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林奇酒莊 2010 年 (1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,808.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
Lanson Le Black Label Brut NV 香檳 (1x75cl)
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HK$423.00
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HK$423.00
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HK$568.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年,一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳,力求酒體強勁,口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園,為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。
在新酒中加入珍藏酒,更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成,窖藏時間至少3年。
布赫拉迪夏洛特港 10 年威士忌 (1x70cl)
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HK$758.00
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HK$1,137.00
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布魯克拉迪波特夏洛特 10 年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌盒裝
布萊迪-波夏單一純麥威士忌禮盒
產地: 蘇格蘭
酒精濃度:50%
容量:700ml
產品介紹
香氣:海洋中的煙草使煙霧平靜下來,皮膚的特性,時間帶來了平衡,橡木,煙草和烈酒的完美融合。雖然總是可以從鼻子上看到濃煙,但它的風格是乾燥,質地,泥炭灰,因此,橡木可以與金色焦糖,軟糖,香草蛋奶,生薑,肉荳蔻和丁香一起出現。有柑橘類水果,從玻璃杯中撒上一滴水,溫和的檸檬蛋白甜餅和柑橘類。深呼吸,百里香,希瑟和海粉的花香帶您進入大西洋海岸。
口感:上眼觀察有明顯的精緻和質感和風格。同時,香氣的平衡度非常好,因為煙燻鬆散地包裹著從橡木深處汲取的交互作用。椰子,香草蛋奶沙,檸檬蜂蜜與煙燻牡蠣和曬黑的鹹沙混合。
餘韻:終點是崇高的,煙熏肯定熏,也是橡木的軟糖和大麥麥芽,橙,芒果和深度的香蕉太妃派提示和質量的軟甜頭。每一口都有許多層相間。隨著煙的來回飲用出,烈酒,成熟的蘋果和杏的香氣,與麥芽和橡木的連接相連,以及典型的夏洛特港風格的乾煙。
在Indaal湖岸上老化了10年,對這種精神產生了必然的影響。就像冬天的一樣,這個夏洛特港口陽光10可以帶來統計,增強心情,歡迎並為未來錦上添花。
[過了巔峰的料酒]Bodegas Los Corzos Palacio del Sol (6x75cl)
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HK$160.00
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HK$160.00
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HK$228.00
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Riedel Winewings 品酒杯套裝 5123/47(4 件組)
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HK$1,280.00
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HK$1,408.00
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品酒套裝包含 4 款來自 RIEDEL Winewings 系列的酒杯:赤霞珠、黑比諾、長相思和夏多內。
用四種不同的紅酒和白酒杯品嚐您的葡萄酒。您最喜歡哪一種?緊緻的單寧和濃鬱的果香,這是中等酒體的紅葡萄酒的典型特徵;或者清淡的紅葡萄酒,酸度高,單寧適中。果香濃鬱的白葡萄酒則具有高酸度和殘糖,或者濃鬱的白葡萄酒則具有多層次的香氣。
RIEDEL Winewings 酒杯系列功能強大,讓葡萄酒的香氣和風味如同飛行般飄蕩。這些平底酒杯由多種全新造型組成,令人聯想到飛機的機翼。這意味著葡萄酒在酒杯中的表面積更大,從而提高了蒸發率,並使其香氣更加濃鬱。
機器製造,可用洗碗機清洗。
套裝包含來自 RIEDEL Winewings 系列的酒杯:一杯赤霞珠、一杯黑比諾、一杯長相思和一杯夏多內。
博斯香道莊園侍酒師精選長相思 2021 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$238.00
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侍酒師精選 Sommelier Selection 由葡萄酒愛好者創立,服務葡萄酒愛好者,提供直覺、以美食為中心的系列產品,為美食家和廚房增添光彩。作為世界自然基金會 (WWF) 的驕傲 冠軍們,所有 Boschendal 葡萄酒均採用與自然和諧的可持續方式種植。 長相思 2021 葡萄品種:長相思葡萄酒原產地:海岸角 葡萄園: 棚架葡萄園種植在頁岩土壤中,以提供 口感清爽的酸度,綠色採摘提供...
胡椒樹西拉 2021 (1x75cl)
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HK$188.00
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2021年份西拉
這款設拉子葡萄酒產自我們兩個涼爽氣候產區——奧蘭治和拉頓布里,注重風格和表現力。濃鬱的花香和淡淡的胡椒香氣瀰漫在鼻腔中。口感層次豐富,多汁的紅色水果、複雜的香料氣息和出色的酸度,展現了涼爽氣候的風格。單寧成熟,餘韻悠長,口感濃鬱,適合立即享用。
格蘭路思 18 年單麥芽威士忌 (1x70cl)
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HK$1,318.00
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HK$1,977.00
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格蘭路思 18 年單麥芽威士忌
格蘭路思18年單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:43%
產品介紹:
成分:沉穩的麵條金:
香氣:橙油,香草豆莢,梨子和杏仁。
口感:香甜、薑、玫瑰水、梨子和香草。
餘韻:香甜,辛辣,略帶胡椒。
Steffen Trittenheimer Altärchen 雷司令 Spätlese Trocken 珍藏 2022 年 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$298.00
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奔富 Bin 389 赤霞珠西拉 2019 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$548.00
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奔富酒莊 (Penfolds) 成立於 1844 年,是澳洲最重要的酒莊,旗下擁有眾多明星級葡萄酒,包括葛蘭許 (Grange)、聖亨利 (St Henri) 和 Bin 707 赤霞珠 (Bin 707 Cabernet)...
坎特梅爾大道 2012 (1x75cl)
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HK$195.00
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HK$258.00
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$838.00
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HK$1,098.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)
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HK$1,958.00
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HK$2,937.00
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格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌
格蘭菲迪21年單一純麥威士忌
酒精濃度:40%
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
產品介紹:
香氣:淡雅無花果花香及複雜熱帶水果與太妃糖香節奏
口感:由柔和至動感活潑,瓜果類的香甜帶出奶油太妃糖及一些許諾、橡木氣息
餘韻:品後持久溫暖,蘭姆桶帶出一些的香甜,旁邊著聖誕節以及麥芽穗
力士金騎士 2012 年 (1x75cl)
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HK$269.00
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HK$269.00
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HK$418.00
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力士金酒莊(Chateau Lascombes)在1855年瑪歌酒莊(Margaux)二級酒莊(Second Grouse)的評級中,以其首任莊主力士金騎士(Chevalier de Lascombes)的名字命名,他出生於1625年。十八世紀初,波爾多議會議員讓-弗朗索瓦·力士金(Jean-Francois Lascombes)傾其所有,在力士金酒莊釀造出頂級佳釀。現存的力士金酒莊由Chaix D'Est Ange酒莊於1867年建造。
碧尚拉蘭德酒莊 2011 年,波亞克 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,388.00
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94 葡萄酒愛好者 不要被這款美味葡萄酒的果香所迷惑,因為在黑莓的芬芳之下,隱藏著強勁的單寧結構。酒體豐滿濃鬱,陳年潛力大。這款複雜的葡萄酒適合在2018年飲用。 94羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 只有 40% 的產量被製成正牌酒,其天然酒精度達 12.95%。 2011 年份碧尚女爵酒莊 (Pichon Lalande) 的最終調配比例為 78% 赤霞珠、12%...
美人魚酒莊 2011 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
Armand De Brignac Brut Gold(天鵝絨袋裝)(1x75cl)
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HK$2,280.00
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HK$2,480.00
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Picasso Madator 畢卡索十九代五左衛門秘製純米大吟釀出羽燦燦 (1x72cl)
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HK$488.00
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HK$658.00
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克服了傳統美山錦的缺陷,十九代五左衛門製作的岀羽燦燦更上一層樓!採用了太古活性農法,從養土、堆肥到文化都遵循自古部落至今的傳統栽培自然種法。包括從200年前的古老植物上提煉萬豐富的天然礦物質的有機肥料,並用至少三年的時間用這些肥料改善土壤。 所以在這種土壤中生長的岀羽燦燦十分天然安全,釀成的酒以梨和琵琶果香為主,複雜而明亮,有淡淡的清香,口感柔軟豐富,如剛岀鍋的白飯,醇厚之極。
岀羽燦燦名字的由來是因為當年在四面環山的山形縣裡,其中1400米以上的33座(DEWA33)山脈上培育新米種,因為發音相似DEWA SANSAN來了。
精米步合:47%
酒精度數:15%
日本酒度:-3
酸度:1.3
關於「十九代五左衛門」日本清酒
長達500年的歷史時間,位於出羽之國、藤泉村沖地區的濱田一家是被允許帶刀的貴族。在慶應二年(1866年)第十八代五左衛門的花生業,為了紀念父親和幾代人的地名“衝正宗”,設立了酒業的商標。
衝正宗/濱田株式會社以米澤領地第九代領地主上杉鷹山公(歡呼是江戶時代最有名的人物,江時代戶此次參加米澤領地時重獲為米澤氏族的領主。眾所周知上杉鷹山公是美國總統肯尼迪最推崇的日本人之一)名言“做能成志”,就不能成為精神匱乏、不成心地發展成真正的人。
自1866年來,對清酒釀造的熱情和培育出來的釀造技術一直傳承下來,其中第十九代花生師對酒廠事業的發展做出了卓越的貢獻。為了傳承這種奉獻精神,採用「十九代五左衛門」作為浜田最經典清酒的名字。
Tenuta Ulisse Pecorino Terre Di Chieti IGP 2024 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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佩科里諾葡萄(Pecorino)是一個傳奇故事,它從瀕臨滅絕的邊緣被拯救回來。它優雅而嚴謹,是強勁而順滑的標竿葡萄酒。它是阿布魯佐頂級白葡萄酒之一。
葡萄:佩科里諾葡萄歷史: 佩科里諾葡萄的來源不明,幾個世紀以來一直生長於義大利中部地區,尤其是馬爾凱和阿布魯佐,在那裡也以不同的名稱而聞名。其葡萄串中等大小,長,圓柱形或金字塔形,通常帶有翼狀果,果實間距較大。佩科里諾葡萄成熟期中早,通常在九月中旬採摘。釀酒:整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,溫度迅速下降,隨後果皮被冷浸漬。去梗後,在惰性環境中進行輕柔破碎。在 14°C 下進行冷靜態傾析 24 – 48 小時。發酵:惰性不銹鋼罐,溫度為 8 – 11 °C 老化:不鏽鋼材質,3個月感官評價和食物搭配:這款酒呈現亮黃色,略帶綠色。果香濃鬱,帶有柑橘、熱帶水果、白桃以及木瓜等異國水果的香味。口感清爽持久,餘韻略帶香醋味。酸度適中,結構良好。可與魚類主菜、調味生魚、貝類以及所有魚類菜餚完美搭配。飲用溫度: 8/10°C
Marchesi Antinori Tignanello 托斯卡納 IGT 2021 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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安東尼世家傳承26代,致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者,也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一,在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年,安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年,安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
莫特拉克 16 年 (1x70cl)
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HK$1,280.00
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暫時缺貨,下一批將於4月底到貨。立即預訂!
由 Mortlach 出品的這款酒口感濃鬱,帶有雪莉酒香,總是被拿來與備受喜愛的 16 年 Flora & Fauna 相提並論。這款酒比那款已停產的酒更加均衡,首次裝填和再次裝填的雪莉酒桶融合,賦予了雪莉酒桶更豐富的風味,從濃鬱深色的干果到飽滿多汁的漿果,應有盡有。
Thibault Liger Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2019 年 (1x75cl)
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HK$328.00
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在1995年和1996年對博若萊葡萄園進行研究後,蒂博一直對該地區被誤解的劣勢感到苦惱。 2007年,他啟動了博若萊計畫,重點是風磨坊(Moulin-à-Vent)葡萄園。這些葡萄園採用嚴謹的勃根地框架,並以拉羅什(La Roche)等老舊地塊為特色。
皇家託卡伊藍標 Aszu 5 Puttonyos 2017 (1x50cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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皇家託卡伊公司成立於1989年,位於馬德村,由63位當地種植者合資經營,是託卡伊最著名的酒莊之一。二戰後,匈牙利陷入共產主義統治,產量取代了質量,優質的託卡伊葡萄酒幾乎絕跡。 1989年,共產主義政權垮台,皇家託卡伊葡萄酒公司成立,託卡伊葡萄酒迎來了復興。公司理念是恢復路易十四享樂主義名言中所描述的託卡伊阿蘇葡萄酒:「酒中之王,國王之酒」。法律規定,託卡伊阿蘇葡萄酒必須至少陳釀3年,但皇家託卡伊更傾向於設定更高的標準。
寶緹嘉檸檬利口酒 (1x50cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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Bottega Limoncino 是一款果味利口酒,由格拉巴酒和西西里檸檬釀造而成。單獨飲用或搭配冰淇淋都格外美味。
5000毫升 / 30.0% - 檸檬酒。檸檬酒。這款利口酒採用西西里檸檬釀造,由寶緹嘉(Bottega)生產。啊,沒錯,就是檸檬酒。
無名氏徵版「捌億」NIP CNY 限量版金酒 (1x50cl)
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HK$573.00
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HK$573.00
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無名氏以勉勵版「捌億」的氈酒創作,希望大家來年除了獲得財富的收穫,同時不忘保持心中的富裕。過去艱辛辛勤的一年,雖然響起了轟動的勞動,但過程中也學會了知足感恩身邊擁有的事物。所謂越難的逆境牌,越用心就要去打,運氣就會降臨。而心,就指我們的心態、思考和心力。希望新的一年大家也能帶著自己的財富去細味,享受大家來年的一切;只要能夠保持積極和樂觀的心境,即使逆境中都可以迎難而上,得到每個人心中的勝利勝利!
NIP 推出這款限量版金酒「捌億」。 「捌億」的字面意思是八億。我們每個人都渴望擁有八億美金,這當然沒錯。但如果願望無法實現,保持一顆富足的心就很重要了。我們想表達的正是中國諺語:即使在最艱難的時刻也要心懷感恩。毫無疑問,我們大多數人在過去的一年裡經歷了許多挑戰,但擁有一顆富足的心,也就是更積極的心態和更強大的意志力,我們就能迎接新的一年,迎接新的挑戰。 NIP 祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意。
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「捌億」氈酒以杜松子、蜜柑、蓮子、百合、南棗、生薑、鐵觀音、及金箔共八款原料構成,每款本草講求意頭之餘亦配合出既獨特又平衡的味道和新年氣色,再加上氈酒內金箔亦令生色,亦意為年甜、甜、甜、美白、美白、美白、美白、美白。
這款中國新年限量版香水融合了八種傳統農曆新年慶典中常用的植物成分,包括杜松子、柑橘、蓮子、百合、黑棗、生薑、鐵觀音和金箔。傳統數字“8”在中文中像徵著“好運”,而這八種成分中的大多數也代表著各種興旺發達的祝福,同時營造出一種熟悉的香氣和中國新年的獨特韻味。
伍德福德珍藏波本威士忌 (1x100cl)
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HK$639.00
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HK$639.00
正常價格
HK$738.00
單價
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伍德福德珍藏肯塔基純波本威士忌
產地: 美國
酒精度:43.2%
產品介紹:
功效:潔淨、明亮的蜂蜜琥珀。
香氣:一股乾果、薄荷和橘子的味道,上面覆蓋著可可粉。淡淡的香草和煙草香料。
味道:豐富,耐嚼,圓滑,光滑,含有複雜的柑橘,肉桂和可。太妃糖,焦糖,巧克力和香料味道都比比皆是。
餘韻:柔滑,幾乎呈乳白色,帶有長而溫暖的充足的尾巴。
Domaine Lucien Jacob Savigny Vergelesses 1er Cru Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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