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[品酒會] De Martino 葡萄酒品酒會 (4月23日上環)

正常價格 由 HK$258.00
特價 由 HK$258.00 正常價格
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⭐【De Martino 葡萄酒品鑑會 | 4月23日上環】 有冇聶過想試試智利其中巴拿馬最出名的酒莊德馬蒂諾酒廠出品感美酒呢？不洗搵啦，參加兩杯舉辦感德馬蒂諾品酒會！你可以試試多款德馬蒂諾酒廠感得獎美酒，同時學下渠哋獨特的生產方法與歷史。 📚 最正感系，你仲會和其他酒迷一齊品酒，互相交流心得，分享您的想法和經驗，搵啱朋友！不想錯呢智利最好的葡萄酒的機會？記低個日子，同我囉一齊過一個又美酒飲感嘆晚上！ 如有任何疑問，請WhatsApp聯絡+852 6492 7293。 智利五款最佳 De Martino 葡萄酒供您品嚐：...
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阿加維塔白龍舌蘭酒 (1x70cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$387.00
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阿曼德布里尼亞克半乾白酒（木盒裝）（1x75cl）

正常價格 HK$3,848.00
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Bacalhoa Quinta do Carmo 珍藏 Tinto 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$490.00
特價 HK$490.00 正常價格
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在與久負盛名的拉菲羅斯柴爾德集團長期合作後，葡萄牙巴卡洛酒莊（Bacalhoa Vinhos de Portugal）於2008年收購了整個卡爾莫酒莊（Quinta do Carmo），並由此成為阿連特茹巴卡洛集團（Alentejan Bacalhoa Group）所有葡萄酒的釀酒和生產中心。這座現代化且建築精美的酒莊在技術進步和釀酒工藝方面都進行了大規模的翻新。這裡出產的葡萄酒品質卓越，例如著名的卡爾莫酒莊白葡萄酒和卡爾莫酒莊珍藏葡萄酒等。

巴赫極品乾型天然威士忌 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
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Masia Bach 是位於佩內德斯地區的酒莊，擁有久經考驗的釀酒傳統，其歷史可以追溯到 1915 年，由巴赫兄弟 - Pere 和 Ramón Bach i Escopet 創立。 1975 年，酒莊加入了...
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波士桃子利口酒 (1x70cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$192.00
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Bunnahabhain Toiteach a Dha 單一麥芽威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,197.00
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Bunnahabhain 教 Dha 單一麥芽威士忌 布納哈本Toiteach A Dha風味桶單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：46.3% 產品介紹： 香氣：烤花生、肉桂和紅辣椒片、黑醋栗和港口。 味道：海鹽和醃魚，黑巧克力，蘇丹娜，一點哈密瓜。 餘韻：大麥，乾煙和胡椒...
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拉圖嘉麗酒莊白酒 2018 (1x75cl)

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特羅隆夢多酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格 HK$1,608.00
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Troplong Mondot 2019 是來自法國波爾多聖埃美隆產區的優質紅酒。 這款酒在杯中呈現深邃濃鬱的寶石紅色，並泛著紫色光澤。聞起來，它散發著複雜而層次豐富的成熟黑色水果香氣，例如黑莓、黑櫻桃和黑醋栗，並伴隨著淡淡的香草、可可和香料的芬芳。 2019年份的Troplong Mondot酒體飽滿，口感豐富飽滿，口感絲滑柔順。酒體以成熟的深色水果為主，並帶有濃縮咖啡和黑巧克力的香氣。單寧結構良好，賦予葡萄酒堅實而平衡的結構。餘韻悠長悠長，略帶一絲礦物氣息。 這款酒主要由梅洛葡萄混釀而成，並混釀少量品麗珠和赤霞珠。酒體在法國橡木桶中陳釀18-20個月，散發出淡淡的香草和香料香氣。 2019年的Troplong Mondot葡萄酒複雜、優雅、細膩。它擁有陳年潛力，並在瓶中持續發展。它與濃鬱可口的肉類菜餚（例如烤牛肉、羊肉或野味）搭配極佳。 整體而言，Troplong Mondot 2019 是一款非凡的佳釀，完美展現了聖埃美隆的風土和釀酒傳統。它是一款令人愉悅的佳釀，令人回味無窮。 James...
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千代壽虎屋之虎之子純米大吟釀?????? ???? ???? (1x72cl)

正常價格 HK$778.00
特價 HK$778.00 正常價格 HK$818.00
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千代壽虎屋位於山形縣，日本海沿岸一個偏遠、多雪的省份，現已發展成為日本首屈一指的清酒產區之一，其清酒以其芳香、清澈、順滑的口感而備受喜愛。所有清酒均被認定為地理標誌，並使用當地大米釀造，例如出羽參參、深山錦、出羽之鄉等。憑藉得天獨厚的氣候（寒冷多雪）和自然環境，虎屋持續生產出高品質的清酒，如今已獲得海外認可。
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迪恩斯頓 12 年高地單一麥芽威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$837.00
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* 2019年新加坡世界烈酒大賽金獎 * 2018 年國際葡萄酒及烈酒大賽銀牌 * 2017年舊金山世界烈酒大賽雙金獎 * 2015年國際葡萄酒及烈酒大賽金獎 * 2015年國際烈酒挑戰賽銀牌 * 2015 年全球蘇格蘭威士忌大師賽 12...
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出羽鶴楓純米大吟釀???楓？ ？ ？ ？ (1x72cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$240.00
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Faucon 純米大吟釀 47 Dewasansan Namacho ?????? 47 ???? ?? (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$448.00
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FUYU 混合威士忌 - MIZUNARA FINISH (1x70cl)

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特價 HK$768.00 正常價格 HK$1,152.00
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FUYU 在日文中是「冬天」的意思 Mizunara 的意思是“水和橡樹”，它的特別之處在於它含有大量的 天然的高濕度和令人難以置信的滲透性，產生瞭如此獨特的香氣 在水楢桶中陳釀的日本威士忌。 生產方法 冬青水楢威士忌由50%的麥芽和50%的穀物混合而成。這款威士忌在美國白酒中陳釀。 橡木桶陳釀時間至少 3 年，其中在水楢桶中陳釀 6 個月。 生產數量為6000瓶 酒精含量...
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吉法德咖啡（1x70cl）

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$192.00
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風綠純米大吟釀名原秀?? ???? ??????? (1x72cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格 HK$418.00
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金陵純米大吟釀Kirameki ?? ???? ？ (1x72cl)

正常價格 HK$1,188.00
特價 HK$1,188.00 正常價格 HK$1,528.00
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小太（和歌山）日本精釀杜松子酒 (1x70cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$972.00
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久保田大吟釀源州??? ???? (1x72cl)

正常價格 HK$288.00
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麥卡倫 Lumina 單一麥芽蘇格蘭威士忌（1x70cl）

正常價格 HK$1,198.00
特價 HK$1,198.00 正常價格 HK$1,797.00
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桃川杉玉吟釀純米生長藏集？ ？ ？ ??????? (1x72cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$298.00
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格蘭多納泥煤單一麥芽威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格 HK$1,122.00
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托伯莫里 12 年曼薩尼拉桶裝單一麥芽威士忌（1x70cl）

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格 HK$1,452.00
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托伯莫里 12 年曼薩尼拉桶裝單一麥芽威士忌 託本莫瑞12年Manzanilla雪莉桶單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：46.3% 產品介紹： 先熟12年後在曼薩尼拉雪莉酒桶中接受了過桶的節目，採用非冷凝過濾法，全球3000瓶 香氣：蘭姆酒浸泡的葡萄乾和鹽漬餅乾香氣，混合物帶有淡淡的咖啡豆感。 味道：煙燻和咖啡為開頭，搭配乾淨的柑橘和黑巧克力。 餘韻：蜜瓜，蘇丹娜和丁香。
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Vecchia Romagna Etichetta Nera (1x70cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$432.00
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作品一號 2021 (1x750毫升)

正常價格 HK$2,500.00
特價 HK$2,500.00 正常價格 HK$2,980.00
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美格 46 肯塔基純波本威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格
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美格46肯塔基純波本威士忌 美格46波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：47% 產品介紹： 來自肯塔基州的美格威士忌於1958年推出以來，標榜手工釀製，是美國波本威士忌的經典代表之一，純手工的蠟封沿著瓶頸流漏而下是其特色標記。 在美格威士忌推出50多年後，繼廠意圖創造出一款全新的商品，在原來美格威士忌傳統風味的基礎上，希望能特別強化焦糖及香草味，並降低造成苦澀感的單寧，故酒廠與木桶製造商合作，大家不斷地實驗嘗試使用各種配方做法， 他們將先熟成的美格威士忌從木桶中取出，在橡木桶中放入10根稍稍燒烤過的法國橡木條，之後把酒液填回桶中，並在低溫的地窖環境中持續熟成2~3個月的時間，此道工序加強了木桶對酒液的影響力，增添了更複雜的風味。 美格46威士忌在推出前進行了無數次的實驗，包含燒烤木材的不同溫度及炭化程度對酒液風味的影響，桶匠將這些特殊的木條編號建檔，並累積創造了上百個實驗桶，而美格46就是使用文件編號46木條之作品，故此威士忌以46命名。 「美格46」於2010年開始上市，維持以小批量小批量形式少量生產，引進引進，推薦作為初步嘗試波本威士忌的入門酒款。 香氣：帶點質地，並蘊含焦糖和節奏，沒有酒精強烈的刺激感。 口感：濃鬱豐潤，口感在口腔中逐漸釋放增強，並完美交融著香草及焦糖糖漿，呈現出精緻、複雜的風味。 尾韻：柔順命令，充滿甜香料的辛香韻味。

Vega Sicilia Alion 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格
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維加西西莉亞 (Vega Sicilia) 是西班牙最著名、最具代表性的葡萄酒生產商，當之無愧。酒莊建於1864年，位於杜羅河岸 (Ribera del Duero)，但酒莊的歷史遠早於原產地命名 (Denominacion de Origin) 的設立。最初的主人種植了赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和其他波爾多品種，以及添普蘭尼洛 (Tempranillo)（當地稱為...
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Pastourelle de Clerc Milon 2011 年，波亞克 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$398.00
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聖路易斯白中白香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$116.00
特價 HK$116.00 正常價格
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DOMAINES OTT 塞勒城堡玫瑰 2024 年 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
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馬庫斯·莫利托·策爾廷格 Sonnenuhr 雷司令 Auslese ** GK 2015 (1x75cl) (RP97)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
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巴特利酒莊 2008 年 (1x750毫升)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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巴特利酒莊 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$798.00
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Charles Heidsieck Brut Reserve 禮盒裝 NV (1x75cl)

正常價格 HK$610.00
特價 HK$610.00 正常價格 HK$710.00
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路易拉圖夏布利一級園 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$548.00
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。

YALUMBA 三百年歌海娜 - 巴羅莎 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
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VILLA SANDI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG「「Rive di San Pietro di Barbozza」」2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$170.00
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LUSTAU“Papirusa”，Manzanilla，Solera Reserva NV（1x75cl）

正常價格 HK$190.00
特價 HK$190.00 正常價格
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泰斯卡 NAD - 2023 年特別發布 (1x70cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格
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泰斯卡 NAD - 2023 年特別發布 釀酒廠：泰斯卡 地區：蘇格蘭斯凱島年齡：未註明年齡（NAD）酒桶：前波本威士忌酒桶和重新填充的美國橡木桶酒精度：57.9% Talisker NAD - 2023 特別版是一款引人入勝、備受期待的限量版威士忌，來自位於斯凱島的標誌性 Talisker 酒廠。這款酒展現了酒廠粗獷、充滿海洋氣息的風格，卻不受年份的限制。 聞香間，濃鬱的煙燻海鹽、碎黑胡椒和乾海藻的芬芳交織著甜美柑橘的芬芳，以及一絲泥炭煙燻的氣息。口感醇厚濃鬱，散發著濃鬱的燒焦橡木、鹽水浸潤的礦物氣息，以及溫暖的藥用泥煤氣息。餘韻悠長，煙燻氣息濃鬱，緩緩消散，並伴隨黑巧克力和一絲碘酒的餘韻。...
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Edradour 10 年陳釀威士忌酒廠版 (1x70cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$987.00
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艾德拉多爾10年酒廠版威士忌 艾德多爾10年單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：40% 產品介紹： 建於1825年的艾德多爾種植場位於蘇格蘭高地區南部皮特洛赫里鎮旁的峽谷，是蘇格蘭最迷你的威士忌種植廠，目前仍堅持遵循古法來花生。 每年30000公升的產量由三人來完成，1982年被保樂力加收購並負責共原酒來製造調味料和威士忌，直到2002年艾德多爾擴建場才開始專心生產單一純麥的產品。 由於產量相當稀少，每週只能生產約 12 個橡木桶的數量，而且是全手工裝瓶，所以每一瓶 Edradour 單一麥芽威士忌都相當接近。 艾德多爾10年是支相當甜美的威士忌，一瓶就可以複雜化的雪莉香甜感和香草香味，入口能散發出如萊姆酒般的甜蜜感和烤杏仁的香氣，尾韻包裝有可口水果蛋糕、焦糖香氣做收尾。...

Engine 有機琴酒 (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
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讓‧布沙爾‧波瑪 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
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梅宿綠茶梅酒 (1x72cl)

正常價格 HK$218.00
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[葡萄酒晚宴] 天龍軒 Torbreck & Escarpment 葡萄酒晚宴（7月8日）

正常價格 HK$2,588.00
特價 HK$2,588.00 正常價格
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準備好開啟一段非凡的美食之旅吧！ 🥂 我們很高興地宣布 托布雷克和埃斯卡普門特葡萄酒晚宴：精緻的用餐體驗 地點是著名的麗思卡爾頓酒店天龍軒。 細細品味精心打造的菜單，首先是一杯2024年份的Escarpment Sauvignon Blanc白蘇維濃白葡萄酒，隨後是主廚精選菜餚，包括烤伊比利亞豬肉和香煎海鱸魚。每道菜都精心搭配了頂級葡萄酒，例如2023年份的Escarpment Chardonnay Martinborough白葡萄酒、2018年份的Escarpment Kiwa Single Vineyard Pinot Noir黑皮諾葡萄酒、2020年份的Torbreck Descendant白葡萄酒等等。 我們的特別嘉賓...

[品酒] 全球頂級夏多內品酒會（6月24日）

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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逃離夏日酷暑，加入Two More Glasses，體驗獨家全球夏多內品嚐！探索來自世界各地的精選頂級葡萄酒，每款都有獨特的香氣和風味，讓您的味蕾煥然一新。這是您體驗非凡霞多麗的絕佳機會，無論是經驗豐富的鑑賞家，還是尋求全新體驗的人士，都能找到心儀之選。 您將品嚐的葡萄酒： Castello Della Sala Estate - Cervaro Della Sala IGT 2023 (JS97)...

Gonet Medeville Grand Cru Mesnil Sur Oger「Champ D'alouette」Extra Brut Vintage 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,000.00
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GROS FRERE & SOEUR，Chemin des Moines de Vergy 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
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貝靈漢伯納德系列籃式壓榨西拉 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
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葡萄由手工採摘，產自每公頃產量4-8噸的葡萄園。棚架式葡萄藤生長在深厚、排水良好的風化花崗岩土壤上。葡萄在成熟度達到完美狀態時，中期手工採摘。這些地勢較高的葡萄園所生產的葡萄，帶有辛辣的紅色水果風味。 酒窖：葡萄抵達酒窖後，我們會進行葡萄串和果實的篩選，然後進行壓榨和發酵。在500公升法國橡木桶中進行天然發酵，之後再用籃式壓榨機進行輕柔壓榨。將新釀的葡萄酒放回法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵，並再進行12個月的熟成，之後再進行裝瓶。 釀酒師品嚐筆記：這款酒香氣濃鬱，口感強勁，既自信又細膩精緻，帶有濃鬱的碎黑胡椒和白胡椒的辛辣氣息，並隱隱透出濃鬱的黑巧克力香氣，並以濃鬱的紅色漿果為基調，並略帶紫羅蘭和當地干燥芬博斯的花香。酒體豐滿，單寧成熟，窖藏長達十年，酒體將更加融合，更加複雜。特別推薦搭配風味濃鬱的菜餚，例如烤鹿肉、熟成菲力牛排和牛臀肉排、辣香腸或油封鴨。
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