香檳酒

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Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳初綻時，新鮮水果、白花和杏仁的芬芳交織，優雅地迴盪於口中。一絲生薑的芬芳和諧交融，更突顯了這充滿活力的風味譜系的微妙之處。這是一款精準的香檳，清新解渴，餘韻悠長，令人心曠神怡，純粹動人。 Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳色澤鮮豔明亮，搭配樸實無華、風味濃鬱的菜餚，更能襯托出其活潑的個性和卓越的品質。
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拉利爾·米勒西姆 2012 年 (1x70cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$1,407.00
單價
Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。

拉利爾黑中白 (1x75cl)

正常價格 HK$678.00
特價 HK$678.00 正常價格
單價
Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。

酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut 派對套裝 6 瓶 6 支裝

正常價格 HK$2,250.00
特價 HK$2,250.00 正常價格
單價
酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。

路易王妃水晶香檳 2006 附木盒 (1x150cl)

正常價格 HK$6,375.00
特價 HK$6,375.00 正常價格
單價
1876年，沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”，為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是，路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶，盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡，如今，這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色，泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩，低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳，並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後，香草和可可豆的芬芳撲面而來，伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳，甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力，富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感，隨著白堊、櫻桃的清新，以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸，一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現，純淨而尖銳，餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園，其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度，成熟的果香與清爽的口感完美平衡，使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟，其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用，不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳，令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿，襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味，並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩，幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體，預示著這款酒擁有均衡的成熟度；迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感，很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝，這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後，依然保持著清爽的口感。此外，它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長，餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀，層次豐富，果香濃鬱，展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀，餘韻悠長，整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
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羅蘭百悅 Grand Siecle N25 MV (1x75cl)

正常價格 HK$1,485.00
特價 HK$1,485.00 正常價格 HK$1,680.00
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羅蘭百悅 羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 成立於 1812 年，是一家獨立的家族企業，也是香檳酒莊的翹楚之一。在伯納德·德·諾南庫爾 (Bernard de Nonancourt) 個人魅力的領導下，酒莊以清新、純淨和優雅的風格，打造出獨特的葡萄酒。如今，酒莊提供一系列獨特的香檳，其中包括 Grand Siècle、Cuvée Rosé、羅蘭百悅 Ultra Brut...
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唐培裡儂桃紅香檳 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$2,705.00
特價 HK$2,705.00 正常價格 HK$4,388.00
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Lanson Le Black Reserve Brut 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$838.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。 Le Black Réserve 是酒莊釀酒師 Hervé Dantan 釀造的第二款特釀，旨在為 Lanson 提供一款融合新鮮度、複雜性和飽滿度的無年份乾型葡萄酒，以吸引葡萄酒和美食鑑賞家

Lanson Le Black Label Brut NV 香檳 (1x20cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
單價
蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。
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泰亭哲復古乾型乾型葡萄酒 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$585.00
特價 HK$585.00 正常價格 HK$638.00
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Charles de Cazanove 傳統 Millesime Brut 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$438.00
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查爾斯·德·卡扎諾夫酒莊（Maison Charles de Cazanove）如今是香檳界舉足輕重的酒莊之一，其名字、歷史和傳奇跨越了200多年，其釀酒工藝的卓越品質在每一滴酒中都得到淋漓盡致的體現。查爾斯·德·卡扎諾夫酒莊在釀酒過程中同時使用不銹鋼酒桶和橡木桶，後者則用於根據需求賦予葡萄酒豐滿的口感。 這款香檳經過九年的酒泥陳釀，以夏多內為主，堪稱無與倫比的珍品，絕對值得在您的氣泡酒收藏中佔有一席之地。此外，這款酒出自著名的克里斯托弗·拉佩諾 (Christophe Rapeneau) 之手，他曾榮獲 2017 年國際葡萄酒挑戰賽年度起泡酒釀酒師稱號，這也不足為奇。

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$928.00
特價 HK$928.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑，散發著濃鬱而富有表現力的果香，而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟，風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起，形成迷人的融合，並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜，清爽而奔放，用途廣泛，風味對比鮮明，完美地詮釋了真正的香檳精神。

酩悅香檳 Grand Vintage 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格
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酩悅香檳 (Moët & Chandon) 被譽為“全球最受喜愛的香檳”，實至名歸。正是這家香檳酒莊將香檳推向世界，並將其打造成如今奢華與慶典的國際象徵。酩悅香檳將香檳的魅力一代代傳承下去，但自1743年創立以來，其核心價值——愉悅、優雅與輝煌——始終未變。
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MINIERE，Cuvee Brut 零基礎 NV (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$538.00
單價
酒莊由曾祖父阿爾弗雷德（Alfred）於1919年創立，他曾建造自己的葡萄酒壓榨機，並將葡萄酒出售給蘭斯（Reims）的商人。如今，酒莊已由第四代人掌管。酒莊位於赫蒙維爾（Hermonville），佔地近20英畝，東南朝向的壯麗山坡陽光充沛。所有葡萄酒均採用橡木桶發酵（例如庫克（Krug）或埃格里-歐里埃（Egly-Ouriet）），並且始終採用封閉式發酵，以保持葡萄酒的新鮮度（例如蘭頌（Lanson）、戈塞特（Gosset）或庫克（Krug）。這是一款充滿陽光、濃鬱醇的酒體風格。
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JM SELEQUE，五重奏，夏多內 NV (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$588.00
單價
這款香檳是一款白中白香檳，夏多內葡萄來自五個不同的村莊。酒體中等至飽滿，深邃而濃鬱，層次豐富，酸度濃鬱，萃取出白堊質的精華，並伴有優雅細膩的慕斯。這款香檳的釀造工藝堪稱完美。
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Geoffroy Empreinte 1er Cru Brut 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$478.00
特價 HK$478.00 正常價格 HK$538.00
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釀酒： 葡萄經過手工採摘和分類，在傳統的科卡爾 (Coquard) 葡萄酒壓榨機上壓榨，只選擇混合酒 (壓榨出的第一批汁液)，在大桶、半木桶和橡木桶中逐塊釀造，釀造率達到 80%。 避免蘋果酸乳酸發酵。 品嚐： 聞香：濃鬱迷人的紅色水果香氣，層次豐富，令人心曠神怡；入口輕盈、明亮、活力四射。酒體清爽，草莓和紅醋栗的芬芳撲鼻而來，並夾雜著牡丹等花香的芬芳。酒體平衡優美，餘韻悠長。 配對： 這款香檳酒 Empreinte 憑藉其強勁的口感，與美食佳餚的濃鬱風味相得益彰。布雷斯雞肉配羊肚菌、鵪鶉配葡萄，或是森林蘑菇燉肉，都與這款香檳酒 Empreinte 完美搭配，最佳飲用溫度為...

Didier Chopin Grande Reserve Cuvee Brut 香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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Didier 和 Karine Chopin 夫婦居住在馬恩河谷。 1989 年，他們釀造了第一款香檳，採用 Karine 家族莊園種植的葡萄釀造。如今，他們擁有了自己的莊園。 獎項： - 吉爾伯特和蓋拉德葡萄酒指南金獎，2016 - 英國最佳香檳 17...

Didier Chopin 1er Cru Grande Reserve Cuvee Brut 香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價
Didier 和 Karine Chopin 夫婦居住在馬恩河谷。 1989 年，他們釀造了第一款香檳，採用 Karine 家族莊園種植的葡萄釀造。如今，他們擁有了自己的莊園。
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Saint-Reol Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$374.00
特價 HK$374.00 正常價格 HK$408.00
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Billecart 鮭魚乾型自然乾香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 這款特釀的創新風格，保留了香檳區三種葡萄品種低調均衡的魅力。未添加任何糖分。 詹姆斯·薩克林 92 分 這款特級乾香檳有著極為清爽的開胃酒風格，果味純淨，餘韻悠長。帶有小野紅色水果的香氣和風味，以及一系列清爽的蘆葦和青蘋果的風味。口感極為清爽。現在就享用吧。 （2018年9月） 羅伯特帕克葡萄酒倡導者 91 分 這款淡金色的NV Extra...
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Billecart Salmon Brut Vintage 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格 HK$768.00
單價
過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 93+葡萄酒倡導者  比利卡特-薩蒙酒莊 (Billecart-Salmon) 最新發布的 2009 年特干型年份香檳 (Extra Brut Vintage) 依然——不出所料——年輕而內斂，入口即散發出柑橘油、清爽白桃、白花、小荳蔻和肉荳蔻的活潑香氣。口感中度至飽滿，輪廓分明、精準細膩，核心緊緻，底層蘊含著美妙的白堊萃取物，餘韻悠長。這款比利卡特年份香檳擁有超乎尋常的潛力，值得在冷窖中陳年二十年。
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巴黎之花 Belle Epoque 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,598.00
特價 HK$1,598.00 正常價格 HK$1,688.00
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亨利·多斯農幹型無年份香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$415.00
特價 HK$415.00 正常價格
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Beau Joie 特釀玫瑰特釀 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$1,188.00
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吉普香檳 Brut Premier Cru (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$1,088.00
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品酒筆記 一款輕盈閃亮的金色香檳，在細膩的氣泡中昇華，堪稱精選香檳的典範。初聞便能感受到新鮮白果和柑橘魚子醬的芬芳，隨後是略帶烘焙和蜜餞檸檬的芬芳。口感細膩均衡，餘香悠長。輕盈的用量展現了這款香檳的深度及其核心特質：清新細膩。香氣持久美妙。 夏多內.....80% 黑皮諾...........18% 莫尼耶皮諾......2% 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄，其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時，維克多·古托布 (Victor...
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M. Haslinger & Fils Brut 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$432.00
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Hubert Paulet 1er Cru Rilly Brut Rose 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格 HK$698.00
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休伯特·保萊香檳酒莊 (Champagne Hubert Paulet) 是一家家族酒莊，位於裡利拉蒙塔涅 (Rilly-la-Montagne) 村。酒莊擁有 8 公頃葡萄園，種植黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾，被評為一級葡萄園，位於蘭斯山的北側。休伯特·保萊香檳的目標是透過採用純天然的葡萄栽培方法，展現裡利白堊土的特色風土。目前，酒莊將一半的葡萄產量出售給比勒卡特-薩蒙 (Billecart-Salmon)。奧利維爾保萊用他最好的葡萄釀造了近 2000 箱休伯特保萊香檳。我發現他們卓越的年份桃紅葡萄酒是他們所有產品中最好的。

Louis Roederer Brut Vintage Rose 2016 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格
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JS94 - James Suckling 酒莊，白色水果香氣撲鼻而來，同時伴隨著濃鬱的檸檬和青檸香氣。此外，Chouilly 夏多內還帶有一絲淡淡的白堊氣息，這款酒的白堊味十足。口感集中強勁，礦物質感十足。餘韻悠長，酸度清新，果肉圓潤滑順。餘韻中略帶粉紅西柚的氣息。適飲或靜待佳釀。 WE93 - 葡萄酒愛好者 這款酒已成熟，口感爽脆，層層烘烤，果香與更複雜的次生風味形成了鮮明對比。這款成熟優雅的葡萄酒現已適飲。 RP92 - 羅伯特帕克《葡萄酒倡導家》 2013 年...
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賣曬啦

泰爾蒙酒莊 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$868.00
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Pol Roger Brut Reserve NV (1x150cl)

正常價格 HK$998.00
特價 HK$998.00 正常價格 HK$1,018.00
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寶祿爵乾型珍藏乾型香檳 (Pol Roger Brut Réserve) 呈現美麗的金黃色澤，氣泡豐富細緻。酒香濃鬱迷人，首先散發出水果（梨子、芒果…）的芬芳，隨後散發出淡淡的金銀花和白茉莉花香，並伴隨香草和奶油蛋捲的芬芳。入口清爽而充滿活力，酒體和諧，清新怡人，同時保留了一定的結構感。入口時，熟水果（榅桲果凍、杏醬）的香氣與蜂蠟和洋槐蜂蜜的芬芳交織在一起。果香（蜜餞橙皮、柑橘…）和辛辣（荳蔻、茴香）交織的香氣持久而出色。
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Henriot L'inattendue 夏多內利特級園 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$928.00
特價 HK$928.00 正常價格 HK$1,048.00
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唐培裡儂桃紅香檳 2004 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$3,080.00
特價 HK$3,080.00 正常價格 HK$3,278.00
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查爾斯‧海德西克 (Charles Heidsieck) 幹型米勒西姆 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$818.00
特價 HK$818.00 正常價格 HK$908.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 2008年份： 2008年的年份酒莊均衡發展，冬季溫和，春季初雨連綿。花期六月中旬的嚴寒天氣對葡萄藤構成威脅，但幸運的是，這並未對果實的品質造成影響。採收季的理想天氣確保了葡萄的健康生長。在經歷了一系列異常的年份之後，2008年的收成終於回歸了香檳產區的正常水準。 品酒筆記： 2008年的Brut Millésimé酒體呈現亮麗的金黃色，氣泡細膩。香氣複雜，散發著蜜餞柑橘和乾果的芬芳，並伴隨山核桃和榛果的香氣。口感醇厚，礦物質氣息濃鬱。焦糖和柑橘的芬芳一直延續到悠長的餘韻。
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Saint-Reol 特級乾香檳 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$488.00
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Billecart Salmon Brut Reserve 香檳年份 2008 (1x300cl)

正常價格 HK$3,980.00
特價 HK$3,980.00 正常價格 HK$4,240.00
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Henriet Bazin 香檳 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$438.00
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JM SELEQUE，Soliste Pinot Noir 1er Cru Les Gayeres 2018 Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,188.00
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特價商品

拉里爾大玫瑰香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格 HK$568.00
單價
Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
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路易王妃系列 242 Brut (1x150cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格 HK$1,100.00
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Delamotte Rose Delamotte Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格 HK$838.00
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歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶，是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶，是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造，這些葡萄均來自白丘特級葡萄園，由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小，得益於產量較小，這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色，還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀，最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊，毗鄰香檳沙龍酒莊，每年的產量不超過 50,000 箱，確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現，定義該酒莊優雅的礦物風格。
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維多利亞香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$438.00
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Decanter – 91 分 - 2022 年巴黎農業大賽 (CGA) – 銀牌 金黃的顏色 美味、複雜、濃鬱的香氣，奶油蛋捲、榅桲果凍和胡椒味 口感平衡、活潑、層次豐富。帶有淡淡的奶油蛋捲、烤麵包和淡淡的煙草香氣。
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Vilmart et Cie Coeur de Cuvée Brut 1er Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
單價
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Piper Heidsieck-稀有米勒西姆 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格 HK$1,880.00
單價
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波默里特級園米勒西姆 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,063.00
特價 HK$1,063.00 正常價格 HK$1,276.00
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結構嚴謹、優雅精緻。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內、黑皮諾 酒窖陳釀期 Pommery Grand Cru Royal 酒莊的葡萄酒需在 Domaine...

Louis Roederer Cristal Rose 2009 - 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$5,040.00
特價 HK$5,040.00 正常價格
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明亮的粉紅色澤，泛著精緻的鮭魚粉紅色光澤。酒體柔和均勻，晶瑩剔透，飽滿酒杯，賦予葡萄酒近乎奶油般的質感。細膩細膩的酒香，散發著花瓣、乾果和堅果的優雅芬芳，隨後逐漸散發出紅醋栗和野草莓等紅色漿果的濃郁香氣，這些香氣正是我們來自艾伊的古老黑皮諾葡萄藤的特色。入口多汁豐腴，口感直接濃鬱，清爽怡人。酒體同時展現出堅實而流暢的粉狀香氣，令人回想起完美成熟木質化後的果核中單寧的韻味。 96葡萄酒愛好者 有趣的是，這款酒是在口感柔和的2009年份之後發布的，2008年份在清爽的果香和成熟的成熟度之間達到了完美的平衡。紅色水果的香氣依然濃鬱，同時還帶有一絲烘烤酵母的氣息，精緻而誘人。這是一款極佳釀造，現在飲用非常美味，但由於年份的品質，它還可以陳年很多年。 96羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 Roederer's 2008 Cristal Rosé 是一款純淨而富有質感的香檳，成熟度極佳，圓潤甜美，口感飽滿，強勁而濃鬱，晶瑩剔透，優雅精準，並帶有令人驚豔的柑橘清爽氣息。這款 2008 年份香檳的葡萄來自阿伊（Aÿ）的四個生物動力法種植地塊（其中兩個葡萄園種植的是老藤黑皮諾，土壤為石灰質粘土，既能釀造出卓越的成熟度，又能帶來晶瑩剔透的新鮮口感），阿維澤（Avize）和梅斯尼爾（Mesnil 4%），混合 5% 5% 5%...
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路易王妃水晶 2004 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,580.00
特價 HK$2,580.00 正常價格 HK$3,880.00
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1876年，沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”，為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是，路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶，盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡，如今，這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色，泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩，低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳，並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後，香草和可可豆的芬芳撲面而來，伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳，甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力，富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感，隨著白堊、櫻桃的清新，以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸，一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現，純淨而尖銳，餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園，其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度，成熟的果香與清爽的口感完美平衡，使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟，其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用，不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳，令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿，襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味，並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩，幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體，預示著這款酒擁有均衡的成熟度；迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感，很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝，這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後，依然保持著清爽的口感。此外，它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長，餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀，層次豐富，果香濃鬱，展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀，餘韻悠長，整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...

亨利·吉羅·布蘭克·德·克雷 (1x150cl)

正常價格 HK$1,650.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳，夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種，非常適合當地的白堊土，因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬，也是對其名字的致敬。 葡萄是手工採摘的，葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。 這件長袍呈桃黃色，帶有淡綠色的反光。 初聞時，柑橘類水果的香氣非常濃鬱，例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣，還夾雜著一絲荔枝的清香。 口感飽滿、柔滑，帶有濃鬱的木質餘味，讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。 食用溫度約 10°C，搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。

Delamotte Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
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歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶，是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶，是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造，這些葡萄均來自白丘特級葡萄園，由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小，得益於產量較小，這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色，還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀，最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊，毗鄰香檳沙龍酒莊，每年的產量不超過 50,000 箱，確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現，定義該酒莊優雅的礦物風格。
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