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Domaine Emmanuel Giboulot,Rully 1er Cru La Pucelle 2019 1.5l (1x150cl)
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HK$1,350.00
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HK$1,350.00
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Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人,他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今,他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒,其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒:La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Grande Chatelaine 2020 (1x75cl)
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HK$405.00
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HK$405.00
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Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人,他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今,他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒,其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒:La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Combe d'Eve 2019 (1x75cl)
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HK$525.00
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HK$525.00
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單價
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Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人,他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今,他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒,其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒:La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
Domaine Douhairet-Porcheret,Puligny-Montrachet 2022 3.0L(1 瓶裝)(1x300cl)
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HK$3,360.00
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HK$3,360.00
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2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色:精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外,還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩,但酸度更高。酒體濃厚,帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味,以及酸味、草本味和緊實的餘味,並巧妙地運用了木香。作為第二年,它已經非常強勁!適合從 2026 年開始享用,當然可以持續到 2036 年以後。在此之前,應將葡萄酒滗析。
Domaine Douhairet-Porcheret,普利尼-蒙哈榭 2022 1.5L (1x150cl)
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HK$1,560.00
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HK$1,560.00
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2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色:精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外,還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩,但酸度更高。酒體濃厚,帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味,以及酸味、草本味和緊實的餘味,並巧妙地運用了木香。作為第二年,它已經非常強勁!適合從 2026 年開始享用,當然可以持續到 2036 年以後。在此之前,應將葡萄酒滗析。
Domaine Douhairet-Porcheret,普利尼-蒙哈榭 2022 年 (1x75cl)
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HK$945.00
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HK$945.00
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2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色:精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外,還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩,但酸度更高。酒體濃厚,帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味,以及酸味、草本味和緊實的餘味,並巧妙地運用了木香。作為第二年,它已經非常強勁!適合從 2026 年開始享用,當然可以持續到 2036 年以後。在此之前,應將葡萄酒滗析。
Domaine Douhairet-Porcheret,Monthelie Blanc “Cuvee Miss Armande” Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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每年份2400瓶。葡萄藤平均樹齡:50年。酒莊由位於Montélie村的多個分級地塊組成,這些地塊位於所謂的Combe Danay,以及一小塊「Darnée」地塊。如同紅酒一樣,這款酒的名字也致敬了Armande Douhairet。
果實經過仔細挑選和輕微壓碎,然後在 500 公升的舊桶中發酵,隨後經過一年的成熟和三個月的罐內陳釀,最終呈現出檸檬皮和洋甘菊的味道,口感清淡清新。
Domaine Douhairet-Porcheret,Monthelie 1er Cru Les Duresses Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$630.00
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HK$630.00
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每年份1600瓶。葡萄藤平均樹齡:70年。這片葡萄園位於蒙泰利(Montélie)一級園,與其他葡萄園不同(位於沃爾奈(Volnay)和村莊之間)。杜雷塞斯(Duresses)位於山谷的另一側,奧克塞杜雷塞斯(Auxey Duresses)的入口處,是奧克塞杜雷塞斯(Auxey Duresses)的延伸。我們的葡萄園分為兩部分:一半種植黑皮諾,一半種植夏多內。
Domaine Douhairet-Porcheret,Meursault 1er Cru Les Santenots 2022 (1x75cl)
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HK$1,170.00
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HK$1,170.00
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每年份約2100瓶。葡萄藤平均樹齡:80年。據推測,Santenots可能是前任莊主的名字。位於沃爾奈(Volnay)邊緣。 Les Santenots種植的黑皮諾葡萄酒傳統上帶有泥土氣息,釀造的紅葡萄酒得益於沃爾奈一級原產地保護(PDO)的Les Santenots葡萄園,該地塊出產的白葡萄酒非常少。
Domaine Douhairet-Porcheret,莫爾梭一級園 Blagny 2022 (1x75cl)
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HK$1,416.00
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HK$1,416.00
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Domaine Douhairet-Porcheret,勃根地白酒「On Passe au Rouge」2022 年(1x75cl)
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HK$315.00
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HK$315.00
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勃根地白酒色澤清澈晶瑩,泛著淡淡的金色光澤,常點綴著綠色的光澤,帶有白花、山楂和金合歡的芬芳。這款酒香氣濃鬱,細膩而不輕薄,飽滿而不厚重,口感順滑緊實,乾爽而柔和,酒體飽滿而深邃,略顯厚重卻持久。
Le Vicomte 珍藏波爾多白 AOC 2022 年 (1x75cl)
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HK$95.00
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HK$95.00
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酒體呈現美麗的淡黃色,略帶綠色光澤,展現出這款酒清新怡人的口感。香氣濃鬱而富有表現力,散發著柑橘、黃楊和芒果的香氣。口感活潑飽滿,口感平衡完美,長相思的芬芳也隨之回歸。這是一款典型的產區葡萄酒。
Le Petit Cheval Blanc,波爾多白酒 2020(1x75cl)
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HK$1,416.00
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HK$1,416.00
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2020年份的Le Petit Cheval佔今年總產量的12%,酒香濃鬱,融合了黑莓、覆盆子、一絲鳶尾花的芬芳,以及一絲薄荷醇的氣息。酒體中等,飽滿的黑色水果風味與鼠尾草和黑胡椒的香氣交織在一起。餘韻緊實嚴肅,比以往略顯乾澀。我預計這款酒需要陳年5-7年才能讓單寧柔和。
Chateau La Mission Haut-Brion Blanc,佩薩克-雷奧良 2017 年 (1x75cl)
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HK$6,708.00
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HK$6,708.00
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2016 年份的美訊酒莊白酒位列該年份前三至四名白酒之列,以長相思為主,其中長相思佔 62.7%,賽美蓉佔 37.3%。這款酒活力四射、口感活潑,張力十足,純淨純淨,散發著經典的酸蘋果、乾香草、檸檬醬的芬芳,以及隨著時間推移逐漸形成的如岩石般流動的礦物氣息。這款酒的關鍵字是活力四射、明亮、緊緻、卓越。
Chateau Gazin Rocquencourt Blanc,佩薩克雷奧尼昂 2015 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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2015 年的 Gazin Rocquencourt Blanc 酒莊出品,口感清爽、活力十足、富有張力,美不勝收。果園的青翠果香、薄荷、青檸和柑橘的芬芳交織在一起,活力四射,並帶有濃鬱的長相思特質。每公頃產量僅 40 百公升。這款酒在橡木桶中發酵和陳年,其中 40% 為新橡木桶。品鑑了三次。
Rene Mure,阿爾薩斯特級園聖朗德林灰皮諾 2016 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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這款酒散發著濃鬱的成熟黃梨皮香氣,飽含多汁、醇厚和質感。你幾乎能聞到陽光灑在這款水果上。口感順滑、細膩、均衡,飽含著令人垂涎的汁水。略帶一絲水果的甜味,但質感也十分豐富,略帶乾澀的餘韻堪稱平衡的典範。這款酒口感醇厚,但極為精準,餘韻悠長。適宜飲用至2045年。由葡萄酒大師安妮·克雷比赫(ANNE KREBIEHL MW)品嚐,並於2020年11月由《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜誌發表。
Ponsot Corton 查理曼特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$3,258.00
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HK$3,258.00
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你可以想像,當Laurent Ponsot任命我們為香港獨家經銷商時,我們有多興奮。去年我們有幸與他一起品嚐了1999年至2003年的一系列年份酒,這五個年份的葡萄酒品質如你想像的那樣始終如一。當然,特級園的葡萄酒是享樂主義的,但一級園和村莊級的葡萄酒也不容錯過,因為它們物超所值。
Domaine Le Clos du Bailly Coteaux du Pont du Gard 白酒 2019 (1x75cl)
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HK$248.00
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Domaine Le Sang Des Cailloux Vacqueyras “Un Sang Blanc” 2019 年 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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Chateau de Bois-Brincon Anjou, Les Saules de Montbenault 2018 (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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Chateau de Bois-Brincon Anjou, Le Clos des Cosses 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$388.00
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HK$388.00
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Jean Marc et Mathieu 鉤針 Sancerre Blanc “Chêne Marchand” 2022 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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Jean Marc et Mathieu 鉤針 Sancerre Blanc Classique 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$388.00
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HK$388.00
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Domaine de la Combe Muscadet Saint Fiacre, Vigne de l'Astrée 2019 (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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Château Charriere Chassagne Montrachet「Champs Morjot」白酒 2020 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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Domaine Delarche Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux 白酒 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$688.00
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HK$688.00
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