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拉菲古堡 2006 (1x37.5cl)

正常價格 HK$3,680.00
特價 HK$3,680.00 正常價格 HK$4,980.00
單價
濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
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拉菲古堡 2000 年 (1x75cl)

正常價格 HK$12,500.00
特價 HK$12,500.00 正常價格 HK$15,000.00
單價
濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...

拉菲酒莊 1991 年 (1x75cl)

正常價格 HK$6,180.00
特價 HK$6,180.00 正常價格
單價
濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
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拉菲酒莊 1977 年 (1x75cl)

正常價格 HK$8,688.00
特價 HK$8,688.00 正常價格 HK$10,998.00
單價
濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...

拉科斯特博裡酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
單價
這款酒是梅多克（Medoc）五級酒莊Chateau Grand Puy Lacoste的副牌酒。 帕克認為，Gepragos 的水平足以挑戰三級酒莊。 1855 年五級酒莊的排名未能體現出 Lagosse 的實力。這款酒風格濃鬱，果香濃鬱。 價格也能維持在合理水平，是普伊勒地區性價比較高的一瓶酒。 Lacoste Borie 2012 是一款可愛的葡萄酒，酒體柔順，單寧絲滑，帶有多汁的紅色水果味。...

拉克拉維酒莊波爾多法郎山莊 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
單價
François Thienpont 是一位自豪的繼承人，他家族自19世紀起就致力於葡萄酒釀造。他的祖先於1920年代移居波爾多地區，從事葡萄酒的生產和貿易。他的祖父Georges收購的Vieux Chateau Certan、Château Puygueraud和Le Pin酒莊都是他們歷史悠久的葡萄園。 François Thienpont出售他鍾愛的葡萄酒，這些葡萄酒品質正宗，能夠充分展現「風土」和年份的特色。
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拉盧維耶布蘭克酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$388.00
單價
拉盧維耶酒莊（Château La Louvière）是一家位於波爾多佩薩克-雷奧良產區的葡萄酒生產商。酒莊的歷史可以追溯到14世紀，在其發展過程中多次易主。 1965年，酒莊被現任主人盧頓（Lurton）家族收購，並進行了全面修復。酒莊生產波爾多紅酒和白酒，以及副牌酒「拉盧維耶酒莊」（L de La Louvière）。 酒莊的葡萄園佔地61.5公頃（152英畝），種植紅、白葡萄品種。白葡萄品種包括長相思和賽美蓉，佔地13.5公頃（33英畝）；紅葡萄品種佔地48公頃（119英畝），包括赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸。葡萄藤平均樹齡25年，種植於礫石和石灰岩沉積的土壤中。 波爾多紅酒每年產量約 12,000 箱，波爾多白酒每年產量約 4,000 箱。 副牌酒莊出產紅、白波爾多葡萄酒。紅酒由70%的赤霞珠和30%的梅洛釀造而成，白酒則由100%的長相思釀造而成。酒莊還在貴腐菌容易滋生的優良年份出產一款名為「Les Lions...

柏圖斯之花酒莊 2013 年，波美侯 (1x75cl)

正常價格 HK$1,758.00
特價 HK$1,758.00 正常價格
單價

柏圖斯之花酒莊 2012 年，波美侯 (1x75cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格
單價

柏圖斯之花酒莊 2012 年，波美侯 (1x150cl)

正常價格 HK$3,738.00
特價 HK$3,738.00 正常價格
單價
柏圖斯之花酒莊 (Château La Fleur-Pétrus) 是波美侯 (Pomerol) 最負盛名的酒莊之一。這座歷史悠久的酒莊坐落於高原之上，因其橫跨「柏圖斯 (Petrus)」和「花 (La Fleur)」產區而於 18 世紀得名。 Jean-Pierre Moueix 自...

布阿爾之花城堡 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
單價
布阿爾之花酒莊（Château la Fleur de Boüard）位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區（Lalande-de-Pomerol），出產多款以梅洛為主的混合酒，並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest，他於 1998 年購買了這片 25 公頃（62...

克萊爾酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
單價
2014年份的克萊爾酒莊（Chateau La Clare）是2014年份波爾多價格適中的紅酒典範。這款酒展現出絕佳的風土與果香。酒體中等，酸度適中，散發出紅色水果、藍色水果和黑色水果的香味。這款酒現在即可飲用，但也可以陳年5-8年，以進一步發展其第三級香氣。
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Chateau L'Evangile 2010，波美侯 (1x75cl)

正常價格 HK$2,680.00
特價 HK$2,680.00 正常價格 HK$3,068.00
單價
Château l'Évangile 是位於波爾多波美侯產區的酒莊，所生產的葡萄酒以梅洛為主，一直是該產區評價最高的葡萄酒之一。 這片土地於 18 世紀被 Léglise 家族購得，之後幾經易手，最終於 1990 年被拉菲羅斯柴爾德酒莊 (Château Lafite Rothschild) 的莊主 Domaines...

基爾萬酒莊 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$1,188.00
特價 HK$1,188.00 正常價格
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。

基爾萬酒莊 2014 (1x150cl)

正常價格 HK$1,056.00
特價 HK$1,056.00 正常價格
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。

基爾萬酒莊 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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2011 年和撒那酒莊 (1x750毫升)

正常價格 HK$1,258.00
特價 HK$1,258.00 正常價格 HK$1,418.00
單價
 
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奧伯傑酒莊白酒 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格 HK$488.00
單價

Chateau Grand Puy Lacoste 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$1,320.00
特價 HK$1,320.00 正常價格
單價
Château Grand-Puy-Lacoste酒莊坐落在梅多克波亞克產區巴日村上方的一座小山丘上。酒莊在1855年波爾多分級中被評為五級酒莊，其以赤霞珠為主的正牌酒以其天鵝絨般的質感以及雪茄盒和黑醋栗的香氣而聞名。副牌酒Lacoste-Borie則由正牌酒中降級的葡萄釀造而成，通常梅洛的比例較高。 葡萄園環繞酒莊，佔地55公頃（136英畝），佔地總面積的一半。其中75%種植赤霞珠，20%種植梅洛，5%種植品麗珠。土壤為典型的梅多克混合土，由不同厚度的礫石層、沙子和少量黏土混合而成。這賦予了酒莊極佳的排水性，並能調節晝夜溫差，從而促進葡萄成熟。波雅克靠近吉倫特河口，這緩和了極端天氣，並有助於抵禦霜凍。 葡萄在43個控溫不銹鋼酒桶中發酵，每個酒桶的大小與葡萄藤的地塊相對應。發酵完成後，酒莊會將酒桶品嚐，並在陳釀前進行調配。 Grand-Puy-Lacoste酒莊的葡萄酒在阿列橡木桶中陳釀16至18個月（其中三分之二為新橡木），而Lacoste-Borie酒莊的葡萄酒則在橡木桶中陳釀14至16個月，其中45%為新橡木。
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加津酒莊 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$610.00
特價 HK$610.00 正常價格 HK$698.00
單價
加贊酒莊（Château Gazin）位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛，該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊（Petrus），以及羅斯柴爾德男爵酒莊（Domaines Baron de Rothschild）旗下的樂旺吉爾酒莊（Château l'Evangile）。 葡萄園佔地26公頃（64英畝），坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年，種植在古尼贊（Gunizan）礫石表層土壤上，底土為藍綠色黏土，夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛，土壤排水良好，為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛，但園內也種植了幾排品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。 加贊酒莊（Château Gazin）的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料，成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中，每個品種的葡萄會被分開存放，只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月，之後才會上市。值得一提的是，加贊酒莊不擁有自己的橡木桶，而是按年租賃。 20世紀初，法國葡萄酒商路易·蘇阿勒（Louis Soualle）收購了加贊酒莊（Château Gazin）。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古（Edouard de...

Chateau Fonroque 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價

杜哈米隆城堡 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格
單價
杜哈米隆酒莊（Château Duhart-Milon），前身為杜哈米隆羅斯柴爾德酒莊（Duhart-Milon-Rothschild），位於梅多克波亞克產區，在1855年波爾多分級中被評為四級酒莊。杜哈米隆酒莊由其著名的鄰居拉菲羅斯柴爾德酒莊擁有，並與其共享葡萄園管理和釀酒團隊。這款酒以其優雅的風格和波亞克酒莊特有的強勁口感而聞名。 酒莊葡萄園佔地73公頃（180英畝），位於拉菲古堡西側，與聖埃斯泰夫的拉豐-羅歇（Lafon-Rochet）隔街相望。土壤為細礫石和沙子與石灰岩混合的土壤，三分之二的葡萄園種植赤霞珠，三分之一種植梅洛。不過，正牌酒的混合比例會因年份而異——例如，2012年份的梅洛比例為53%。 釀酒室和酒窖分別位於波雅克鎮。釀酒在指定葡萄園地塊的專用酒桶中進行，正牌酒在橡木桶中陳釀長達18個月。杜哈米隆酒莊出產一款名為「杜哈磨坊」（Moulin de Duhart）的副牌葡萄酒，此前的年份也偶爾推出一款名為「米隆男爵」（Baron de Milon）的副牌葡萄酒。酒莊平均年產量約3萬箱。 據說，酒莊的名字來自一位名叫杜哈特的海盜，他曾為路易十五效力，後來隱居梅多克。 「海盜之家」一直矗立在吉倫特河畔，直到1950年代，並一直保留在酒莊的酒標上。在1855年獲得分級後，酒莊經歷了一段衰落時期，直到1962年被埃里克·德·羅斯柴爾德男爵收購。葡萄園不得不重新種植，因此，由於葡萄樹齡的增長，從2000年份開始，酒莊出品的葡萄酒普遍被認為比前幾十年的葡萄酒更優質。

Chateau Doisy Daene 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價
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德米拉伊酒莊 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$477.00
單價

波瑪科頓酒莊白酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,418.00
特價 HK$2,418.00 正常價格
單價
波瑪酒莊 (Château de Pommard) 始創於 1726 年，融合了三百年的精湛技藝和卡拉貝羅-鮑姆家族 (Famille Carabello-Baum) 對未來的創新願景。葡萄酒愛好者和評論家一致認為，轉向生物動力法種植，不僅釀造出純粹、充滿活力的葡萄酒，更注入了獨特的地域特色，同時保護了我們賴以生存的地球。

波瑪德科頓查理曼特級酒莊 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,578.00
特價 HK$2,578.00 正常價格
單價
波瑪酒莊 (Château de Pommard) 始創於 1726 年，融合了三百年的精湛技藝和卡拉貝羅-鮑姆家族 (Famille Carabello-Baum) 對未來的創新願景。葡萄酒愛好者和評論家一致認為，轉向生物動力法種植，不僅釀造出純粹、充滿活力的葡萄酒，更注入了獨特的地域特色，同時保護了我們賴以生存的地球。

波瑪酒莊 Clos Marey Monge 單極 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,608.00
特價 HK$2,608.00 正常價格
單價
品嚐 我們的 2017 年馬雷蒙日單極園 (Clos Marey-Monge Monopole) 酒體呈現明亮濃鬱的寶石紅色，泛著深紅色的光澤，是一款複雜、醇厚、風味濃鬱的黑皮諾。聞香中瀰漫著粉末和紅色水果的芬芳，以及一絲煙燻的氣息，賦予了這款酒極致的複雜度。口感清新，展現出緊實的單寧和圓潤的結構。餘韻悠長而醇厚，帶有一絲飄逸，最終展現出一款充滿活力、活力四射、複雜多變的波瑪葡萄酒，適合今天飲用，也適合陳年數十年。 風土 勃根地最大的單極酒莊，得益於兩公尺高的石牆保護下的獨特環境。我們葡萄園土壤的複雜性源自於數千年前阿旺特-德赫納河（Avant-Dheune）沖積而成的沖積土、沙子和礫石。我們將七種來自酒莊石灰岩和黏土豐富風土的葡萄酒混釀，釀造出一款深邃、優雅、精緻的葡萄酒。 釀酒 手工採摘葡萄，在振動台上手工分揀。 100% 去梗，透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬，盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中，在細酒糟上陳釀。不過濾。

波瑪酒莊 Clos Marey Monge 單極 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,768.00
特價 HK$1,768.00 正常價格
單價
品嚐 我們的 2017 年馬雷蒙日單極園 (Clos Marey-Monge Monopole) 酒體呈現明亮濃鬱的寶石紅色，泛著深紅色的光澤，是一款複雜、醇厚、風味濃鬱的黑皮諾。聞香中瀰漫著粉末和紅色水果的芬芳，以及一絲煙燻的氣息，賦予了這款酒極致的複雜度。口感清新，展現出緊實的單寧和圓潤的結構。餘韻悠長而醇厚，帶有一絲飄逸，最終展現出一款充滿活力、活力四射、複雜多變的波瑪葡萄酒，適合今天飲用，也適合陳年數十年。 風土 勃根地最大的單極酒莊，得益於兩公尺高的石牆保護下的獨特環境。我們葡萄園土壤的複雜性源自於數千年前阿旺特-德赫納河（Avant-Dheune）沖積而成的沖積土、沙子和礫石。我們將七種來自酒莊石灰岩和黏土豐富風土的葡萄酒混釀，釀造出一款深邃、優雅、精緻的葡萄酒。 釀酒 手工採摘葡萄，在振動台上手工分揀。 100% 去梗，透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬，盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中，在細酒糟上陳釀。不過濾。

波瑪酒莊 Clos Marey Monge “尼古拉斯-約瑟夫” 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,378.00
特價 HK$1,378.00 正常價格
單價
品嚐 我們的尼古拉斯-約瑟夫 2017 年份酒色深邃，寶石紅的酒體背後，散發著濃鬱的黑色水果香氣，包括黑醋栗和黑莓。入口後，這些風味與丁香、肉桂等甜香料的芬芳交相輝映。單寧圓潤飽滿，是一款酒體飽滿、肉質豐富的波瑪黑皮諾，適合現在飲用，也可以再過幾年才能達到巔峰。 風土 Nicolas-Joseph 的酒莊佔地 3 公頃，由平坦的石灰岩和紅色粘土構成，出產口感豐滿、層次豐富的黑皮諾，帶有紅色水果的芬芳和絲滑甜美的單寧。酒莊的這片地塊位於瑪雷蒙日酒莊東北立面旁，分為「新地」（Jeunes）和「老地」（Vieilles）兩部分，擁有酒莊中最低的鈣質土壤結構。 釀酒 手工採摘葡萄，在振動台上手工分揀。 100% 去梗，透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬，盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中，在細酒糟上陳釀。不過濾。

波瑪酒莊 Clos Marey Monge “75 朗” 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,768.00
特價 HK$1,768.00 正常價格
單價
品嚐 75排同名地塊的葡萄藤出產寶石紅色的黑皮諾，其酒體飽滿，為我們的馬雷蒙日莊園單極混釀增添了骨架。酒香與口感均展現出黑色和紅色水果的芬芳，例如樹林水果（frutti di bosco），以及麝香和煙熏的野性氣息，營造出獨特而優雅的野性氣息。我們2017年的75排黑皮諾帶有鹹香的礦物餘韻，是一款適合陳年的佳釀。 風土 數千年前，一股地下泉水湧入這片佔地0.85公頃、面積75個朗格（Rangs）的土地，湧入的泉水富含礦物質。這片地塊種植於1962年和1964年，位於馬雷蒙日酒莊（Clos Marey-Monge）地勢最低處，土壤淺且富含石灰岩，因此釀造出的黑皮諾富含礦物質，餘味略帶鹹味。 釀酒 手工採摘葡萄，在振動台上手工分揀。 100% 去梗，透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬，盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中，在細酒糟上陳釀。不過濾。

皮巴農紅酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價
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夏米雷城堡水星紅酒 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$312.00
特價 HK$312.00 正常價格
單價
夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

夏米雷水星城堡「En Pierrelet」白酒 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價
夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

Chateau de Chamirey Mercurey “En Pierrelet”白葡萄酒 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$437.00
特價 HK$437.00 正常價格
單價
夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

Chateau de Chamirey Mercurey 一級園「Les Cinq」2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$878.00
特價 HK$878.00 正常價格
單價
夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

Chateau de Chamirey Mercurey 一級園「Les Cinq」2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$878.00
特價 HK$878.00 正常價格
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夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru "La Mission" Monopole Blanc 2019 (1x150cl)

正常價格 HK$912.00
特價 HK$912.00 正常價格
單價
夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。 這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。 夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

卡門薩克城堡 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
單價
我們始終致力於追求卓越，力求完美展現風土。酒莊採用更嚴格的地塊篩選和與葡萄品種相適應的釀造工藝，最終釀造出一款清新誘人的佳釀，其風格與酒標一脈相承：優雅、現代、精緻，並帶有一絲獨創性，打破了波爾多頂級葡萄酒（Grands Vins）的傳統形象。

卡門薩克城堡 2006 年 (1x150cl)

正常價格 HK$864.00
特價 HK$864.00 正常價格
單價
我們始終致力於追求卓越，力求完美展現風土。酒莊採用更嚴格的地塊篩選和與葡萄品種相適應的釀造工藝，最終釀造出一款清新誘人的佳釀，其風格與酒標一脈相承：優雅、現代、精緻，並帶有一絲獨創性，打破了波爾多頂級葡萄酒（Grands Vins）的傳統形象。

貝魯城堡夏布利 Cote Aux Pretres 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
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Clos Béru 葡萄園位於城堡圍牆內，獨具特色。它出產的葡萄酒色澤明亮、強勁有力、圓潤飽滿，並帶有礦物氣息。這款酒擁有極佳的深度、複雜度和活力。香氣中瀰漫著成熟檸檬和核果的芬芳。口感豐盈飽滿，同時也帶有令人驚嘆的礦物張力，為檸檬蜜餞的風味注入了活力。餘韻悠長，令人嘆為觀止！
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天使低語酒莊棕櫚酒莊 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格 HK$258.00
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蝶之蘭酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$478.00
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Chateau Croizet Bages 2015，波亞克 (1x150cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格 HK$828.00
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...
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庫岱酒莊 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$405.00
特價 HK$405.00 正常價格 HK$548.00
單價
 
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愛士圖爾酒莊 2009 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,680.00
特價 HK$2,680.00 正常價格 HK$4,578.00
單價
愛士圖爾酒莊（Cos d'Estournel）是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中，它被列為二級酒莊，至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上，這款以赤霞珠為主的正牌酒中，梅洛的比例高於其他梅多克酒莊，儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃，單寧濃鬱，隨著時間的推移，其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端，波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下，直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中，“cos”的意思是“卵石山”，葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃（225英畝），其中60%種植赤霞珠，其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外，愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造，採用指定用於釀造正牌酒 (grand...

克萊米隆酒莊 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格
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克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon) 目前擁有 41 公頃（101 英畝）的葡萄園，位於波雅克產區東北部，坐落在風景秀麗的穆塞山脊上，俯瞰吉倫特河。略微的坡度有利於自然排水和陽光照射，而附近的河流則創造了一種微氣候，保護葡萄藤免受春季霜凍的侵襲，降低冰雹的風險，並在夏季帶來涼爽。土壤由三分之二厚的砂礫石構成，底層為黏土石灰岩，露頭位於酒莊東部。 葡萄園種植了五種典型的葡萄品種：赤霞珠（50%）、梅洛（37%）、品麗珠（10%）、小維鐸（2%）和佳美娜（1%）。葡萄藤的平均樹齡為53年，堪稱梅多克最高的樹齡之一。這些葡萄藤大多在克隆技術發展前就已種植，代表著極為豐富的遺傳資源。葡萄藤密度較高，依地塊不同，每公頃的種植密度在8,500至10,000株之間。 我們採用環保的綜合葡萄種植技術，將農藥使用量降至最低。葡萄園內部的嚴密監控和嚴格的地塊篩選與木桐酒莊的工藝不相上下。 克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon) 的葡萄酒具有相當好的陳年潛力，是礫石和粘土石灰岩風土、赤霞珠和梅洛的完美結合，酒體強勁、單寧豐富、果味濃鬱、酒體和諧飽滿，展現了波亞克...

克萊米隆酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格
單價
克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon) 目前擁有 41 公頃（101 英畝）的葡萄園，位於波雅克產區東北部，坐落在風景秀麗的穆塞山脊上，俯瞰吉倫特河。略微的坡度有利於自然排水和陽光照射，而附近的河流則創造了一種微氣候，保護葡萄藤免受春季霜凍的侵襲，降低冰雹的風險，並在夏季帶來涼爽。土壤由三分之二厚的砂礫石構成，底層為黏土石灰岩，露頭位於酒莊東部。 葡萄園種植了五種典型的葡萄品種：赤霞珠（50%）、梅洛（37%）、品麗珠（10%）、小維鐸（2%）和佳美娜（1%）。葡萄藤的平均樹齡為53年，堪稱梅多克最高的樹齡之一。這些葡萄藤大多在克隆技術發展前就已種植，代表著極為豐富的遺傳資源。葡萄藤密度較高，依地塊不同，每公頃的種植密度在8,500至10,000株之間。 我們採用環保的綜合葡萄種植技術，將農藥使用量降至最低。葡萄園內部的嚴密監控和嚴格的地塊篩選與木桐酒莊的工藝不相上下。 克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon) 的葡萄酒具有相當好的陳年潛力，是礫石和粘土石灰岩風土、赤霞珠和梅洛的完美結合，酒體強勁、單寧豐富、果味濃鬱、酒體和諧飽滿，展現了波亞克...

白馬酒莊 Le Petit Cheval Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,438.00
特價 HK$1,438.00 正常價格
單價
白馬酒莊（Château Cheval Blanc）位於波爾多聖艾美隆產區，被評為一級A級酒莊（Premier Grand Cru Classé A）。它被許多人視為該產區最優秀的葡萄酒，當然也是世界上最著名的以品麗珠為原料的葡萄酒。通常，白馬酒莊的正牌酒口感豐滿，酒體飽滿，果味濃鬱。它通常需要陳釀10年，最好的年份可以陳釀半個世紀甚至更久。副牌酒是小馬酒莊（Le Petit Cheval）。 葡萄園位於產區西北部，與波美侯（Pomerol）接壤，毗鄰拉康賽揚（La Conseillante）產區，佔地39公頃（96英畝），分為45個地塊。園內種植了異常多的品麗珠（Cabernet Franc），約佔49%，另有47%的梅洛（Merlot）和4%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。這種獨特的種植比例反映了當地的風土條件；該地區的大多數葡萄園以粘土或礫石為主，覆蓋在不透水的沉積岩上，但白馬酒莊（Cheval Blanc）的獨特之處在於其土壤類型多樣，兩種土壤的比例大致相等。黏土為基酒提供了天鵝絨般柔滑的單寧，而礫石土壤則賦予了酒莊更濃鬱、更優雅的香氣。 自14世紀以來，這裡就開始種植葡萄藤。如今所知的葡萄園形成於19世紀，當時透過從飛卓葡萄園購買葡萄擴建核心地塊，重新種植形成了非典型的半梅洛、半品麗珠的葡萄種植比例。白馬酒莊在1862年的倫敦世界博覽會上獲得了第一枚獎牌，這是一系列成功中的第一個，這些成功建立了白馬酒莊的聲譽，並使其價格與梅多克一級莊相媲美，為在酒莊建造城堡鋪平了道路。在1955年首次對聖艾美隆葡萄酒進行分級時，白馬酒莊獲得了最高評級，並一直保持著一級特級A級酒莊的稱號。...
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