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Domaine Guy Amiot & Fils Saint Aubin 1er Cru “En Remilly” 2020 (1x75cl)
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HK$1,068.00
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HK$1,068.00
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Domaine Francois Carillon Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Macherelles” 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,280.00
特價
HK$1,280.00
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HK$1,380.00
單價
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菲利普‧史塔克 (Philippe Starck) 設計的 Louis Roederer Brut Nature Rose 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
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單價
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YANN DURIEUX 2020 年夜間費用 (1x75cl)
正常價格
HK$1,118.00
特價
HK$1,118.00
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憑藉著在 Domaine Prieuré Roch 酒莊十年的經驗,年輕的釀酒師 Yann Durieux 決定創辦自己的酒莊 Recrue des 2010 年,Durieux 在 Villers La...
Aberlour a'bunadh Alba - 第 8 批 (1x70cl)
正常價格
HK$788.00
特價
HK$788.00
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亞伯樂 A'bunadh Alba - Batch 8 是一款非凡的限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌,彰顯了酒廠對精湛工藝和創新的執著追求。這款酒是備受推崇的 A'bunadh 系列中獨一無二的代表,為威士忌愛好者帶來獨特而難忘的品嚐體驗。 Aberlour A'bunadh Alba - Batch 8...
Domaine Nicolas Rossignol 勃根地黑皮諾 2017 年 (1x75cl)
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HK$480.00
特價
HK$480.00
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勃根地黑皮諾採用生長於沃爾奈和波瑪產區不同葡萄園的黑皮諾釀造而成。這款酒口感柔和,果香濃鬱。由於產區特殊,單寧絲滑。適合立即飲用。
特點和描述:
葡萄酒風格:年輕紅酒
國家:法國
產區:勃根地
容量: 0.75公升
酒精濃度: 14.00%
Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$3,638.00
特價
HK$3,638.00
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HK$3,980.00
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Legacy Peak 家族傳承 2021 (1x75cl)
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HK$1,105.00
特價
HK$1,105.00
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手工採摘、分類、去梗,然後將葡萄粒倒入發酵槽中。在低於24-25°C的控溫槽中進行冷沉澱和發酵15天。然後轉移到蘋果酸乳酸發酵罐中進行,並在法國新橡木桶中陳釀22個月。
顏色:濃鬱明亮的紫羅蘭色。鼻子:充滿紫羅蘭和藍莓的香氣,還有奶油的色調。口感:絲滑緊實的口感,讓人回想起一塊巧克力在嘴裡融化時的滿足感。
食物搭配:辛辣的川菜
兩手酒莊天使之份麥凱倫西拉 2021 (1x75cl)
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HK$228.00
特價
HK$228.00
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Angels' Share,一款華麗絲滑、濃鬱的西拉葡萄酒
天使份額是指葡萄酒在成熟過程中從橡木桶中蒸發出的少量葡萄酒,中世紀的釀酒師認為天使守護著他們的葡萄酒並拿走了他們的份額。
顏色:
明亮深沉的深紅色,帶有明亮的紫色核心。
香氣:
藍莓的濃郁香氣與乾燥紫羅蘭花瓣和溫和的木質香料的味道交相輝映。
口感:
入口柔和,迅速散開,飽滿口感:力量與優雅的完美融合。這款酒酒體中等至飽滿,果味濃鬱純淨,並帶有鮮活的鹹鮮氣息。藍色水果的香氣與甘草的芬芳交織,並伴隨著濃鬱的花香。單寧鹹鮮細膩,餘韻悠長,餘韻悠長複雜。
佛耶 (Francois Feuillet) 傑弗瑞‧香貝丹 (Gevrey Chambertin) 2016 年 (1x75cl)
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HK$754.00
特價
HK$754.00
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凱歌黃牌 NV (1x300cl)
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HK$3,388.00
特價
HK$3,388.00
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HK$3,888.00
單價
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凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardinis)是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆(Philippe Clicquot-Muiron)於1772年創立,並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今,凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。
92葡萄酒觀察家
口感緊緻,酸度濃鬱,略帶礦物感,散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。
90葡萄酒倡導者
沒有品酒筆記。
90安東尼奧·加洛尼 - Vinous
淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳,礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣,散發著煙燻梨子和油桃的芬芳,並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣,緊緻持久,並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉,此前一段時間,它一直落後於酒莊的年份酒。
蒙布斯克酒莊 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
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蒙布斯克酒莊(Château Monbousquet)位於聖埃美隆,以其豐腴成熟、現代風格的葡萄酒而聞名。長期以來,蒙布斯克酒莊一直被認為品質不佳,但在過去二十五年裡,其品質已大幅提升,如今已成為該地區最優質的葡萄酒之一。自2006年以來,蒙布斯克酒莊一直被評為列級酒莊(Grand Cru Classé)。
酒莊佔地32公頃(79英畝),除一小塊地塊外,其餘均種植紅葡萄品種,其中梅洛60%,品麗珠30%,赤霞珠10%。與白馬酒莊和飛卓酒莊一樣,這裡的土壤以礫石為主,非常適合種植高比例的赤霞珠。 1993年,當傑拉德·珀斯(Gérard Perse)收購該酒莊時,葡萄園的排水系統被徹底恢復。
正牌酒和副牌酒Angélique de Monbousquet皆在控溫不鏽鋼酒桶中發酵。正牌酒在新橡木桶中陳釀18-24個月,而Angélique則採用較年輕的葡萄藤釀造,並在已陳釀一年的橡木桶中陳釀18個月。兩款酒均未經澄清和過濾便裝瓶。葡萄酒的品種組成反映了葡萄園的種植情況。
蒙布斯克酒莊也用一小塊地塊種植的長相思、灰長相思、賽美蓉和密思卡岱葡萄釀造了一款帶有柑橘風味的波爾多幹白葡萄酒。這塊地塊於1994年種植時,這些品種在聖埃美隆地區聞所未聞,而產區範圍內出產的白葡萄酒至今仍非常罕見。
美人魚酒莊 2021 (1x75cl)
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HK$548.00
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HK$548.00
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HK$588.00
單價
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,赤霞珠果香濃鬱,單寧細膩。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
布蘭尼酒莊瑪歌酒莊 2005 年 (1x75cl)
正常價格
HK$970.00
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HK$970.00
正常價格
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布蘭卡特納酒莊(Château Brane-Cantenac)位於波爾多瑪歌產區,吉倫特河左岸。酒莊由戈爾斯家族於18世紀創立,並在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為二級酒莊。如今,酒莊由亨利·勒頓(Henri Lurton)擁有,他的釀酒理念主要基於親手栽培葡萄和釀酒,而非過度依賴技術。
葡萄園種植在沙質、礫石質土壤上,其間點綴著大塊鵝卵石。這些鵝卵石能吸收陽光的熱量,土壤中的礫石能為葡萄藤提供極佳的排水性能。這裡種植著梅洛和赤霞珠,還有品麗珠,令人驚訝的是,還有佳美娜。該品種在 18 世紀廣泛種植於梅多克地區,但由於無法在波爾多的海洋性氣候下充分生長,許多葡萄園將其拔除。然而,氣候變遷改變了波爾多的風土,種植者開始嘗試種植佳美娜。布萊恩-卡特納克酒莊充分利用了該品種的優勢,自 2011 年以來,一直在正牌葡萄酒中加入少量佳美娜。
酒莊擁有75公頃(185英畝)的葡萄園,其中15公頃(37英畝)位於酒莊後方,用於釀造布蘭-卡特納克(Brane-Cantenac)的正牌葡萄酒。酒莊上方的礫石高原上還有一個名為諾頓(Notton)的葡萄園,用於釀造梅洛和赤霞珠,其中品質最好的赤霞珠也用於釀造正牌葡萄酒。
布蘭卡特納克酒莊的葡萄酒在新橡木桶中陳釀18個月。副牌酒「布蘭男爵」(Baron de Brane)以19世紀的同名莊主命名,採用較年輕的葡萄藤釀造,僅需在橡木桶中陳釀12個月。
布蘭尼酒莊瑪歌酒莊 2009 年 (1x75cl)
正常價格
HK$898.00
特價
HK$898.00
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單價
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布蘭卡特納酒莊(Château Brane-Cantenac)位於波爾多瑪歌產區,吉倫特河左岸。酒莊由戈爾斯家族於18世紀創立,並在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為二級酒莊。如今,酒莊由亨利·勒頓(Henri Lurton)擁有,他的釀酒理念主要基於親手栽培葡萄和釀酒,而非過度依賴技術。
葡萄園種植在沙質、礫石質土壤上,其間點綴著大塊鵝卵石。這些鵝卵石能吸收陽光的熱量,土壤中的礫石能為葡萄藤提供極佳的排水性能。這裡種植著梅洛和赤霞珠,還有品麗珠,令人驚訝的是,還有佳美娜。該品種在 18 世紀廣泛種植於梅多克地區,但由於無法在波爾多的海洋性氣候下充分生長,許多葡萄園將其拔除。然而,氣候變遷改變了波爾多的風土,種植者開始嘗試種植佳美娜。布萊恩-卡特納克酒莊充分利用了該品種的優勢,自 2011 年以來,一直在正牌葡萄酒中加入少量佳美娜。
酒莊擁有75公頃(185英畝)的葡萄園,其中15公頃(37英畝)位於酒莊後方,用於釀造布蘭-卡特納克(Brane-Cantenac)的正牌葡萄酒。酒莊上方的礫石高原上還有一個名為諾頓(Notton)的葡萄園,用於釀造梅洛和赤霞珠,其中品質最好的赤霞珠也用於釀造正牌葡萄酒。
布蘭卡特納克酒莊的葡萄酒在新橡木桶中陳釀18個月。副牌酒「布蘭男爵」(Baron de Brane)以19世紀的同名莊主命名,採用較年輕的葡萄藤釀造,僅需在橡木桶中陳釀12個月。
比爾拜納斯酒莊 - Vina Pomal Crianza 2020 裡奧哈 (1x75cl)
正常價格
HK$218.00
特價
HK$218.00
正常價格
HK$328.00
單價
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比爾拜納斯酒莊 (Bilbaínas Winery) 成立於 1904 年,是裡奧哈地區歷史最悠久的裝瓶廠;它是奧塔里奧哈標誌性首府阿羅市地下酒窖面積最大(3,400 平方米)的酒莊,也是該市葡萄園面積最大的酒莊。酒莊擁有 250 公頃的優質葡萄園,種植酒莊自有的葡萄,以確保快速加工,同時不影響品質。如今,比爾拜納斯酒莊擁有一些裡奧哈地區最負盛名的標誌性葡萄酒,其中值得一提的是波馬爾 (Viña Pomal)、扎科 (Viña Zaco)、埃德拉 (Ederra)、皇家卡爾頓 (Royal...
布蘭頓黃金版純波本威士忌 (1x75cl)
正常價格
HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
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單價
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布蘭頓黃金版是由水牛足跡酒廠 (Buffalo Trace Distillery) 製作的優質波本威士忌。它是布蘭頓品牌的延伸,該品牌以其高品質和獨特的單桶釀造而聞名。 布蘭頓黃金版威士忌的酒精濃度比標準版布蘭頓原味單桶威士忌更高,通常約為 51.5% ABV(酒精體積比)。更高的酒精度數賦予了威士忌更濃鬱、更濃鬱的風味,讓威士忌的特色更加閃耀。 與布蘭頓其他酒款類似,布蘭頓黃金版採用單桶釀造,這意味著每一瓶威士忌都擁有其獨特的風味,並受到其來源酒桶的影響。這種單桶釀造方式確保了威士忌愛好者所欣賞的複雜度和多樣性。 布蘭頓黃金版散發著濃鬱誘人的焦糖、香草、蜂蜜和烤橡木的芬芳,同時也略帶乾果、香料和一絲黑巧克力的香氣。 口感醇厚濃鬱,風味十足。焦糖、太妃糖、香草和橡木的芬芳交織,伴隨肉桂、肉荳蔻等烘焙香料的層層芬芳。更高的酒精度數提升了威士忌的濃鬱度,為口感增添了令人愉悅的溫暖。 Blanton's Gold Edition 餘韻悠長,帶有甜焦糖、香料和一絲燒焦橡木的味道。...
本尼維斯 8 SMOS 珍藏桶 2013 48% (1x70cl)
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HK$798.00
特價
HK$798.00
正常價格
單價
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班尼維斯 8 SMOS Reserve Cask 2013 48% 是一款由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 特別釀造的班尼維斯單一麥芽威士忌。這款酒屬於其「煙燻」系列,酒精濃度為 48%。 這款威士忌於2013年在本尼維斯酒廠(Ben Nevis Distillery)蒸餾,並在一個儲備酒桶中陳釀了8年。...
Lehmann SYNERGIE – 75 CL 6 件套 COLLECTION SIGNATURE P. JAMESSE
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HK$2,988.00
特價
HK$2,988.00
正常價格
單價
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P. JAMESSE 簽名系列
容量:75厘升
尺寸:高:250 毫米 / 直徑:115 毫米
製造類型:手工製作,超輕
Lehmann ARIANE – 72 CL 6 套
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HK$1,728.00
特價
HK$1,728.00
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單價
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阿麗亞娜 - 72 厘升
超輕機器製造
紅酒杯
高:240 毫米 / 直徑:114 毫米
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