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Geoffroy Rose de Saignee 1er Cru Brut NV (1x75cl)
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HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$868.00
單價
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由 100% 黑皮諾桃紅葡萄酒釀造的稀有香檳之一。
少數採用「放血」技術的香檳之一,僅採用黑皮諾葡萄釀造。這項技藝由Jean-Baptiste Geoffroy大師一手打造,如同家族歷代香檳釀酒師。
經過幾個小時的浸漬,葡萄酒變成了寶石紅色,然後這位香檳大師停止了浸漬過程,這需要高超的專業技能。
顏色是明亮的寶石紅色。
鼻子聞起來是新鮮的春天花束:玫瑰、牡丹…然後是野草莓、覆盆子和黑莓的香味。
味道反映了鼻子的香味:紅色漿果。
桃子湯搭配馬拉特草莓或加里蓋特草莓會給人難忘的印象,如果搭配野草莓就更好了。
也適合與煎扇貝或煎鰈魚搭配。
為了保留香檳的青春和紅色水果香氣,需要在酒窖中存放一到兩年。
Bisol Desiderio Bel Star,普羅塞克 DOC Brut NV (1x75cl)
正常價格
HK$138.00
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HK$138.00
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HK$198.00
單價
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Bisol酒莊位於普羅塞克(Prosecco)產區的中心地帶,其家族歷史可追溯至16世紀。 Bisol家族最初專注於葡萄種植,由出生於1855年的Eliseo接管。他是第一個自己釀酒的人,在酒莊的產能擴大後,他開始將葡萄酒銷往瓦爾多比亞德內(Valdobbiadene)以外的地區。 Eliseo Bisol於1923年去世,將遺產留給了他的兒子Desiderio。 Desiderio在1930年代開始種植新的葡萄園,並重組酒莊。 Bisol是極少數整合整個生產流程的酒莊之一,從地形的選擇,到在陡峭的山坡上種植和手工採摘葡萄,再到葡萄酒的裝瓶,每個環節都確保了葡萄酒的品質。 Bisol 家族非常幸運,擁有不少於 50 公頃的 DOC 葡萄園,其中包括 Cartizze 地區的 106...
Tenuta Ulisse 優質玫瑰 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$190.00
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產區:桃紅葡萄酒葡萄: 梅洛和其他紅葡萄 優雅的淡粉紅色玫瑰葡萄酒。梅洛和其他紅葡萄的時尚、完美平衡的混合,當生長在海邊時,這些品種能夠展現出其最優良的品質。 釀酒工藝: · 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,溫度立即下降,隨後果皮被冷浸漬; · 去梗後,直接在不銹鋼桶中壓榨,並在 0.7 bar 的惰性環境中進行軟破碎; · 在 14°c 下冷靜態傾析 24...
Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2019 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$258.00
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香檳杯套裝(可能會根據供應情況更換不同品牌)
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HK$158.00
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HK$158.00
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鹿躍酒窖 ARTEMIS 赤霞珠 2019 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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HK$748.00
單價
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鹿躍酒莊酒窖 / 納帕谷 鹿躍酒莊 (Stag's Leap Wine Cellars) 是納帕谷的一家酒莊,由維尼亞斯基 (Winiarski) 家族於 1972 年在如今的鹿躍區 (Stags Leap...
羅蘭百悅 (Laurent Perrier) 乾桃紅香檳 NV (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$638.00
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羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 的桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 是全球最知名的桃紅香檳,也是少數仍在採用放血法釀造的桃紅香檳之一。這款酒採用受亨利四世國王啟發的優雅酒瓶,40 多年來始終如一的高品質廣受讚譽,是全球桃紅香檳的標竿。羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 以其極具表現力的酒香而著稱,這源於釀酒過程中對新鮮果香的悉心保存。這款酒採用 100% 黑皮諾 (Pinot...
Cordon Bleu Brut NV,德韋諾日 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$378.00
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91葡萄酒倡導者
濃鬱的奶油蛋捲和細膩的白堊香氣,共同構成了這款精緻優雅的酒香。這款香檳口感圓潤、清新,平衡性極佳,結構緊緻,餘韻悠長。它甚至帶有一絲鹹味,使其成為一款頂級的開胃酒…
葡萄品種:50%黑皮諾、25%夏多內
香水樹杜松子酒白蘭地樹下 (1x50cl)
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HK$583.00
特價
HK$583.00
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獎項
2019 年世界杜松子酒大獎 - 最佳當代風格杜松子酒(荷蘭)
2019中國葡萄酒及烈酒大賽-雙金獎
SIP 獎 - 最佳白金獎、創新獎
Ruinart Rose 帶第二層皮膚 NV(1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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「Ruinart,世代追求卓越…」這句話,由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下,標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家,他實現了叔叔——本篤會修士...
Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$598.00
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Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升,整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友(而非酒莊自有),但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄:酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味,混釀以典型的黑皮諾為主(80%,剩下的 20% 現在全部為霞多麗)。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀,其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年(是標準無年份香檳所需時間的兩倍),所有這些加在一起,使其口感豐盈、強勁,酒香濃鬱,令人印象深刻。 在時代的十字路口,亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”,以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重,如同生命體,並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念,亦非回歸過去,而是對我們身分的純粹肯定。三十年來,我們潛心鑽研,不斷反思香檳的精髓,並不斷加深對阿爾貢森林的了解,這堅定了我們的信念:卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此,我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄,轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌,如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌:新酒、新瓶和新酒標,都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
Krug Grande Cuvee 170 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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酒體呈現深金色,氣泡細膩活潑,預告著飽滿優雅的口感。花香四溢,成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配,從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚,應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚,以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳,複雜而頹廢,清新靈動。強勁有力,帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣,但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一,始終保持著頂級表現。口感順滑,複雜而充滿異國風情,是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
巴爾加斯侯爵特級珍藏 2016 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$458.00
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1840年,第八代瓦爾加斯侯爵唐·費利佩·德拉·馬塔決定在普拉多拉加爾莊園種植第一批葡萄藤。此後,家族四代人一直在這片莊園裡耕耘葡萄園。聖克里斯托瓦爾伯爵唐·佩拉約·德拉·馬塔和他的兄弟、第九代瓦爾加斯侯爵唐·弗朗西斯科(後者當選為洛格羅尼奧市長)對普拉多拉加爾莊園的葡萄藤一直懷有熱情。 其中一位特別傑出的人物是堂·希拉里奧·德拉馬塔,他是瓦爾加斯侯爵十世,也是現任侯爵的父親。他是重要酒莊集團的董事長,同時也是業界另一家公司的共同擁有者。堂·希拉里奧和他的前輩一樣,熱愛葡萄酒,一直夢想著擁有自己的酒莊,釀造以家族命名的葡萄酒。可惜的是,他英年早逝,未能親眼見證夢想成真。 1989 年,第十一任巴爾加斯侯爵唐·佩拉約·德拉馬塔 (Don Pelayo de la Mata) 和他的兄弟姐妹們看到他們父親的夢想變成了現實,今天的釀酒廠在位於裡奧哈阿爾塔中心洛格羅尼奧的 Hacienda Pradolagar 莊園建成。 D. Pelayo...
GH Mumm Cordon Rouge Brut NV 禮盒裝 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$318.00
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90福斯塔夫
沒有品酒筆記。
92葡萄酒觀察家
這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣,口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。
90安東尼奧·加洛尼
淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳,夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣,與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映,並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實,餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
Lolea,No.1 紅色氣泡桑格利亞酒 NV(1x75cl)
正常價格
HK$110.00
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HK$110.00
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HK$166.00
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香氣濃鬱,散發著黑櫻桃、橙皮、檸檬糖、草莓和一絲肉桂的香味。這款中等酒體的桑格利亞酒口感濃鬱,帶有覆盆子冰沙和橙汁汽水的美味。
Chateau Musar 2000,貝卡谷地 (1x75cl)
正常價格
HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$598.00
單價
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV(1x37.5cl)
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HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$190.00
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尊享珍藏香檳口感平衡,口感清新,果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳,令人聯想到三種葡萄品種的混釀:黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統,是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒,每個人都會懂得如何品味它,享受這和諧的時刻。 釀酒 混合:20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶,產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
Marchesi Antinori Tignanello 托斯卡納 IGT 2017 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,538.00
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天娜 (Tignanello) 是最初的超級托斯卡納 (Super Tuscan) 葡萄酒之一,這款經典佳釀的故事可以追溯到 1971 年,當時安蒂諾裡 (Antinori) 家族做出了一個開創性的決定,釀造一款融合波爾多和托斯卡納最佳葡萄品種的新酒:赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和桑嬌維塞的混合。天娜產自經典基安蒂 (Chianti Classico)...
Billecart 鮭魚 Blanc De Blancs NV (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$728.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。
基爾萬酒莊 2015 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$588.00
單價
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
路易拉圖夏布利 2022 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Steffen Trittenheimer Apotheke 雷司令櫃 2022 年 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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家族為中心,這是斯特芬家族世世代代秉持的信條。 1794年,約翰·斯特芬在特里滕海姆開始釀酒,完全得益於家人的鼎力相助。 1910年左右,第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後的1945年,當公司需要重振旗鼓時,約翰·斯特芬和彼得·斯特芬兄弟牢記家族的理念,為家族企業「格布呂德·斯特芬」(Gebrüder Steffen)奠定了基石,如今這家企業依然蓬勃發展。傳統上,除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外,斯特芬家族還精選週邊產區的葡萄酒進行生產和銷售。因此,他們非常重視品質和永續性。漢斯和羅曼·斯特芬每年都會多次前往週邊地區,與經驗豐富的葡萄種植者見面交流。他們也會對葡萄園進行評估,並共同探討維護葡萄園的措施。這些活動使 Weinhaus Gebrüder Steffen 能夠儘早介入複雜的葡萄酒製備過程並取得最佳效果。
Deutz Brut Rose 香檳 NV (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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HK$598.00
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羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》90
這款酒以2012年份、45%的2011年份珍藏酒以及少量2010年份酒為基酒,色澤呈白金色的NV Brut Classic乾型乾型酒體清澈優雅,散發著明快的果香、清新的檸檬風味以及草本氣息。口感輕盈純淨,細膩飽滿,礦物感十足,清爽怡人,餘韻悠長。是一款美味的開胃酒。
唐培裡儂香檳王 2012 年份(含禮盒,1x75cl)
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HK$1,638.00
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HK$1,638.00
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HK$1,978.00
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陳年香檳是最經典的飲品之一,擁有忠實的粉絲群。香檳通常是慶祝活動中消費最多的飲品,品牌和品質種類繁多。唐培裡儂香檳王是世界上最受歡迎和最奢華的香檳品牌之一。它以其復古的外觀和歷史悠久的包裝而聞名。這些陳年香檳的釀造工藝歷史悠久,使用的是稀有的香檳酒瓶,這些酒瓶的陳年時間可達 100 年。在重要的日子和慶祝活動中,送給親朋好友的禮物是最佳選擇。在 Two more glass,您可以一站式購買全系列的唐培裡儂香檳王,現在只需點擊我們的頁面,即可在香港購買 2010 年的唐培裡儂香檳王!
Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)
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HK$754.00
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HK$754.00
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HK$658.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感,散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名,其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧,值得您去探索。 94盧卡·加迪尼 和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例(40%)。即使柑橘的苦味並不明顯,蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息,但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中,黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家 這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳,酸度活潑,襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳,並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻,餘韻悠長。 93滗水器 一款卓越的乾型珍藏無年份香檳,以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔,入口即化,美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳,非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
力士金騎士 2019 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$328.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒,甄選自非指定正牌酒的批次,魅力非凡,帶來真正的暢飲享受。
Charles Mignon Cuvée Comte de Marne Grand Cru NV (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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其「大成」特質不言而喻:這是一款非凡的香檳。只有非凡的年份才能釀造出馬恩伯爵香檳。名列前茅的風土與美食完美融合。其濃鬱複雜的香氣,搭配精緻的菜餚(例如聖雅克香檳、布雷斯的普拉德雞肉、香檳煎鵝肝)。 釀酒 混合:70% 霞多麗,30% 黑皮諾,來自特級葡萄園的第一次壓榨 蘭斯山脈 « Louvois » 和 Côte des Blancs « 的風土...
坎特梅爾大道 2013 (1x75cl)
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HK$118.00
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HK$118.00
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HK$268.00
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
Chateau Laniote 2012,聖埃美隆 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$328.00
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣,這樣做的目的是為了提高品質,並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。
然而,該頭銜與聖埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classé)的頭銜截然不同;對於非專業人士來說,令人困惑的是,聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分,而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系(St-Émilion Wine Classification)中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊(2012年有64家酒莊)和頂級列級酒莊(14家B級酒莊,以及最頂級的4家A級酒莊)。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似,但有一個顯著的區別:它會定期審查,以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定,並在2006年經過一次頗具爭議的審查後,於2012年進行了最新更新。
龐特卡內酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$728.00
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HK$728.00
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色澤深邃,香氣清新純淨,礦物、果香和花香和諧交融。入口細膩,單寧絲滑,令人驚艷,是優質風土與生物動力法的完美結合。 James Suckling 給予 95 分評價 //這款酒帶有大量成熟莓果的香氣,略帶乾果風味。口感飽滿耐嚼,單寧成熟圓潤,富有嚼勁。需長時間瓶內陳釀。如同鋼鐵般堅韌。一如既往,採用生物動力法種植的葡萄釀造。比桶裝葡萄酒更勝一籌。 // Stephen Tanzer 評分 93 分 - Vinous...
唐培裡儂 P2 年份香檳 2003 (1x750毫升)
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HK$3,580.00
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HK$3,580.00
正常價格
HK$4,948.00
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唐培裡儂香檳王始終是年份佳釀,僅以單一年份的葡萄釀造。自誕生之日起,每個年份都會在酒窖中珍藏限量版,以備更長時間的陳釀。隨著陳釀時間的延長,瓶內活性不斷增強。酵母將能量傳遞給葡萄酒,這就是神秘的生命力。 歷經近15年,唐培裡儂香檳王的能量擴張達到巔峰,精髓與活力煥發的巔峰狀態,令人嘆為觀止。它被提升至全新高度,在各個維度上展現得更廣闊、更深邃、更持久、更濃鬱,並賦予其全新、更持久的陳年潛力。它精準、濃鬱、充滿活力。 關於 2002 年份:永不落日的年份 冬季溫和,預示著溫暖乾燥的春季。葡萄園裡,花開得恰到好處。七月陽光明媚,陣陣雨水點綴其間。八月,雨水驟然增多,雨勢也愈發猛烈。秋天即將來臨,但任何預兆很快就被九月溫暖明媚的勢頭所驅散。九月,微風加速了葡萄的濃縮,尤其是夏多內。這份饋贈,成就了這年份的極致成熟。 好評如潮 D99 從P1瑪土撒拉到P2,對Geoffroy來說,P2「超越了香檳」。他繼續說道,P2必須「比P1更深沉、更濃鬱、更悠長…更好」——否則為什麼要發布它?嗯,他們還沒有發布,雖然計劃在2019年晚些時候發布。這款酒擁有強勁的動力、醇厚的酒體和令人難以置信的悠長。甜美與鹹香的平衡交織在一起,令人沉醉其中,如同置身於誘人的懷抱中。或許,一杯古斯塔夫·克林姆特的作品就能讓人沉醉其中。堪稱傑作。 V97 2002 年唐培裡儂 P2 酒體樸實,酒體緊實,令人驚喜,甚至有些令人震驚。這幾乎預示著它未來的良好發展。然而,如今這款 2002...
龐特卡內酒莊 2007 年 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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HK$1,168.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者,它擁有渾濁的紫色酒體,散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香,交織著鉛筆屑的芬芳,以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿,口感豐富飽滿,質感細膩,清爽宜人,堪比一級酒莊,比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年,並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了! // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問,2008年份的龐特卡奈(Pontet-Canet)葡萄酒是這個年份的珍品之一,它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息,以及經典的波雅克鉛筆香氣,都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年,可以陳年30年以上。向阿爾弗雷德·泰瑟隆(Alfred Tesseron)致敬,他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...
Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$548.00
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混合 Grande reserve 是一款以黑皮諾為主的乾型香檳 3歲 特點 Grande Réserve 呈金黃色,帶有花香,並帶有桃子和杏子等核果的香氣。 其口感精緻、濃鬱、複雜,帶有淡淡的黃李子味。 關鍵香氣 成熟的果實,白桃,黃李子。 有 Half、Magnum 和...
Bouchard Pere & Fils, Pouilly Fuisse 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
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HK$378.00
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Bianco (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
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HK$298.00
正常價格
HK$348.00
單價
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甄選Tenuta Ulisse的葡萄、葡萄藤和風土,成就夢幻佳釀。我們對這片土地的熱愛與激情,匯聚於此,致敬十個豐收季,致敬悠久的歷史。絕佳的果實和獨一無二的風土,成就卓越品質。
釀酒 – 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,立即溫度下降,導致皮膚冷浸漬脫皮; – 去梗後在惰性環境中進行輕柔破碎。
老化部分葡萄酒在優質法國橡木桶中陳釀 12 個月。
感官評價和食物搭配酒體呈現亮麗的稻草黃色。香氣細膩,花香四溢,略帶柑橘、異國水果和鼠尾草的芬芳。口感飽滿成熟,果香濃鬱,酸度強。餘韻中蘊含豐富的礦物氣息,略帶熱帶水果的芬芳,酸度活潑。非常適合搭配魚類料理、貝類、白肉,國際美食開胃菜、義大利燴飯、白肉、魚、新鮮起司和奶油起司。
飲用溫度8 / 10 攝氏度
排序方式
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