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Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache 2022 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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HK$290.00
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體驗葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份濃鬱醇厚的風味。這款精心釀造的葡萄酒擁有深邃複雜的成熟深色水果香氣、淡淡的香料氣息和絲滑的單寧。品味設拉子和歌海娜的完美平衡,成就這款美味且屢獲殊榮的混釀佳釀。用葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份升級您的葡萄酒收藏吧!
布阿爾之花城堡 2018 年 (1x75cl)
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HK$275.00
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HK$275.00
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HK$498.00
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布阿爾之花酒莊(Château la Fleur de Boüard)位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區(Lalande-de-Pomerol),出產多款以梅洛為主的混合酒,並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest,他於 1998 年購買了這片 25 公頃(62...
基爾萬酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
Chateau Croizet Bages 2012 年,波亞克 (1x75cl)
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HK$280.00
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HK$280.00
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HK$398.00
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎,以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊(Château Lynch-Bages)和拉科斯特酒莊(Grand-Puy-Lacoste),佔地30公頃(74英畝)。葡萄園土壤由礫石和沙子組成,種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造,並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立,並經過多次易手,最終於...
Domaine de l'Ile Porquerolles Cotes de Provence Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$338.00
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2023年的普羅旺斯白波克羅勒葡萄酒,完全由羅爾(維蒙蒂諾)葡萄釀造而成,散發著活潑細膩的碘、花香、檸檬蜜餞、桃子和白胡椒的芬芳。酒體中等至飽滿,圓潤細膩,擁有純淨晶瑩的特質、渾然一體的結構和多汁的果香。
Chateau D'Esclans 耳語天使桃紅葡萄酒 2022 (1x75cl)
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HK$212.00
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HK$212.00
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HK$255.00
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耳語天使 (Whispering Angel) 是如今全球普羅旺斯桃紅葡萄酒的典範。它由歌海娜 (Grenache)、神索 (Cinsault) 和羅爾 (Rolle)(維蒙蒂諾 (Vermentino))釀造,色澤淺淡,賞心悅目,令人沉醉。口感飽滿豐潤,乾爽無比,餘韻順滑,令人回味無窮。耳語天使 (Whispering Angel) 是一款優質桃紅葡萄酒,易於搭配各種美食,從中午到午夜均可享用。
胡椒樹塔拉旺塔西拉 2019 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$858.00
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獵人谷西拉葡萄酒的頂級品質,源自於斷背山脈山麓著名的紅粘土土壤上生長的老藤。塔拉旺塔葡萄園由艾利歐特家族於1920年栽種,至今仍生產獵人谷最優質的西拉葡萄酒。據信,這些西拉葡萄藤的來源是詹姆斯·巴斯比於19世紀30年代帶到獵人谷的。
這些百年老藤結出少量濃鬱的果實,成就了一款平衡悠長的佳釀,展現了葡萄園和產區的特色。酒體適中,瓶中陳年潛力無與倫比。真正的獵人谷經典之作。
首席釀酒師格溫·奧爾森
Steffen ST0,5 雷司令 Entalkoholisiert (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$238.00
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Steffen ST0.5 Riesling Entalkoholisiert 是一款無酒精雷司令葡萄酒,由以高品質葡萄酒聞名的著名酒莊 Steffen 釀造。這款酒是經典雷司令葡萄品種的脫醇版。 Steffen ST0.5 Riesling Entalkoholisiert 擁有雷司令所有獨特的風味和香氣,但不含酒精。它採用特殊的脫醇工藝釀造,在保留其天然風味和完整性的同時,去除了葡萄酒中的酒精。 這款無酒精雷司令酒體飽滿,散發著柑橘、青蘋果和桃子的芬芳,這正是雷司令葡萄的典型特徵。酸度清爽,平衡均衡,口感清爽宜人。酒體輕盈至中等,易於享用,適合各種場合。 對於喜歡無酒精飲料,或無法飲酒但仍想體驗經典雷司令風味的人來說,Steffen ST0.5...
瓦斯菲利克斯菲利烏斯赤霞珠梅洛 2018 年 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$248.00
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菲歷士酒莊 (Vasse Felix) 是瑪格麗特河的創始酒莊,由當地先驅湯姆·卡利蒂博士 (Dr Tom Cullity) 於 1967 年創立。原始的與世隔絕、兩大洋和古老的土壤,使瑪格麗特河成為葡萄酒天堂。菲歷士酒莊的葡萄酒是瑪格麗特河乃至澳洲公認的標桿,也是澳洲最具吸引力的葡萄酒產區之一。菲歷士酒莊支持可持續的葡萄種植,採用低幹預的方式,使葡萄酒能夠真實地展現其產地的特色。每塊葡萄從採摘之時起就被分開保存,透過獨特的發酵和熟成方式,釀造出精準、富有地域特色的葡萄酒。
朗歌巴頓酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$498.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
Antoine Le Petit De La Bigne - Meursault 1er Cru Les Cras 2023 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,680.00
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Louis Roederer Brut Vintage Rose 2017 附禮盒 (1x75cl)
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HK$748.00
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HK$748.00
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HK$980.00
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JS94 - James Suckling 酒莊,白色水果香氣撲鼻而來,同時伴隨著濃鬱的檸檬和青檸香氣。此外,Chouilly 夏多內還帶有一絲淡淡的白堊氣息,這款酒的白堊味十足。口感集中強勁,礦物質感十足。餘韻悠長,酸度清新,果肉圓潤滑順。餘韻中略帶粉紅西柚的氣息。適飲或靜待佳釀。 WE93 - 葡萄酒愛好者 這款酒已成熟,口感爽脆,層層烘烤,果香與更複雜的次生風味形成了鮮明對比。這款成熟優雅的葡萄酒現已適飲。 RP92 - 羅伯特帕克《葡萄酒倡導家》 2013 年...
Bouchard Pere & Fils,Meursault Les Clous Domaine 2022 年 (1x75cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$798.00
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路易王妃水晶香檳 2008 年份,附木盒 (1x150cl)
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HK$8,888.00
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HK$8,888.00
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HK$9,988.00
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1876年,沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”,為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是,路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶,盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡,如今,這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色,泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩,低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳,並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後,香草和可可豆的芬芳撲面而來,伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳,甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力,富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感,隨著白堊、櫻桃的清新,以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸,一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現,純淨而尖銳,餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園,其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度,成熟的果香與清爽的口感完美平衡,使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟,其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用,不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳,令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿,襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味,並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩,幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體,預示著這款酒擁有均衡的成熟度;迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感,很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝,這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後,依然保持著清爽的口感。此外,它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長,餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀,層次豐富,果香濃鬱,展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀,餘韻悠長,整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
阿瑪亞克城堡 2020 年 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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95-96詹姆斯·薩克林 這款酒單寧濃鬱,肌肉感十足,堪稱達瑪雅克酒莊的巔峰之作。或許是迄今為止最強勁的一款。口感飽滿耐嚼,卻又平衡細膩。非常令人印象深刻。史上最佳? 93滗水器 口感如此豐盈,濃鬱的壓碎黑莓香氣與柔和的咖啡豆交相輝映。我聞到了一絲小木桐(Petit Mouton)的氣息。木桐酒莊以重量而非單寧酸(IPT)來衡量單寧,今年的單寧含量甚至比2010年的4克還要高,為4.5克。由於單寧的顆粒非常細膩,你感覺不到它的存在,但這款酒顯然會陳年,不會有任何乾澀感。酒體平衡得令人難以置信,pH值為3.55,賦予酒精清爽的口感,讓這款酒的口感並非難於品嚐。 62%赤霞珠、28%梅洛、8%品麗珠和2%小維鐸,將在30%的新橡木桶中陳年。 93葡萄酒倡導者 2016年份的達瑪雅克酒莊(D'Armailhac)酒體呈現深石榴紫紅色,入口即化,散發著濃鬱的黑醋栗利口酒、黑莓派和桑葚的芬芳,並伴有巧克力盒、玫瑰、木炭和一絲乾鼠尾草的芬芳。酒體適中,口感堅實,單寧緊實,顆粒感十足,口感清爽宜人,餘韻悠長,帶有泥土氣息。 飲用期間:2021 - 2040 評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown 審核日期:2018年11月30日 93葡萄酒 ...
Buccia Nera Vin Santo Colli dell'Etruria Centrale DOC 2019 (1x50cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$298.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Mollydooker 左腳紅酒混合裝 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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Mollydooker 是澳洲最具創新精神的小型酒莊之一,以其高評價的葡萄酒、富有創意的酒名以及每款年份葡萄酒獨特的酒標設計而聞名。 Mollydooker 酒莊的莊主兼釀酒師 Sarah 和 Sparky Marquis 曾榮獲“年度釀酒師”稱號,並被權威葡萄酒評論家羅伯特·帕克評選為全球最值得推薦的葡萄酒人物之一。他們的葡萄酒曾榮獲《葡萄酒倡導家》雜誌高達 99 分的佳績。
Antoine Le Petit De La Bigne - Pommard 2023 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$1,580.00
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
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HK$238.00
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HK$290.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Pinot Noir 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
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HK$238.00
正常價格
HK$298.00
單價
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The red wine pinotes intensely in the glass while releasing scents of blackcurrants on the...
Allouchery Perseval 香檳 1er Cru Millesime 2016 特級乾型 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
正常價格
HK$568.00
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Chateau Carbonnieux Blanc,佩薩克雷奧良格拉夫斯 2014 年 (1x75cl)
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HK$310.00
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HK$310.00
正常價格
HK$357.00
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KuKu 長相思 2022 年 (1x75cl)
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HK$218.00
特價
HK$218.00
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KūKū(名詞)新西蘭鴿,學名:kererū,學名:Hemiphaga novaeseelandiae。一種體型較大、顏色為綠、銅色和白色的本土灌木鴿,常見於馬爾堡峽灣週邊地區。
KūKū 是馬爾堡地區一個充滿活力、朝氣蓬勃的品牌,也是 Mahi 的姊妹品牌。其釀造的葡萄酒融合了經典葡萄品種的特色,並展現了它們在這片涼爽山谷的風土人情。這些現代葡萄酒與我們的飲食和生活方式相得益彰。
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