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Rocca di Montegrossi Chianti Classico Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2018 (1x75cl)
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HK$458.00
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✓ 榮獲:Vinous Antonio Galloni 94 分(2019 年 2 月) 這款葡萄酒只在偉大的年份釀造,採用基安蒂山聖馬塞利諾教堂周圍的聖馬塞利諾葡萄園最優質的葡萄: 佔地約 7 公頃,其中桑嬌維塞 (其中 1.5...
Willow Bridge Estate 'Water Dancer' Semillon - Sauvignon Blanc, Western Australia 2024 (1x75cl)
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HK$186.00
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Post & Beam Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2022 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$880.00
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L'Ecole 41 Frenchtown (Red Blend), Columbia Valley, Washington 2022 (1x75cl)
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HK$365.00
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L'Ecole 41 Cabernet Sauvignon Columbia Valley, Washington 2021 (1x75cl)
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HK$483.00
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J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2022 (1x75cl)
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HK$315.00
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Far Niente Estate Bottled Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2022 (1x75cl)
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HK$1,980.00
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Franck Bonville Brut Unisson Blanc de Blancs, Champagne, France NV (1x75cl)
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HK$468.00
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Franck Bonville Brut Rose, Grand Cru, Champagne, France NV (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$638.00
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Franck Bonville Blanc de Blancs Millesime Grand Cru, Champagne, France 2016 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$698.00
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Cline Ancient Vines Zinfandel, Contra Costa County, California 2020 (1x75cl)
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HK$344.00
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Buehler Chardonnay, Russian River Valley, California 2022 (1x75cl)
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HK$298.00
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寶瑪酒莊瑪歌 2005 (1x75cl)
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HK$2,588.00
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HK$2,998.00
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
Duluc De Branaire-Ducru 2020,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$318.00
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2013年份的杜呂克·德·布蘭奈爾·杜克魯紅葡萄酒,由法國波爾多聖朱利安的布蘭奈爾·杜克魯酒莊釀造。這款酒由赤霞珠、梅洛和小維鐸葡萄混釀而成。酒體呈現深石榴紅色,散發出黑色水果、香料和皮革的芬芳。口感醇厚,質地絲滑,餘韻悠長。產區:法國波爾多聖朱利安。品嚐筆記:果香濃鬱,辛辣,皮革味濃鬱。食物搭配建議:搭配烤肉、野味和起司極佳。
Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Les Champans 2022 (1x75cl)
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HK$1,935.00
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Jean-Marc Brocard Ica-Onna 勃根地 Aligote 白色 2021 (1x75cl)
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HK$178.00
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Jean-Marc Brocard Ica-Onna Bourgogne Aligote White 2021是一款迷人的白酒,展現了法國勃根地的精髓。這款葡萄酒由著名釀酒師Jean-Marc Brocard精心釀造,是Aligote葡萄品種的真正體現。 這款年份酒色澤淡黃,泛著淡淡的綠色光澤,充滿活力,清爽怡人。聞香時,柑橘、青蘋果和白花的芬芳撲鼻而來,令人沉醉於其優雅的香氣之中。 2021年份伊卡翁納勃根地阿里戈特白酒口感清爽,酸度適中,並伴隨檸檬皮、梨子和一絲礦物質的風味。酒體適中,餘韻活潑,是任何場合的理想選擇。 無論是作為開胃酒或搭配海鮮、沙拉或清淡菜餚,這款葡萄酒用途廣泛,一定能滿足葡萄酒愛好者的味蕾。 Jean-Marc Brocard Ica-Onna Bourgogne...
史密斯拉菲酒莊小拉菲紅酒 2020 (1x75cl)
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HK$328.00
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史密斯-奧特-拉菲特
史密斯-奧特-拉菲特酒莊於1990年被卡西亞德家族收購,其輝煌的歷史可追溯至1365年,當時種植了第一批葡萄藤。酒莊獨具特色,擁有世界一流的水療服務,專門提供葡萄酒療法。與波爾多其他酒莊不同,史密斯-奧特-拉菲特酒莊採用手工採摘的葡萄釀造出品質卓越的紅白葡萄酒。
托布雷克老藤歌海娜西拉慕合懷特 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
Tout Pres by Farr Pinot Noir 2023 (1x75cl)
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HK$780.00
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加里法爾和尼克法爾是吉朗By Farr酒莊的父子二人組。身為釀酒師和葡萄種植者,法爾父子於1999年創立了他們最新的事業,他們擁有超過30年的釀酒經驗,釀造了62個年份的佳釀。在創立By Farr之前,加里法爾曾在班諾克本酒莊擔任釀酒師,幫助這家標誌性的澳洲酒莊走向國際舞台。蓋瑞和尼克法爾將熱情、堅持和耐心傾注到他們釀造的每一款葡萄酒中,這些特質體現在酒瓶中陳釀過程中,細膩而醒目的果香中,並隨著陳釀時間的推移而愈發醇厚。
Two Hands GMS Brave Faces 巴羅薩 2022 (1x75cl)
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HK$233.00
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幾代的努力就能帶來巨大的改變。 1980年代中期,由於需求不足,南澳古老的歌海娜、慕合懷特和設拉子葡萄藤被移除。 《勇敢的面孔》是對那些忠誠地照顧葡萄園的男女的致敬,正是他們讓葡萄園得以保存至今。
「勇敢的面孔面對會議室,橡木色的牆壁陷入沉默,他們帶著失敗離開,眼裡含著淚水,這對我來說毫無意義。」——《勇敢的面孔》《午夜石油》,1981
坎布里亞莊園凱瑟琳葡萄園霞多麗 2022 (1x75cl)
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HK$396.00
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1986 年,莊主芭芭拉·班克 (Barbara Banke) 建立了坎布里亞酒莊 (Cambria Estate Winery),在氣候涼爽的聖瑪麗亞山谷 (Santa Maria Valley) 生產單一葡萄園和小塊霞多麗和黑比諾,以及少量西拉和維歐尼。
酒莊由家族擁有,採用可持續耕作方式,並由一支自豪地管理這片非凡土地的團隊精心照料,他們生產的每款葡萄酒均為 100% 莊園葡萄酒,充分展現了聖瑪麗亞長凳酒莊的精髓。
梅里維爾 (Merryvale) 黑皮諾,卡內羅斯納帕谷 2021 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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梅里維爾黑比諾,卡內羅斯納帕谷 2019
這款卓越的 2019 年份葡萄酒產自納帕谷令人垂涎的卡內羅斯地區的優質黑比諾葡萄園,展現了優雅精緻的風格,這已成為梅里維爾釀酒業的標誌。
卡內羅斯涼爽的海洋性氣候為種植高品質黑皮諾提供了理想的條件,使其生產的果實風味濃鬱,酸度自然。梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊對這種嬌嫩的葡萄品種傾注了極大的心血,將葡萄酒完全置於法國橡木桶中發酵和陳釀,以提升葡萄本身的複雜口感。
2019 年份梅里維爾卡內羅斯黑皮諾葡萄酒散發著成熟紅色漿果、乾燥花和淡淡香料氣息的迷人香氣。口感絲滑優雅,櫻桃、覆盆子和石榴的芬芳,交織著烘焙香料、森林表面和一絲烤橡木的香味。餘韻悠長持久,清爽的礦物感令人回味無窮,令人渴望再嚐一口。
這款黑皮諾葡萄酒體現了酒莊致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕多樣化微氣候的精髓。這款卓越的卡內羅斯黑皮諾葡萄酒可立即享用,或窖藏5-7年,讓其風味進一步融合發展。
Domaine Thomas Sancerre Blanc Le Pierrier 2024 (1x75cl)
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HK$226.00
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HK$226.00
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HK$348.00
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Chateau D'Esclans 搖滾天使玫瑰 2022 年 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$348.00
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搖滾天使桃紅葡萄酒採用大型橡木桶進行部分發酵,由歌海娜、神索和羅爾(維蒙蒂諾)釀造而成。這款桃紅葡萄酒比低語天使桃紅葡萄酒口感更複雜、層次更豐富,使其更臻於高端,為桃紅葡萄酒愛好者帶來一款酒體更飽滿、口感更豐富的佳釀,既可作為開胃酒,又可搭配各種精緻美食。如果您喜歡桑塞爾葡萄酒的礦物感,您一定會愛上這款酒。
沃爾拉德宮雷司令 2020 版 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses 2022 (1x75cl)
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HK$742.00
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HK$742.00
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HK$988.00
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早在法國大革命之前,Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土,最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地,如今酒莊佔地近 100 英畝,其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前,Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne,其中包括來自 Grand Cru...
Ridge Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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