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Lucaris 香港 Hip Burgundy 酒杯 910ml(兩件組)
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HK$360.00
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容量:910毫升
寬度:122毫米
高度:252毫米
重量:215公克
Lucaris Elements Air 手工酒杯 730 毫升(兩件套)
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HK$958.00
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HK$958.00
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HK$1,200.00
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LUCARIS元素靈感 我們從傳統中醫占星術、阿育吠陀以及西方對元素的理解中汲取靈感,設計出各種酒杯形狀,使其能夠凸顯任何葡萄酒風格的「元素」。每款酒杯都用途廣泛,可用於盛裝紅酒、白酒、桃紅葡萄酒,甚至氣泡酒。 空氣 提升香氣 「空氣」象徵運動、能量和芬芳,因此空氣杯採用圓錐形杯身設計,方便旋轉,避免葡萄酒過度暴露在空氣或高溫中。窄杯口設計有助於集中香氣,提升酸度。 超寬碗 輕鬆旋轉 空氣還具有一個超寬的碗,可輕鬆旋轉以釋放香氣。 窄腰 保香 空氣、水和金杯的特點是「腰部」:緊密的曲線有助於在葡萄酒靜止時保留香氣,僅在啜飲時使其充氣 典型的“空氣”葡萄酒 芳香型白酒:瓊瑤漿、麝香葡萄酒、托倫特葡萄酒、維歐尼葡萄酒、長相思葡萄酒、雷司令 芳香紅酒:勃根地紅酒與黑皮諾、內比歐羅(巴羅洛+巴巴萊斯科)、埃特納羅索 容量:730毫升...
Les Pensees de La Tour Carnet 2014 (1x75cl)
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HK$180.00
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HK$208.00
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La Reserve De Leoville Barton 2013 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$298.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
La Clarte De Haut Brion Blanc 2016 (1x75cl)
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HK$838.00
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HK$1,098.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
La Chapelle De Potensac 2009 年,梅多克 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
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HK$238.00
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波坦薩克酒莊(Château Potensac)是波爾多梅多克的一家葡萄酒莊,由讓-於貝爾·德龍(Jean-Hubert Delon)擁有。酒莊傳統上由女性傳承,直到現任莊主讓-於貝爾(Jean-Hubert)從其祖母喬治特·利卡爾(Georgette Liquard)手中繼承了酒莊。 酒莊的名字源自於其所在的梅多克奧爾多納克產區的波坦薩克高原。德隆家族還擁有另外兩座波爾多酒莊:位於波美侯的內寧酒莊 (Château Nénin) 和位於聖朱利安的二級名莊——久負盛名的利奧維爾-拉斯卡斯酒莊 (Château Leoville-Las Cases)。 波坦薩克酒莊出產兩款葡萄酒,皆為紅酒,皆以波爾多常見紅葡萄品種釀造。酒莊佔地84公頃(208英畝),其中46%種植梅洛,35%種植赤霞珠,16%種植品麗珠,2%種植佳美娜,1%種植小維鐸。葡萄藤平均樹齡為38年,部分樹齡可達80年。歷史上,赤霞珠曾是主要葡萄品種,但近年來,隨著葡萄酒風格趨於平易近人且適宜早期飲用,梅洛已逐漸佔據主導地位。 葡萄園的底土為石灰岩,表層為黏土,礫石含量較高。旗艦酒款是同名的波坦薩克酒莊(Château Potensac)。與之搭配的是產量較小的副牌酒波坦薩克酒莊(Chapelle de...
科諾長相思幹白酒,馬爾堡,紐西蘭 2019(1x750毫升)
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HK$168.00
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HK$202.00
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這款純淨明亮的馬爾堡長相思在杯中呈現亮麗的淺綠色,散發著充滿活力的果香,充滿了百香果、葡萄柚、甜瓜和醋栗的芬芳。入口後,柑橘、成熟熱帶水果和清爽草本的芬芳與濃鬱的酸度、隱約的礦物感以及一絲殘留的甜味完美平衡。這款酒汁水豐盈,口感清爽,餘韻悠長,口感乾爽持久。
傑克丹尼老 7 號威士忌 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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傑克丹尼7號威士忌
傑克·丹尼7號威士忌
產地:美國
容量:750ml
酒精濃度:40%
產品介紹:
顏色: 琥珀色
香氣:木材釋放出的獨特氣味
口感:不含辛辣有特殊果香甜
尾韻:帶點煙燻味
J. Lohr Hilltop Vineyard Cabernet Sauvignon,帕索羅布爾斯,加州 2018 年(1x750毫升)
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HK$458.00
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HK$550.00
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這款值得信賴的酒款散發著軟糖、焦糖、黑櫻桃和橡木的成熟香氣。入口時,可樂、菝葜的香氣與黑櫻桃泡沫交相輝映,柔滑的單寧和恰到好處的酸度一直延續到餘味。 J. Lohr 旗艦赤霞珠的最新年份,來自 El Pomar、Adelaida 和 Creston 地區的三個酒莊葡萄園,展現了全新的葡萄園系列包裝。這是帕索羅布爾斯最奢華的赤霞珠之一,其濃鬱的藍莓和黑醋栗果核,繼續散發出神奇的風味和芬芳。小維鐸 (4%) 和馬爾貝克 (1%) 則增添了紫羅蘭和鐵礦物的氣息。 2017年份的J. Lohr...
HEAVENSAKE 純米大吟釀(黑帽)(1x72cl)
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HK$980.00
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HEAVENSAKE 無與倫比的順滑口感源自 Regis Camus 的調配藝術。 Regis 以其精湛的調配技藝備受讚譽,曾八度榮獲享有盛譽的 IWC 年度釀酒師稱號。當「法式調配」與日本清酒釀造的輝煌傳統相遇時,便是如此! HEAVENSAKE 只生產日本純米酒。純米酒純淨無酒精。 我們的純米大吟釀散發著精緻的花香,並伴隨著充滿活力的初夏果香。這款來自獺祭酒莊的珍品,由我們的首席調酒師雷吉斯卡慕 (Regis Camus) 精心調配,定會讓您讚歎不已。這款酒曾榮獲2019年和2020年舊金山國際酒展...
天堂山釀酒廠 - 偷肯塔基純波本威士忌 (1x75cl)
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HK$868.00
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2014 年舊金山世界烈酒大賽 - 雙金獎《威士忌雜誌》 - “最佳購買獎” 《Spirit Journal》2013 年全球 120 大烈酒榜單 - 第 18 名...
格雷厄姆優質紅寶石波特酒 (1x75cl)
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HK$198.00
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格雷厄姆酒莊 (Graham's) 的故事講述的是兩個蘇格蘭家族的故事:格雷厄姆家族和西明頓家族。公司由威廉和約翰·格雷厄姆兄弟於 1820 年創立,立志釀造優質的波特酒,並迅速發展成為最受推崇的酒莊之一。 1882 年,安德魯·詹姆斯·西明頓從蘇格蘭航行到波爾圖,為格雷厄姆家族工作,從此開始了他家族與這個著名酒莊的長期淵源。雖然他不久後就離開了格雷厄姆酒莊,創辦了自己的波特酒生意,但他的孫子們在 1970 年格雷厄姆家族出售公司時買下了它。位於加亞新城的格雷厄姆 1890 旅館是一個先進的遊客中心,擁有 15,000 個陳釀橡木桶,其中一些已有一百多年的歷史,酒窖裡存放著自 19 世紀...
Galardi 坎帕尼亞 Terra di Lavoro 2009 年 (1x75cl)
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HK$658.00
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✓ 榮獲:葡萄酒倡導者 97 分(2010 年 8 月第 190 期)
這是一款絕妙的佳釀,不僅展現了80%阿格尼亞尼科(帶來強勁和深度)和20%皮耶迪羅索(帶來芬芳的複雜性)混釀的非凡潛力,更展現了羅馬帝國時期產自該地區的法勒納姆葡萄酒為何被認為是古代世界頂級葡萄酒,根據佩特羅尼烏斯的說法,其陳年潛力。 「勞動之地」(Terre di Lavoro)以其濃鬱卻優雅的風格,完美地還原了其生長地山坡上每一絲香氣和風味的細微差別:黑莓/覆盆子果實、松露、焦油、灌木叢和溫暖的火山土壤。酒體豐滿,強勁有力,口感飽滿,令人滿足,濃鬱醇厚,絲滑細膩,完美無瑕。堪稱葡萄酒的傑作!
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2016 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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HK$880.00
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Domaine Valentin Zusslin 雷司令 Clos Liebenberg 2018 (1x75cl)
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HK$408.00
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HK$408.00
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瓦倫丁祖斯林酒莊 (Domaine Valentin Zusslin) 的特色在於其採用生物動力法種植和釀造,這使其在阿爾薩斯地區其他酒莊中脫穎而出。酒莊位於奧爾斯克維爾 (Orschwihr),葡萄藤分別種植於博倫貝格 (Bollenberg)、利本貝格園 (Clos Liebenberg) 和芬斯特貝格特級園 (Grand Cru Pfingstberg) 的山坡上。 100%...
Contratto 利口酒苦酒 2011 (1x100cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代,Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。
釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後,基酒單獨釀造,然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月,並在酒糟中瓶陳至少3年。
Chateau Leoville Poyferre 2007,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。 《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分 //Leoville Poyferre-s 2011 是酒莊的另一款傑作,它擁有渾濁的紫色,散發著成熟芬芳的黑醋栗果香、雪松、白巧克力和一絲橡木的芬芳。酒體豐滿,層次豐富,酒體中等至飽滿,優雅純淨,酸度充沛,個性清新活潑。這款酒需要陳年 3-4 年,可保存二十年。 // Stephen Tanzer給予的評分為 93...
蘭薩酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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HK$192.00
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蘭薩酒莊(Chateau Lanessan)的誕生可以追溯到1793年,由讓·德爾博斯(Jean Delbos)創立。最初,葡萄園和酒莊的規模都比較小,只有24公頃。這座令人印象深刻的經典城堡建於1878年,帶有都鐸王朝的風格。
歷經八代,蘭瑟酒莊(Chateau Lanessan)仍由創辦人的直系後裔-布特耶爾(Bouteiller)家族掌管。對梅多克的酒莊來說,這無疑是一項非凡的成就,因為大多數葡萄園都幾經易主。
拉盧維耶布蘭克酒莊 2013 年 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$398.00
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// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人,融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳,層次分明,在杯中愈發濃鬱。口感均衡,入口圓潤,帶有蠟質質感。餘韻厚重,略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳,或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上,我更喜歡用螺旋蓋封瓶,它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中,礦物和花香交織,層次豐富。口感飽滿豐盈,飽含葡萄柚和礦物質的芬芳,且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現,體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
Chateau La Gaffeliere 2009 年,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$998.00
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HK$998.00
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HK$1,058.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
Chateau Croizet Bages 2011,波雅克 (1x75cl)
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HK$280.00
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HK$280.00
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HK$398.00
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎,以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊(Château Lynch-Bages)和拉科斯特酒莊(Grand-Puy-Lacoste),佔地30公頃(74英畝)。葡萄園土壤由礫石和沙子組成,種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造,並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立,並經過多次易手,最終於...
庫岱酒莊 2015 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$508.00
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庫特酒莊(Château Coutet)是位於波爾多巴薩克產區的蘇玳一級園(Premier Cru Sauternes)酒莊。它是蘇玳產區歷史最悠久的酒莊之一,擁有該地區最長的酒窖,長達110公尺。庫特酒莊(Château Coutet)在加斯科涅語中意為“刀”,象徵著這款甜酒清爽而強勁的酸度。 這座城堡是一座建於13世紀的英國堡壘。 1643年,波爾多議會顧問查爾斯·勒蓋蘭(Charles le Guerin)購得了它,並於1695年將其傳給了他的侄子讓·勒皮查爾(Jean le Pichard)。 1787年,托馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)宣稱庫岱酒莊(Château Coutet)是巴薩克(Barsac)產區最好的蘇玳(Sauternes)。之後,加布里埃爾-巴泰勒米-羅曼·德·菲洛(Gabriel-Barthelemy-Romain de...
白馬酒莊 1994 年 (1x75cl)
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HK$4,200.00
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白馬酒莊(Château Cheval Blanc)位於波爾多聖艾美隆產區,被評為一級A級酒莊(Premier Grand Cru Classé A)。它被許多人視為該產區最優秀的葡萄酒,當然也是世界上最著名的以品麗珠為原料的葡萄酒。通常,白馬酒莊的正牌酒口感豐滿,酒體飽滿,果味濃鬱。它通常需要陳釀10年,最好的年份可以陳釀半個世紀甚至更久。副牌酒是小馬酒莊(Le Petit Cheval)。 葡萄園位於產區西北部,與波美侯(Pomerol)接壤,毗鄰拉康賽揚(La Conseillante)產區,佔地39公頃(96英畝),分為45個地塊。園內種植了異常多的品麗珠(Cabernet Franc),約佔49%,另有47%的梅洛(Merlot)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。這種獨特的種植比例反映了當地的風土條件;該地區的大多數葡萄園以粘土或礫石為主,覆蓋在不透水的沉積岩上,但白馬酒莊(Cheval Blanc)的獨特之處在於其土壤類型多樣,兩種土壤的比例大致相等。黏土為基酒提供了天鵝絨般柔滑的單寧,而礫石土壤則賦予了酒莊更濃鬱、更優雅的香氣。 自14世紀以來,這裡就開始種植葡萄藤。如今所知的葡萄園形成於19世紀,當時透過從飛卓葡萄園購買葡萄擴建核心地塊,重新種植形成了非典型的半梅洛、半品麗珠的葡萄種植比例。白馬酒莊在1862年的倫敦世界博覽會上獲得了第一枚獎牌,這是一系列成功中的第一個,這些成功建立了白馬酒莊的聲譽,並使其價格與梅多克一級莊相媲美,為在酒莊建造城堡鋪平了道路。在1955年首次對聖艾美隆葡萄酒進行分級時,白馬酒莊獲得了最高評級,並一直保持著一級特級A級酒莊的稱號。...
查爾斯‧海德西克 (Charles Heidsieck) 幹型米勒西姆 2012 年 (1x75cl)
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HK$818.00
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HK$908.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感,散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名,其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧,值得您去探索。
2008年份:
2008年的年份酒莊均衡發展,冬季溫和,春季初雨連綿。花期六月中旬的嚴寒天氣對葡萄藤構成威脅,但幸運的是,這並未對果實的品質造成影響。採收季的理想天氣確保了葡萄的健康生長。在經歷了一系列異常的年份之後,2008年的收成終於回歸了香檳產區的正常水準。
品酒筆記:
2008年的Brut Millésimé酒體呈現亮麗的金黃色,氣泡細膩。香氣複雜,散發著蜜餞柑橘和乾果的芬芳,並伴隨山核桃和榛果的香氣。口感醇厚,礦物質氣息濃鬱。焦糖和柑橘的芬芳一直延續到悠長的餘韻。
吉普香檳 Brut Premier Cru (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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HK$1,088.00
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品酒筆記 一款輕盈閃亮的金色香檳,在細膩的氣泡中昇華,堪稱精選香檳的典範。初聞便能感受到新鮮白果和柑橘魚子醬的芬芳,隨後是略帶烘焙和蜜餞檸檬的芬芳。口感細膩均衡,餘香悠長。輕盈的用量展現了這款香檳的深度及其核心特質:清新細膩。香氣持久美妙。 夏多內.....80% 黑皮諾...........18% 莫尼耶皮諾......2% 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄,其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時,維克多·古托布 (Victor...
聖安德里亞克拉拉無伴奏聖吉米尼亞諾白葡萄酒 2018 (1x75cl)
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HK$218.00
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聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒,具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香,餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口,礦物質氣息悠長迴盪。
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