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,110.00
特價 HK$1,110.00 正常價格
單價
這款酒同樣內斂內斂，散發著青蘋果、檸檬片、汽油、奎寧和濃郁花香的芬芳。口感緊緻濃鬱，礦物感十足，同時又帶有濃鬱的干提取物氣息，包裹著口腔，緩和了緊實的酸度，最終形成了年輕而樸素、回味悠長的餘韻。這款酒的強勁程度不如克魯索酒莊，但更加精緻，我也會在此做出同樣的評價，例如，這是一款非常棒的村莊級葡萄酒。如果你能找到它，一定要買下來。 品嚐日期：2023年8月10日 適飲日期：2031年後
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