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杜加特·克勞德·傑弗瑞·香貝丹 2020 年 (1x75cl)
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HK$1,144.00
特價
HK$1,144.00
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克勞德杜加酒莊(Claude Dugat)的小型家族酒莊獨具特色。作為一名一絲不苟的葡萄種植者,克勞德最開心的時刻莫過於與他心愛的馬瓊奎爾(Jonquille)在葡萄園裡漫步。他精心挑選和去梗,收穫的非凡果實也經過精心挑選。釀酒採用現代方法,在特級園中使用大量新橡木桶。在這裡,就像在勒魯瓦酒莊(Leroy)一樣,這種方法也奏效了。他釀造的葡萄酒香氣迷人,果味濃鬱平衡,口感柔順。他的葡萄酒帶有濃鬱多汁、奢華濃鬱的深色水果風味。他的「莎爾姆」(Charmes)和「格里奧特」(Griotte)葡萄酒躋身熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)葡萄酒的標竿之列。
品嚐筆記:清新涼爽,純淨無比的香氣,融合了李子利口酒、泥土和微妙的香料氣息。酒體中等,口感濃鬱醇厚,濃鬱順滑,飽滿誘人,餘韻均衡。
奧特科特普羅旺斯地區奧特玫瑰 2020 大瓶 (1x150cl)
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HK$459.00
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HK$459.00
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HK$551.00
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Domaines Ott* 酒莊由阿爾薩斯的農業工程師 Marcel Ott 於 1912 年創立,他夢想著在地中海附近建立一座偉大的葡萄酒莊園。如今,酒莊由路易王妃香檳 (Champagne Louis Roederer) 擁有和管理,生產一些全球最負盛名的葡萄酒。這些葡萄酒產自班多勒 (Bandol) 和普羅旺斯丘 (Côtes...
Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2015 (1x75cl)
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HK$1,086.00
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HK$1,086.00
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HK$1,195.00
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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2014 (1x75cl)
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HK$936.00
特價
HK$936.00
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HK$1,030.00
單價
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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$936.00
特價
HK$936.00
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HK$1,030.00
單價
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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2012 (1x75cl)
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HK$1,138.00
特價
HK$1,138.00
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維科紅酒科西嘉葡萄酒 2018 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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產區:科西嘉島葡萄酒 生產商: Domaines Vico 年份: 2018 葡萄品種: 70% Niellucciu, 20% Sciaccarellu, 10% 西拉 類型:紅酒 尺寸:...
塞甘酒莊曼努埃爾夏布利 2015 年 (1x75cl)
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HK$378.00
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HK$378.00
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HK$438.00
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風土
黏土和白堊,以基莫里階白堊為主。位於勃根地北部,博訥和巴黎之間。
釀酒與陳釀
葡萄直接壓碎,並在低溫不銹鋼罐中發酵。酒液帶酒糟陳釀10個月後裝瓶。
葡萄酒描述
淺金色。香氣濃鬱,帶有花香、清新夏日水果的芬芳和礦物氣息。入口後,這種初次體驗得到了印證。這款酒口感純淨自然,充滿活力,優雅非凡。餘韻帶有柑橘的香味。
美酒佳餚
可作為開胃酒享用或與任何種類的貝類一起食用。
陳釀潛力
可立即享用,或存放 2 至 3 年。
Domaine Saint Nicolasv Le Haut des Clous 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
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這款來自 Haut des Clous 酒莊的精選葡萄,展現了精湛的技藝和獨特的風格,它展現出最佳的果實成熟度和土壤的滋潤,並帶有鹹味和煙熏味。這款 2018 年份的白詩南,口感濃鬱、成熟細膩,成熟度與布雷姆和奧洛訥島特有的海洋風情完美融合。 在家族葡萄園的中心地帶,名為Les Clous的地方,大約三十年前種植的白詩南葡萄藤在東南方向一處非常平緩且開闊的斜坡上,在粘土和石英土質中茁壯成長,並深深地侵入了這片土地特有的片岩底土層。在那裡,它們能夠感受到這款酒特有的深度質感、垂直度和美妙的礦物感。 犁地鋤地,100% 天然處理,用蕁麻或馬尾草製作的活力草藥茶,手工採摘,嚴格篩選,精選果汁:這裡的一切,都是為了使葡萄藤和葡萄以最美好的方式展現出 Haut des Clous 風土的純粹品質。在採用本土酵母進行自然釀造後,Thierry...
Domaine Rossignol Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2017 (1x75cl)
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HK$2,108.00
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HK$2,108.00
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這座酒莊由沃爾奈(Volnay)的雅克·羅西尼奧爾(Jacques Rossignol)與來自著名熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)家族的瑪多·特拉佩(Mado Trapet)聯姻而成。他們的兒子尼古拉斯·羅西尼奧爾(Nicolas Rossignol)和大衛·羅西尼奧爾(David Rossignol)自1990年以來一直管理酒莊,隨後轉向生物動力法種植。因此,這裡的葡萄酒比以往更加細膩純淨。熱夫雷-香貝丹一級園使用25%至30%的新橡木桶,特級園使用50%的新橡木桶,香貝丹(Le Chambertin)則可能使用更多。
Domaine Rossignol Trapet Chambertin Grand Cru 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$3,040.00
特價
HK$3,040.00
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這座酒莊由沃爾奈(Volnay)的雅克·羅西尼奧爾(Jacques Rossignol)與來自著名熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)家族的瑪多·特拉佩(Mado Trapet)聯姻而成。他們的兒子尼古拉斯·羅西尼奧爾(Nicolas Rossignol)和大衛·羅西尼奧爾(David Rossignol)自1990年以來一直管理酒莊,隨後轉向生物動力法種植。因此,這裡的葡萄酒比以往更加細膩純淨。熱夫雷-香貝丹一級園使用25%至30%的新橡木桶,特級園使用50%的新橡木桶,香貝丹(Le Chambertin)則可能使用更多。
拉莫內布澤龍酒莊 2020 (1x75cl)
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HK$780.00
特價
HK$780.00
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拉莫奈酒莊(Domaine Ramonet)是勃根地夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產區的著名葡萄酒生產商。酒莊最重要的葡萄酒均採用產自該地區特級葡萄園的夏多內釀造,極具收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。拉莫奈酒莊也釀造多款黑皮諾紅酒。 皮耶·拉莫奈(Pierre Ramonet)自1930年代開始在蒙哈榭(Montrachet)山上購置土地,到20世紀50年代,他已擁有數個一級園和特級園。 1970年代,他購得了著名的蒙哈榭(Le Montrachet)酒莊的一部分,如今拉莫奈擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,釀造從村級到特級園和一級園的各種葡萄酒。 酒莊擁有Bâtard-Montrachet(0.6公頃/1.5英畝)、Bienvenues-Bâtard-Montrachet(0.4公頃/1英畝)、Chevalier-Montrachet(0.1公頃/0.2英畝)和Le Montrachet(0.2公頃/0.5英畝)等大公頃/0.5英畝)。 老藤和低產量是拉莫內酒莊葡萄栽培概念的基石,酒莊頂級特釀中不使用樹齡低於18年的葡萄藤。經過傳統發酵後,白酒會長時間陳釀,因此翻桶的頻率遠低於以往。 紅酒和白酒均採用33%的新橡木桶陳釀。紅葡萄藤主要種植在夏山(Chassagne),其中La Boudriotte、Morgeot和Clos Saint-Jean一級園區的面積略超過1.4公頃(3.4英畝)。酒莊還擁有1.8公頃(4.4英畝)的村級地塊,種植黑皮諾。 拉莫奈酒莊(Domaine Ramonet)現由諾埃爾·拉莫奈(Noël Ramonet)和讓-克勞德·拉莫奈(Jean-Claude...
Domaine Perrot Minot Chambertin 特級園 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$11,738.00
特價
HK$11,738.00
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HK$13,658.00
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酒莊的起源可以追溯到19世紀中葉,但真正致力於葡萄園擴張和規劃的是阿梅迪·梅爾梅(Amédée Merme),這在20世紀初尤為重要。克里斯托夫·佩羅-米諾(Christophe Perrot-Minot)於1993年從其父親亨利(Henri)手中接管了酒莊。酒莊的部分資產源自於2000年收購的佩爾南-羅辛酒莊(Domaine Pernin-Rossin),其餘部分則來自其外祖父梅爾梅(Merme),這解釋了其與路對面的陶佩諾梅爾酒莊(Domaine TaupenotMerme)的相似之處。酒莊目前佔地13公頃,葡萄園分佈在莫雷-聖丹尼(Morey-Saint-Denis)、熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)、香波-慕西尼(Chambolle Musigny)、沃恩-羅曼尼(Vosne Romanée)和夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)等最著名的產區。
Domaine Nicolas Rossignol 特釀 L'Heritiere 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$570.00
特價
HK$570.00
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尼古拉斯·羅西尼奧爾酒莊(Domaine Nicolas Rossignol)是一家位於勃根地伯恩丘(Côte de Beaune)次產區沃爾奈(Volnay)村的葡萄酒生產商。酒莊擁有17公頃(42英畝)的葡萄園,主要種植黑皮諾,構成了其豐富的一級園葡萄酒系列的基礎,這些一級園葡萄酒的氣候分佈在沃爾奈、波瑪、伯恩、薩維尼萊伯恩和佩爾南-韋熱萊斯(Pernand-Vergelesses)等地。尼古拉斯·羅西尼奧爾酒莊也使用佩爾南-韋熱萊斯的葡萄藤釀造一款夏多內。
Domaine Nicolas Rossignol 勃根地黑皮諾 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$480.00
特價
HK$480.00
正常價格
單價
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勃根地黑皮諾採用生長於沃爾奈和波瑪產區不同葡萄園的黑皮諾釀造而成。這款酒口感柔和,果香濃鬱。由於產區特殊,單寧絲滑。適合立即飲用。
特點和描述:
葡萄酒風格:年輕紅酒
國家:法國
產區:勃根地
容量: 0.75公升
酒精濃度: 14.00%
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$908.00
特價
HK$908.00
正常價格
單價
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早在法國大革命之前,Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土,最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地,如今酒莊佔地近 100 英畝,其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前,Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne,其中包括來自 Grand Cru...
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$508.00
特價
HK$508.00
正常價格
單價
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早在法國大革命之前,Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土,最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地,如今酒莊佔地近 100 英畝,其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前,Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne,其中包括來自 Grand Cru...
Domaine Maxime Magnon Campagn??s 紅酒 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$532.00
特價
HK$532.00
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HK$639.00
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100%佳麗釀,百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶,海拔200米,涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種(片岩和粘土石灰岩)。葡萄園採用全手工耕作,並進行人工翻耕,不使用殺蟲劑。手工採摘,裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺,低溫整串發酵,並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾,陳釀過程中不使用硫磺。
Domaine Maltroye Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$2,450.00
特價
HK$2,450.00
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瑪爾特羅耶酒莊(Château de la Maltroye)是一家位於夏山-蒙哈梟(Chassagne-Montrachet)的葡萄酒生產商,該產區位於勃根地主要葡萄酒產區金丘(Côte d'Or)的伯恩丘(Côte de Beaune)子產區。酒莊生產一系列葡萄酒,包括紅葡萄酒(以黑皮諾為主)和白葡萄酒(以霞多麗為主),其葡萄園既包括夏山-蒙哈榭本身,也包括鄰近產區的葡萄園。 這座令人印象深刻的城堡建築始建於18世紀,但其酒窖的歷史卻比它早了約400年。城堡位於村莊的南端,俯瞰一級葡萄園La Maltroie,其中擁有一塊2.5公頃(六英畝)的單一地塊:Clos du Château de la Maltroye,種植著黑皮諾(近1.4公頃/3.4英畝)和霞多麗(略多於1公頃/2.5英畝)。 根據著名勃根地專家...
麥哲倫酒莊紅酒 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐(Bruno Lafon)。 1998年,拉豐與嫂子西維·勒格羅斯(Syvie Legros)一起搬到朗格多克,創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊(Domaine Magellan)。
葡萄藤自然生長,不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶,因為他更重視葡萄本身的純正果香。
麥哲倫酒莊梅洛 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
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朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐(Bruno Lafon)。 1998年,拉豐與嫂子西維·勒格羅斯(Syvie Legros)一起搬到朗格多克,創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊(Domaine Magellan)。
葡萄藤自然生長,不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶,因為他更重視葡萄本身的純正果香。
麥哲倫酒莊夏多內 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
單價
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朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐(Bruno Lafon)。 1998年,拉豐與嫂子西維·勒格羅斯(Syvie Legros)一起搬到朗格多克,創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊(Domaine Magellan)。
葡萄藤自然生長,不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶,因為他更重視葡萄本身的純正果香。
麥哲倫酒莊白酒 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐(Bruno Lafon)。 1998年,拉豐與嫂子西維·勒格羅斯(Syvie Legros)一起搬到朗格多克,創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊(Domaine Magellan)。
葡萄藤自然生長,不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶,因為他更重視葡萄本身的純正果香。
DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 小夏布利 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$234.00
特價
HK$234.00
正常價格
單價
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酒莊建於1850年,家族經營,葡萄園平均樹齡45年,距離酒莊僅2公里,為採收季提供了巨大的優勢:葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園(Grand Crus),包括傳奇的格雷諾伊(Grenouilles)以及七處一級園(Premier Crus)。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱,堪稱夏布利(Chablis)葡萄酒的完美典範。
DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 夏布利 1er Cru Les Clos 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
特價
HK$798.00
正常價格
HK$878.00
單價
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酒莊建於1850年,家族經營,葡萄園平均樹齡45年,距離酒莊僅2公里,為採收季提供了巨大的優勢:葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園(Grand Crus),包括傳奇的格雷諾伊(Grenouilles)以及七處一級園(Premier Crus)。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱,堪稱夏布利(Chablis)葡萄酒的完美典範。
Domaine Lignier Michelot Clos de la Roche 特級園 2015 年 (1x75cl)
正常價格
HK$2,640.00
特價
HK$2,640.00
正常價格
HK$2,908.00
單價
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利尼耶-米歇爾酒莊(Domaine Lignier-Michelot)位於莫雷聖丹尼斯(Morey-Saint-Denis),坐落於勃根地紅葡萄酒之路上。這典型的勃根地酒莊出產「高級訂製」葡萄酒:小塊地,產量低,卻釀造出優質佳釀。酒莊共擁有10公頃葡萄園,釀造出細膩、純淨、線條優美的葡萄酒。
Domaine Les Pallieres Au Petit Bonheur 法國玫瑰紅酒 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
單價
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自 1891 年以來,Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年,種植在著名的 La Crau 高原上,該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。
生產方式依然傳統。大多數情況下(接近60%或更多)葡萄都會去梗。葡萄手工採摘,並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中,新舊藤蔓會被分開,並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
Domaine Lecheneaut Blanc 勃根地 Hautes Cotes De Nuits 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$498.00
單價
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1950年代末,莫雷酒莊的釀酒師費爾南·萊謝諾(Fernand Lécheneaut)在夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)創立了莫雷酒莊(Moreysien de souche)。酒莊擁有兩公頃半的葡萄園,分佈在夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)和莫雷-聖丹尼(Morey-Saint-Denis)三個村鎮。
如今,Vincent 和 Philippe Lécheneaut 希望再次擴大其產區地圖,以滿足國內外客戶的需求。
Domaine Jean Claude Courtault 勃根地艾皮內伊 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
HK$288.00
單價
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Jean Claude Courtault酒莊是一家家族企業,由Jean Claude Courtault於1984年白手起家創立。酒莊目前佔地17.60公頃,年產量略高於1000公頃公升。夏布利(Chablis)葡萄酒產區四個法定產區中的三個都來自酒莊。
這家充滿活力的酒莊致力於將傳統與現代完美融合。其釀造的葡萄酒以其濃鬱的果香而聞名,這也是酒莊的標誌性特色。
Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$1,388.00
特價
HK$1,388.00
正常價格
HK$1,588.00
單價
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雅克·普里爾酒莊(Domaine Jacques Prieur)是勃根地地區規模較大的葡萄酒生產商,其酒莊的黑皮諾和霞多麗均產自夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)的優質葡萄園。酒莊的歷史始於19世紀60年代,由克勞德·迪韋熱(Claude Duvergey)和瑪麗·塔布羅(Marie Taboureau)聯姻而起。他們先是創立了葡萄酒和烈酒商行迪韋熱-塔布羅酒莊(Duvergey-Taboureau House),之後又在默爾索(Meursault)購置房產——如今是雅克·普里爾酒莊(Jacques Priuer daomine)的所在地。從19世紀末到20世紀,雅克·普里爾家族開始投資葡萄種植,購置葡萄園,並在如今金丘(Côte d'Or)一些最受追捧的產區種植葡萄。
Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$728.00
特價
HK$728.00
正常價格
HK$801.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves Blanc 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$819.00
特價
HK$819.00
正常價格
HK$901.00
單價
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Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1995 (1x75cl)
正常價格
HK$1,088.00
特價
HK$1,088.00
正常價格
單價
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Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1985 (1x75cl)
正常價格
HK$1,368.00
特價
HK$1,368.00
正常價格
單價
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0
Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Baudines 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$878.00
特價
HK$878.00
正常價格
單價
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蓋伊·阿米奧酒莊(Domaine Guy Amiot)是享譽世界的家族酒莊,創立於1910年,釀造源自夏山蒙哈榭(Chassagne Montrachet)、普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)、默爾索(Meursault)、聖奧班特(Abin)、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管,在尊重環境的同時,也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru)15位莊主之一。
Domaine Follin Arbelet Aloxe Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$624.00
特價
HK$624.00
正常價格
單價
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釀酒工藝秉承傳統,在敞口木桶中緩慢發酵,僅使用本土酵母,裝瓶時保留了其純粹的魅力,未經澄清和過濾。酒體純淨濃鬱,深邃而帶有石質的清新氣息,果香明快,結構均衡。
Domaine Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$2,366.00
特價
HK$2,366.00
正常價格
單價
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Domaine Faiveley Corton 特級園 Clos des Cortons 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,668.00
特價
HK$1,668.00
正常價格
單價
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Domaine du Vieux Telegraphe Vignobles Brunier Vin de Pays de Vaucluse Pigeoulet 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
單價
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自 1891 年以來,Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年,種植在著名的 La Crau 高原上,該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。
生產方式依然秉承傳統。大多數情況下(接近60%或更多)葡萄都會去梗。葡萄手工採摘,並透過重力流輸送至釀酒室進行發酵。在釀酒室中,老藤和新藤會被分開,並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
Domaine des Perdrix Gevrey Chambertin 1er Cru "La Perriere" 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$1,104.00
特價
HK$1,104.00
正常價格
單價
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直到1996年德維拉德家族接管佩德里克酒莊(Le Domaine des Perdrix)之前,它一直默默無聞。羅伯特·帕克(Robert Parker)評論這項收購,認為這證明了在夜丘(Côte de Nuits)的頂級風土中,存在著未被發現的優質風土。優質的葡萄園、嚴格的管理和釀酒工藝,使佩德里克酒莊(Domaine des Perdrix)成為一家享有盛譽的酒莊,躋身“頂級葡萄酒”(Grands Vins de Nuits)之列。
勃根地
Domaine des Grandes Esperances Songe d Une Nuit d Ete 2014 (1x50cl)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
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單價
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
Domaine des Grandes Esperances Les Ailes Poupres 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
Domaine des Grandes Esperances Le Roi Soleil 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
Domaine des Grandes Esperances Le Genie Orange 2016 (1x50cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
Domaine des Grandes Esperances La Java des Grandes Esperance Rouge 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
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HK$168.00
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
Domaine des Grandes Esperances La Java des Grandes Esperance Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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近十年來,Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃,這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種,釀造出的葡萄酒口感醇厚,充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備,能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。
DOMAINE DES CLOSIERS,Saumur Champigny,Expression 2019 (1x75cl)
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HK$230.00
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HK$230.00
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HK$276.00
單價
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Closiers酒莊坐落於盧瓦爾河谷產區中心地帶帕爾奈(Parnay)石灰岩峭壁的山坡上。由於其優越的土壤,酒莊的土地充分展現了索米爾香檳(Saumur Champigny)風土的豐饒與高貴。自2019年以來,Clos Rougeard酒莊的標誌性釀酒師Nady Foucault和Clos de l'Ecotard酒莊的Michel Chevré一直積極為酒莊提供諮詢服務。
2019年「Expression」特釀,產自風景優美的品麗珠葡萄園,經過完全去梗、發酵和6個月的不銹鋼酒桶陳釀。這款酒名副其實,完美展現了當地風土的特色和葡萄品種的典型特徵,釀造出一款細膩、礦物感十足、果香四溢的佳釀。
這款酒融合了種族和精緻的精妙,精準無誤,讓我們立即沉浸在盧瓦爾河谷紅葡萄酒的偉大世界中。酒體呈現濃鬱的石榴紅色,光彩奪目。酒香細膩而複雜,散發著新鮮乾草的芬芳,以及黑色和紅色水果的芬芳,並伴有薄荷和甘草的芬芳。口感優雅柔順,口感柔順,單寧細膩。餘韻中,果香濃鬱,礦物結構鮮明。我們非常喜歡這款索米爾-尚皮尼葡萄酒!
排序方式
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