法國紅
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Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2017 (1x75cl)
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HK$1,250.00
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HK$1,250.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2012 (1x75cl)
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HK$1,180.00
特價
HK$1,180.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2003 (1x75cl)
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HK$1,210.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 1999 (1x75cl)
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HK$1,380.00
特價
HK$1,380.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
Moulins de Citran 2015(Chateau Citran第二瓶)(1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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西特蘭磨坊城堡 / 波爾多
1996年,梅洛家族接管了歷史悠久的高貴酒莊西特蘭酒莊(Chateau Citran),這座酒莊的歷史可追溯至13世紀,他們立志要將其提升至上梅多克(Haut Medoc)頂級酒莊之列。葡萄園和酒窖進行了翻新,並引入了逐塊篩選和可追溯性。西特蘭酒莊因此在法國和海外都享有盛譽。這款迷人的紅寶石色葡萄酒完美地展現了其原產地的純正、精緻的環境。它擁有濃鬱的紅色水果香氣,單寧細膩優雅。
加薩克磨坊西拉 2021 年 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
加薩克磨坊西拉 2020 (1x75cl)
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HK$158.00
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
Maison Marchand Tawse Cote de Nuits Villages 2019 (1x75cl)
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HK$345.00
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HK$345.00
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Marchand-Tawse 跨越了傳統與創新的界限,這個概念源自於舊世界和新世界。土生土長的魁北克人 Pascal Marchand 力求展現他過去三十年來作為勃艮第人所特有的風土特質,同時也體現出他的新世界根基——勇氣、勤奮和前瞻性思維促進變革。與加拿大同鄉 Moray Tawse 一起,這對搭檔引領了新一波葡萄種植者的潮流,他們與合作種植者一起,擁抱有機和生物動力種植方式,同時摒棄教條。這個團隊共同打造了一種全新的融合風格葡萄酒,釀造出的勃根地葡萄酒純淨、清新、優雅、柔滑、芳香,既忠於其品種本身,也忠於其風土——這是勃根地前所未有的革命!
Luc Baudet Rive Droite 2018 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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覆盆子和甜香料的蜜餞香氣,誘人至極。入口圓潤醇厚。香氣複雜濃鬱,梨子和花香交織,令人驚艷。這款羅納河谷葡萄酒以其清新多汁的果香而獨樹一格…礦物氣息打破了喧囂,為整體增添了和諧。口感順滑,風味濃鬱……這是一款價格實惠的美食佳釀!令人心動的珍寶,定會讓您的賓客驚喜不已!
最適合搭配熟食肉、紅肉、家禽、蘑菇、起司。
Luc Baudet Le Grand Vallat 2017 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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地區,拉斯托,羅納河谷 - 法國
葡萄品種:西拉、歌海娜和慕合懷特
氣味:野生漿果、乾月桂和灌木叢花朵的香氣
口感:口感甜美飽滿,帶有油膩和礦物質的餘味
食物搭配:烤鴨胸、帕塔內格拉火腿
Luc Baudet Château Haute Bergerade 2020 (1x75cl)
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HK$148.00
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地區: 尼姆海岸, 法國南部 - 法國 葡萄品種: 40% 西拉, 40% 歌海娜, 20% 慕合懷特 顏色:深寶石紅色 香味:森林的黑色水果和甜香料。 口感:多汁,並以天鵝絨般的單寧收尾。...
路易拉圖沃爾奈 2020 年 (1x75cl)
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HK$858.00
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這個風景如畫的村莊坐落在勃根地平原高處的一座小山丘上,距離鄰村波瑪僅幾百碼。從村莊主樓十四世紀教堂外的小廣場上,可以俯瞰整個勃根地平原,天氣晴朗時,甚至可以看到白雪皚皚的白朗峰。
品酒筆記
2017年沃爾奈葡萄酒呈現濃鬱的寶石紅色,香氣複雜,散發著摩卡、杏仁醬和櫻桃的香味。口感飽滿,櫻桃香調濃鬱。餘韻悠長,木質香調完美融合。
食物搭配
乳豬 - 小牛肘子 小牛肉 - 成熟乳酪
路易拉圖桑特奈 2020 (1x750毫升)
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HK$322.00
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HK$398.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易拉圖羅曼尼聖維旺特級園 Les Quatre Journaux 2020 (1x75cl)
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HK$8,828.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
我們的羅曼尼-聖維凡特級園「四日」2016年份酒呈石榴紅。這款酒散發著紅色水果(黑莓、覆盆子)的芬芳,並略帶胡椒和肉荳蔻的香氣。口感悠長柔和,散發著葉綠素、羊肚菌櫻桃和丁香的香味。餘韻悠長,令人回味無窮。
路易拉圖聖喬治之夜 2017 年 (1x75cl)
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HK$848.00
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HK$848.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易拉圖查姆斯香貝丹特級園 2016 年 (1x75cl)
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HK$2,788.00
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HK$2,788.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱,散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新,散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿,風味濃鬱,餘韻悠長。
食物搭配
鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪
路易拉圖查姆斯香貝丹特級園 2009 年 (1x75cl)
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HK$5,938.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱,散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新,散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿,風味濃鬱,餘韻悠長。
食物搭配
鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪
路易拉圖貝丹特級園「Cuvee Heritiers Latour」2020 年 (1x75cl)
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HK$6,358.00
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夜丘(Côte de Nuits)眾多特級酒莊的核心地帶,莫過於香貝丹(Le Chambertin)。香貝丹的風土以其非凡的豐饒而聞名,這得益於一種名為沖積扇的地質現象。這片極為複雜的風土以棕色鈣質土壤為特徵。它孕育出強勁而複雜的葡萄酒,具有長久的陳年潛力,融合了黑皮諾的強勁與「風土」的韻味。 19世紀末,拉圖家族在香貝丹特級酒莊(Chambertin Grand Cru)產區購得0.81公頃土地,形成了一片從山頂延伸至山腳的美麗地塊,與其說是貝茲園(Clos de Bèze),不如說更接近拉特里西埃(Latricières)。我們將香貝丹命名為「拉圖世家特級酒莊」(Cuvée Héritiers Latour),因為這片地塊在拉圖爾家族後代中代代相傳。 品酒筆記 這款2015年份的香貝丹特級園葡萄酒呈現深寶石紅色。聞香時,它散發出低調優雅的黑醋栗、灌木叢和摩卡的芬芳。口感飽滿,散發覆盆子的香味。這款酒細膩飽滿,餘韻悠長。 食物搭配 鹿肉燉菜...
Les Petit Courselle Les Copains Rouge 2019 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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Courselle 酒莊可持續高密度葡萄園平均每公頃種植 5,500 株葡萄藤,幾乎是該地區平均水平的兩倍。酒莊獲得可持續認證 (Terra Vitis),行間種植草本植物,以產生適度的水分壓力。樹冠管理、葉片採摘和綠色採收對於更好地保護葡萄的光照至關重要。
這兩款葡萄酒“Les copains”(男孩伴侶)和“Les copines”(女孩伴侶)反映了他們的個性;是快樂和喜慶的,是值得分享的葡萄酒!
坎特梅爾大道 2014 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$268.00
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
Laurent Ponsot Griotte Chambertin Grand Cru Cuvee du Saule 2018 (1x75cl)
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HK$6,848.00
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HK$6,848.00
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2017 年初,洛朗·彭索 (Laurent Ponsot) 辭去了龐索酒莊 (Domaine Ponsot) 的職務,與兒子克萊門特 (Clement) 在吉利萊西托 (Gilly-lès-Cîteaux) 創辦自己的酒莊。雖然洛朗保留了龐索酒莊葡萄園 25% 的股份,但他並不積極參與經營。在新的事業中,他將繼續從他與梅西耶 (Mercier)...
La Reserve De Leoville Barton 2016 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$378.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
La Pousse d'Or Corton Bressandes 特級園 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,288.00
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HK$1,288.00
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這是一個歷史悠久、聲名顯赫的酒莊;酒莊最初名為 Bousse d'Or,意為「金色的土壤」。 1964 年至 1997 年間,釀酒師為 Gerard Potel,他對酒莊如今的地位貢獻良多。 Potel 去世後,酒莊被 Patrick Landanger 收購,他現在與兒子 Benoit...
蒙特羅斯夫人 2004 年 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$538.00
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玫瑰山莊 (La Dame de Montrose) 是酒莊的副牌酒,採用與正牌酒相同的嚴苛標準,採用同一葡萄園種植的葡萄釀造。柔順絲滑的梅洛是酒莊的特色品種。其濃鬱的紅色水果香氣和風味,以獨特的風格展現了風土的另一種表達,其複雜程度遠不及正牌酒。
這款酒始終如一地可靠,成熟速度更快,於1983年釀造,以紀念伊馮娜·夏莫呂(Yvonne Charmolüe)。她於1944年至1960年期間獨自經營玫瑰山莊(Château Montrose)。產量每年不盡相同,但平均佔玫瑰山莊葡萄園總產量的40%至45%。酒莊採用30%的全新法國橡木桶陳釀12個月。
Jean Marc Boillot Pommard 1er Cru Les Jarolli??res 2013 (1x75cl)
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HK$1,173.00
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HK$1,173.00
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HK$1,408.00
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地理位置優越的一級園,毗鄰沃爾奈(Volnay)和下呂吉安(Les Rugiens-Bas),是波瑪(Pommard)最優質的葡萄園之一。口感柔滑濃鬱,礦物質氣息和草本植物的清香交織在一起。酒體活力十足,略帶鹽味,餘韻細膩。
Jean Jacques Confuron Nuits St. Georges Les Fleurieres 2018 (1x75cl)
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HK$507.00
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HK$507.00
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HK$788.00
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1989年,阿蘭·莫尼耶(Alain Meunier)和索菲·康弗隆(Sophie Confuron)從讓-雅克·康弗隆(Jean-Jacques Confuron)手中接管了酒莊,並開始在這座曾經平庸的酒莊裡紮實耕耘。此後,他們降低了葡萄產量,並採摘了更健康、更成熟的葡萄。如今,阿蘭將50%的葡萄酒放入新橡木桶中。正如克萊夫·克洛茨(Clive Cloates)所說:“讓-雅克·康弗隆的葡萄酒值得每個人的酒窖珍藏。”
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 特級園 2018 年 (1x75cl)
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HK$3,270.00
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HK$3,270.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 特級園 2016 年 (1x75cl)
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HK$3,345.00
特價
HK$3,345.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2018 (1x75cl)
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HK$1,065.00
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HK$1,065.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$1,170.00
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HK$1,170.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Henri Rebourseau Clos de Vougeot 特級園 2016 年 (1x75cl)
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HK$3,525.00
特價
HK$3,525.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Henri Rebourseau Charmes Chambertin 特級園 2018 年 (1x75cl)
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HK$2,970.00
特價
HK$2,970.00
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Geantet Pansiot Gevrey Chambertin En Champs 2016 (1x75cl)
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HK$1,168.00
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HK$1,168.00
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Domaine Geantet-Pansiot 成立於 1954 年。 1977 年,Vincent 加入酒莊,在其兒子 Fabien 自 2006 年起的支持下,酒莊取得瞭如今的盛譽。
葡萄園目前佔地13公頃,分佈在熱夫雷-香貝丹和香波-慕西尼產區。葡萄園不想整合特定的種植方式,而是選擇轉向合理的葡萄栽培。他們禁止使用除草劑和化肥,轉而採用耕作或控制性生草。
弗朗索瓦·巴菲特·沃爾奈 2018 年 (1x75cl)
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HK$430.00
特價
HK$430.00
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人,於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今,酒莊佔地超過7.5公頃,採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式,根據葡萄園和年份的不同,葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月(其中20%使用新橡木)。
沃爾奈葡萄酒始終擁有細膩的單寧,使其口感柔順,並擁有良好的陳年潛力。酒體呈現美麗的寶石紅色。香氣清晰優雅,帶有優雅的玫瑰花瓣香氣。入口時口感圓潤,單寧絲滑,與酒體完美融合。口感絲滑,酸度適宜,緊緻。餘韻帶有美妙的莫雷洛櫻桃和櫻桃核香氣。
弗朗索瓦·巴菲特·沃爾奈 2017 年 (1x75cl)
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HK$400.00
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HK$400.00
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單價
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人,於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今,酒莊佔地超過7.5公頃,採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式,根據葡萄園和年份的不同,葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月(其中20%使用新橡木)。
沃爾奈葡萄酒始終擁有細膩的單寧,使其口感柔順,並擁有良好的陳年潛力。酒體呈現美麗的寶石紅色。香氣清晰優雅,帶有優雅的玫瑰花瓣香氣。入口時口感圓潤,單寧絲滑,與酒體完美融合。口感絲滑,酸度適宜,緊緻。餘韻帶有美妙的莫雷洛櫻桃和櫻桃核香氣。
弗朗索瓦·巴菲特·沃奈 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$630.00
特價
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人,於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今,酒莊佔地超過7.5公頃,採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式,根據葡萄園和年份的不同,葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月(其中20%使用新橡木)。
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