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聖杜克 (SANTA DUC),教皇新山酒莊 2018 年 (1x75cl)
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HK$527.00
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HK$527.00
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採摘與釀造:葡萄經手工採摘,裝箱後在葡萄園內手工篩選,最後在酒窖進行二次桌面篩選。部分葡萄會進行去梗,去梗量取決於年份和地塊的性質。葡萄經由重力作用送入酒桶,以確保果實的完整性。發酵在恆溫不銹鋼酒桶中進行,發酵週期為20至30天,每天進行兩次長時間的泵壓。壓扁時間由品嚐後決定。採用氣動壓榨。在酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在酒窖中經過冬季沉澱,使其澄清。春季進行裝桶。
陳釀:在36百公升的Stockinger橡木桶和8百公升的陶罐中陳釀18個月。裝瓶時未經澄清和過濾。
個性:從這片土地上釀造的葡萄酒中可以感受到葡萄藤的健康狀況,體現在葡萄酒的和諧、精緻的花香和辛辣的香氣中,其細膩的單寧結構具有地方特色。
聖克里斯蒂娜大師 IGT 2020 (1x75cl)
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HK$158.00
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聖克里斯蒂娜 (Santa Cristina) 系列產品推出已有 60 多年,是永恆的托斯卡納經典產品,以其卓越的品質和價值而聞名。
聖費利斯基安蒂經典珍藏 Il Grigio DOCG 2019 (1x75cl)
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HK$308.00
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這款珍藏級葡萄酒僅採用酒莊基安蒂經典葡萄園精選的上等桑嬌維塞葡萄釀造,完美融合了傳統與現代的精髓。酒體在橡木桶中陳釀約24個月,其中約20%在小橡木桶中陳釀,並在瓶中陳釀一年。正面酒標上印有提香著名的中世紀盔甲騎士肖像。
Roger Goulart 卡瓦半秒 2018 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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羅傑古拉酒莊 (Roger Goulart) 由卡納爾 (Canal) 家族於 1882 年在聖埃斯特韋塞斯羅維雷斯 (Sant Esteve Sesrovires) 創立,是西班牙最早採用傳統方法釀造起泡酒的酒莊之一。酒莊主要使用 Xarel.lo 葡萄,其釀造的卡瓦酒需在地下 30...
Rhys Vineyards Alesia Anderson Valley 黑皮諾 2017 (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$478.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞,他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理,並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念,力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。
Rhys Vineyards Alesia Anderson Valley 黑皮諾 2016 (1x150cl)
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HK$862.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞,他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理,並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念,力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。
Pont des Arts Zao Wou-Ki Grand Vin De Bourgogne Meursault 2011 (1x75cl)
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HK$2,820.00
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體驗 莫爾梭葡萄酒以其濃鬱的香氣和飽滿的質感而著稱,是勃根地白酒中最令人著迷的風格之一,因此也備受追捧。這瓶酒同樣美輪美奐,色彩鮮豔,圖案躍動。趙無極曾深諳中法兩國藝術傳統,並在46歲時大膽地融入了當代美國風格。夏多內如同空白畫布,其像徵意義經受了終極考驗,而這款感性而震撼的默爾索葡萄酒則再次展現了其非凡的魅力。 葡萄酒 莫爾梭是世界上最受推崇的葡萄酒產區之一。這款酒擁有格外芬芳的酒香,柑橘、蜂蜜和白花的香氣完美平衡。除了奶油和礦物的芬芳外,還散發著杏仁和烤榛果的芬芳。它既強勁有力,又複雜精緻,同時又令人愉悅地優雅。 飲用溫度:11至13°C 飲用前 1 小時醒酒 現在飲用至15年 藝術 1968年10月1日 油彩畫布 – 81 x...
加薩克橋紅 2018 (1x75cl)
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HK$208.00
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes 2018 (1x75cl)
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HK$4,878.00
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你可以想像,當Laurent Ponsot任命我們為香港獨家經銷商時,我們有多興奮。去年我們有幸與他一起品嚐了1999年至2003年的一系列年份酒,這五個年份的葡萄酒品質如你想像的那樣始終如一。當然,特級園的葡萄酒是享樂主義的,但一級園和村莊級的葡萄酒也不容錯過,因為它們物超所值。
Pertois Lebrun Extravertie Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV (1x75cl)
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HK$390.00
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Pertois Lebrun 酒莊的歷史可以追溯到 20 世紀初,Clement 和 Antoine 是酒莊的第五代葡萄種植者,如今他們專注於釀造特級白中白葡萄酒 (Grands Crus Blanc de Blancs),其 9 公頃葡萄園遍布白丘...
父級 Corton Blanc Grand Cru 2004 (1x75cl)
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HK$1,600.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
色澤金黃,色澤亮麗。香氣複雜,散發著梨子、杏桃和烤堅果的香味。口感濃鬱醇厚,礦物感更添風味。這是一款精緻均衡的佳釀。
Pajzos Tokaji Esszencia 2013 (1x37.5cl)
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HK$1,235.00
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託卡伊葡萄酒產區自2002年起被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。這裡釀造的葡萄酒擁有獨特的礦物風味和絕佳的酸度。 16世紀,託卡伊葡萄酒成為匈牙利宮廷和歐洲統治家族的寵兒。路易十四甚至尊稱為「葡萄酒之王」。帕佐斯葡萄園(Pajzos Vineyard)這片朝向南方和西南部的土地品質優良,土壤保溫性能極佳,葡萄成熟時口感極佳,最終成為上等的阿蘇(Aszu)葡萄酒。由於該地區的濕度,貴腐菌(Botrytis)得以發展,並呈現出迷人的特性。
2013年份的帕佐斯·埃森西亞(Pajzos Esszencia)酒體色澤明亮,陽光明媚。聞香時,蜂蜜、焦糖、葡萄乾的芬芳交織,與杏子、塔坦撻、蜜餞西柚交相輝映,層次豐富。入口香甜誘人,鳳梨、蜜餞榅桲、洋槐蜂蜜的芬芳,以及生薑和百里香的芬芳交織在一起。柔滑細膩的口感帶來綿延不絕的餘韻。
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose Sakura Sleeve NV(1x75cl)
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HK$498.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
一款細膩細膩的香檳,散發著夏日紅果的芬芳。紅醋栗、藍莓和覆盆子的芬芳交織,融合了一絲野草莓的芬芳。精緻而充滿活力的結構,使其口感清晰細膩,細膩至極。珍藏尊享桃紅香檳是一款清爽濃鬱的香檳,散發著清新淡雅的香氣,是夏日的完美之選。
加薩克磨坊吉揚白酒 2018 (1x75cl)
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HK$158.00
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品種:白特雷 90%、白佳麗釀 10%
嘉薩克磨坊是朗格多克傳奇酒莊 Mas de Daumas Gassac 的日常系列葡萄酒。這款白酒酒體適中,口感乾爽,酸度清爽,帶有濃鬱的草本氣息,並帶有濃鬱的白葡萄酒和柑橘類水果風味。搭配海鮮和沙拉,淡淡的茴香香氣更能淨化味蕾。
麥圭根珍藏西拉 2019 東南澳大利亞 (1x75cl)
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HK$228.00
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麥圭根酒莊位於獵人谷中部,布羅克路和麥當勞路的拐角處。麥圭根酒莊是澳洲釀酒業的代名詞。
秉承獵人谷的豐富傳統,葡萄酒是麥圭根家族四代釀酒師的傑作,他們創造了一系列麥圭根葡萄酒,並始終致力於生產市場上最好的產品。
1880年,歐文·麥圭根(Irving McGuigan)定居獵人谷,開始種植葡萄,奠定了麥圭根家族傳奇的基礎。 1992年,麥圭根酒莊正式成立。到了第二代——波克·麥圭根(Pock McGuigan)家族,酒莊已成為獵人谷舉足輕重的酒莊。
曼庫拉埃特尼亞梅洛 2020 中央谷 (1x75cl)
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HK$168.00
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曼丘拉,安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類,棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類,擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中,它是農作物的守護者,在山脈之上守護著農作物。在印加文化中,據說它是每天早晨太陽升起的守護神,因為它擁有強大的力量,能夠抓住星星,將其舉過群山,開啟生命的循環。
Mancura Etnia Cabernet Sauvignon 2019 中央谷 (1x75cl)
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HK$168.00
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曼丘拉,安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類,棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類,擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中,它是農作物的守護者,在山脈之上守護著農作物。在印加文化中,據說它是每天早晨太陽升起的守護神,因為它擁有強大的力量,能夠抓住星星,將其舉過群山,開啟生命的循環。
Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 (1x150cl)
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HK$1,590.00
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
MAITRE DE VIN® 智慧型多功能葡萄酒冷卻器和分配器
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HK$6,990.00
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Maitre De Vin® 智慧多功能葡萄酒冷藏及分配器,讓您無需擔心開瓶後無法喝完。它採用冷藏和真空技術,無需氬氣,即可將剩餘酒液保存長達 14 天*。它還可以選擇即時醒酒或非即時醒酒,滿足您品酒體驗的所有需求。 是否猶豫是否要打開一瓶葡萄酒只喝幾口? Maitre De Vin® 智慧多功能葡萄酒冷藏及分酒機可滿足您品酒的所有需求,從最佳溫度保存到醒酒或不醒酒皆可。它集冷藏、保鮮、即時醒酒和分酒四大功能於一體。開瓶後的葡萄酒可保存長達 14 天*,讓您不再因變酸而浪費。 Maitre De...
Maison Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2018 (1x150cl)
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HK$1,260.00
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Marchand-Tawse 跨越了傳統與創新的界限,這個概念源自於舊世界和新世界。土生土長的魁北克人 Pascal Marchand 力求展現他過去三十年來作為勃艮第人所特有的風土特質,同時也體現出他的新世界根基——勇氣、勤奮和前瞻性思維促進變革。與加拿大同鄉 Moray Tawse 一起,這對搭檔引領了新一波葡萄種植者的潮流,他們與合作種植者一起,擁抱有機和生物動力種植方式,同時摒棄教條。這個團隊共同打造了一種全新的融合風格葡萄酒,釀造出的勃根地葡萄酒純淨、清新、優雅、柔滑、芳香,既忠於其品種本身,也忠於其風土——這是勃根地前所未有的革命!
Lumiere Histoire Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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日本最古老的酒莊由德義富屋於1885年創立,如今由他的曾曾孫女經營,並在山梨縣持續經營了130年,至今仍是一家家族企業。山梨縣被群山環繞,河流環繞,是日本最著名、最壯觀的葡萄園產區,其中最引人注目的是富士山。盧米埃爾的葡萄園非常特別,位於沖積扇地區,擁有優越的土壤(即
酒莊的葡萄園位於日本,周圍有草地(也稱為草場)用於種植葡萄。 2008年,酒莊榮獲日本皇室御用認證,並經常在各種官方招待會上使用。
露絲·盧森特 2019 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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這款葡萄酒多汁、柔和、口感豐富,單寧細膩而濃鬱,餘韻悠長。
JS 92詹姆斯·薩克林
酒體成熟濃鬱,散發著深色莓果、黑巧克力、核桃和鼠尾草的芬芳,酒體飽滿,單寧圓潤耐嚼,餘韻成熟果香。 2020年份更佳。
WE 90葡萄酒愛好者
這款梅洛和桑嬌維塞的混釀,入口即化,散發著深色漿果、紫羅蘭、摩卡和地中海灌木的芬芳。入口後,口感鮮美,帶有多汁的馬拉斯卡櫻桃、八角茴香和一絲意式濃縮咖啡的香氣,單寧絲滑細膩。
Lucaris Tokyo Temptation 夏多內酒杯 365毫升(兩件組)
正常價格
HK$230.00
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HK$230.00
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容量:365毫升
寬度:79毫米
高度:209毫米
重量:155克
Lucaris Tokyo Temptation 香檳杯(6 件組)
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HK$660.00
特價
HK$660.00
正常價格
HK$798.00
單價
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容量:145毫升
寬度:67毫米
高度:229毫米
重量:125克
Lucaris Tokyo Temptation 波爾多酒杯 625毫升(兩件套裝)
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HK$230.00
特價
HK$230.00
正常價格
單價
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容量:625毫升
寬度:96毫米
高度:224毫米
重量:190公克
Lucaris Tokyo Temptation 波爾多酒杯(6 件組)
正常價格
HK$660.00
特價
HK$660.00
正常價格
HK$798.00
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容量:625毫升
寬度:96毫米
高度:224毫米
重量:190公克
Lucaris 上海魂動勃根地大號玻璃杯(6 件組)
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HK$998.00
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HK$998.00
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HK$1,260.00
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容量:975毫升
寬度:120毫米
高度:252毫米
重量:205公克
Lucaris 上海魂波爾多酒杯 755 毫升(兩件套裝)
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HK$218.00
特價
HK$218.00
正常價格
HK$280.00
單價
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容量:755毫升
寬度:99毫米
高度:276毫米
重量:205公克
Lucaris 香港 Hip Bordeaux 酒杯 770ml (兩件套)
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HK$360.00
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HK$360.00
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容量:770毫升
寬度:102毫米
高度:276毫米
重量:210公克
Lucaris Gran Explorer 套裝
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HK$2,180.00
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HK$2,180.00
正常價格
HK$2,800.00
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/
經典款:170毫升 x1
專用班:160ml x1
泥炭級:150毫升 x1
細密玻璃:230ml x1
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