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Casarena Jamilla 單一葡萄園 Perdriel Malbec 2018 - Magnum (1x150cl)
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HK$449.00
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酩悅 (Moet & Chandon) 皇家乾香檳 (Nectar Imperial Brut NV) (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$598.00
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馬庫斯·莫利托·策爾廷格 Sonnenuhr 雷司令 Auslese ** GK 2015 (1x75cl) (RP97)
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HK$980.00
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HK$1,680.00
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VILLA SANDI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG「「Rive di San Pietro di Barbozza」」2023 年 (1x75cl)
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HK$294.00
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泰斯卡 NAD - 2023 年特別發布 (1x70cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,380.00
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泰斯卡 NAD - 2023 年特別發布 釀酒廠:泰斯卡 地區:蘇格蘭斯凱島年齡:未註明年齡(NAD)酒桶:前波本威士忌酒桶和重新填充的美國橡木桶酒精度:57.9% Talisker NAD - 2023 特別版是一款引人入勝、備受期待的限量版威士忌,來自位於斯凱島的標誌性 Talisker 酒廠。這款酒展現了酒廠粗獷、充滿海洋氣息的風格,卻不受年份的限制。 聞香間,濃鬱的煙燻海鹽、碎黑胡椒和乾海藻的芬芳交織著甜美柑橘的芬芳,以及一絲泥炭煙燻的氣息。口感醇厚濃鬱,散發著濃鬱的燒焦橡木、鹽水浸潤的礦物氣息,以及溫暖的藥用泥煤氣息。餘韻悠長,煙燻氣息濃鬱,緩緩消散,並伴隨黑巧克力和一絲碘酒的餘韻。...
肯賴特酒窖金絲雀山葡萄園黑皮諾 2019 (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$768.00
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肯·賴特酒窖 / 俄勒岡州
40多年的釀酒經驗讓肯領悟到一個簡單的道理:源頭決定一切。位於俄勒岡州卡爾頓鄉村的肯·賴特酒莊 (Ken Wright Cellars) 致力於釀造展現世界級葡萄園內在品質的葡萄酒。黑皮諾擁有無與倫比的清晰度和廣度,是展現其產地香氣、風味和質感的終極載體。
他們對釀酒工藝的追求在於悉心照料而非人為操控。我們以有機認證的種植方法為基礎,並以此為基礎拓展先進的營養型種植技術。透過分析土壤剖面和葡萄藤,保持適當的產量,親自品嚐每個葡萄園的葡萄,並手工篩選每串葡萄,我們確保葡萄的固有特性在成品葡萄酒中得以充分展現。對葡萄酒進行最少的處理對於保護其自然饋贈的本質至關重要。
[葡萄酒晚宴] 天龍軒 Torbreck & Escarpment 葡萄酒晚宴(7月8日)
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HK$2,588.00
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準備好開啟一段非凡的美食之旅吧! 🥂 我們很高興地宣布 托布雷克和埃斯卡普門特葡萄酒晚宴:精緻的用餐體驗 地點是著名的麗思卡爾頓酒店天龍軒。 細細品味精心打造的菜單,首先是一杯2024年份的Escarpment Sauvignon Blanc白蘇維濃白葡萄酒,隨後是主廚精選菜餚,包括烤伊比利亞豬肉和香煎海鱸魚。每道菜都精心搭配了頂級葡萄酒,例如2023年份的Escarpment Chardonnay Martinborough白葡萄酒、2018年份的Escarpment Kiwa Single Vineyard Pinot Noir黑皮諾葡萄酒、2020年份的Torbreck Descendant白葡萄酒等等。 我們的特別嘉賓...
奧帕瓦長相思 2024 (1x75cl)
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HK$258.00
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紐西蘭奧帕瓦/馬爾伯勒
奧帕瓦(Opawa)在毛利語中意為“煙霧繚繞的河流”,是位於馬爾堡歷史悠久的奧帕瓦河舊河床上的一座葡萄園。奧帕瓦農場位於「黃金地段」附近,典型的拉帕烏拉(Rapaura)礫石在白天吸收陽光的溫暖,在月光下反射回葡萄,從而創造出馬爾堡享有盛譽的濃郁芳香。葡萄在涼爽的夜晚,在月光下採摘,以確保這些原始的風味在葡萄酒中完美保存。
伊夫魯芬 (Yves Ruffin) 香檳,Cuvee Chen Premier Cru Brut Nature 2013 (1x75cl)
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HK$988.00
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HK$988.00
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HK$1,280.00
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第一個 ART OF TERROIR 專案 - 2013 香檳 Yves Ruffin Cuvee “Qian” Brut Nature –...
Maison de Montille Pommard 1er Cru Pomone 2020 (1x75cl)
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HK$800.00
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HK$800.00
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HK$838.00
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